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Umweltschutz de
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7Umweltschutz
Umwel t schut z
In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum
Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
Energiespartipps
■ Verwenden Sie immer einen passenden Deckel für
Ihr Kochgeschirr. Kochen ohne Deckel verbraucht
erheblich mehr Energie. Verwenden Sie einen
Glasdeckel. So sehen Sie in den Topf, ohne den
Deckel anheben zu müssen.
■ Verwenden Sie Geschirr mit ebenem Boden.
Unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch.
■ Stellen Sie das Geschirr immer innerhalb der
Begrenzungen der verwendbaren Kochfläche auf.
■ Verwenden Sie für kleine Mengen kleines
Kochgeschirr. Ein großes, wenig gefülltes
Kochgeschirr benötigt viel Energie.
■ Garen Sie Ihre Speisen mit wenig Wasser. Das spart
Energie, und bei Gemüse bleiben Vitamine und
Mineralstoffe erhalten.
■ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere
Leistungsstufe zurück. Andernfalls wird Energie
verschwendet.
Umweltgerecht entsorgen
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Der kabellose Kochsensor ist mit einer Batterie
ausgestattet. Entsorgen Sie die verbrauchte Batterie
umweltgerecht.
fKochen mit Induktion
Ko c h e n mit I ndukt i on
Vorteile beim Kochen mit Induktion
Das Kochen mit Induktion unterscheidet sich
grundlegend zum herkömmlichen Kochen, die Hitze
entsteht direkt im Kochgeschirr. Dies bietet eine Reihe
von Vorteilen:
■ Zeitersparnis beim Kochen und Braten.
■ Energieeinsparung.
■ Leichtere Pflege und Reinigung. Übergelaufene
Speisen brennen nicht so schnell ein.
■ Wärmekontrolle und Sicherheit; das Kochfeld
steigert oder verringert die Wärmezufuhr sofort nach
jeder Bedienung. Wenn das Geschirr entfernt wird
unterbricht die Induktions-Kochstelle sofort die
Wärmezufuhr, ohne dass sie vorher ausgeschaltet
wurde.
Kochgeschirr
Verwenden Sie nur ferromagnetisches Geschirr für das
Kochen mit Induktion, zum Beispiel:
■ Geschirr aus emailliertem Stahl
■ Geschirr aus Gusseisen
■ Induktionsgeeignetes Geschirr aus Edelstahl.
Um festzustellen, ob das Geschirr für Induktion
geeignet ist, prüfen Sie, ob der Geschirrboden von
einem Magneten angezogen wird oder sehen Sie in den
Herstellerangaben nach.
Es gibt auch Induktionsgeschirr, dessen Boden nicht
komplett ferromagnetisch ist:
■ Ist der Boden des Kochgeschirrs nur teilweise
ferromagnetisch, wird nur die ferromagnetische
Fläche heiß. Dadurch kann es sein, dass die Wärme
nicht gleichmäßig verteilt wird. Der nicht
ferromagnetische Bereich könnte eine zu niedrige
Temperatur zum Kochen aufweisen.
■ Besteht das Material des Geschirrbodens unter
anderem aus Aluminiumanteilen ist die
ferromagnetische Fläche ebenfalls verringert. Es
kann sein, dass dieses Geschirr nicht richtig warm
wird oder eventuell gar nicht erkannt wird.
Dieses Gerät ist entsprechend der
europäischen Richtlinie 2012/19/EU über
Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste
electrical and electronic equipment - WEEE)
gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit
gültige Rücknahme und Verwertung der
Altgeräte vor.
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