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Kochsensor de
31
Teigwaren und Zerealien Temperatur Zeit (min.)
Garziehen
Grießbrei
3
85 °C 5 - 10
Parboiled-Reis
1
90 °C 25 - 35
Vollkornreis
2
90 °C 45 - 55
Exotischer Reis (z. B. Basmati, Thai)
2
90 °C 8 - 12
Wildreis
2
90 °C 20 - 30
Quinoa
1
90 °C 10 - 12
Polenta
3
85 °C 3 - 8
Kochen
Hartweizennudeln
3
100 °C 7 - 10
Frische Teigwaren
3
100 °C 3 - 5
Vollkornnudeln
3
100 °C 7 - 10
Hartweizennudeln, gefüllt
3
100 °C 15 - 20
Frische Nudeln, gefüllt
3
100 °C 5 - 8
Kochen im Schnellkochtopf
Reis im Schnellkochtopf
2
115 °C 6 - 8
Vollkornreis im Schnellkochtopf
2
115 °C 12 - 18
1
Vorwärmen und Garen mit Deckel. Die Speisen nach dem Signalton zugeben.
2
Die Speise zu Beginn zugeben.
3
Regelmäßig umrühren.
Suppen Temperatur Zeit (min.)
Garziehen
Instant-Cremesuppen
2
90 °C 10 - 15
Kochen
Hausgemachte Brühen
1
100 °C 60 - 90
Instantsuppen
2
100 °C 5 - 10
Kochen im Schnellkochtopf
Hausgemachte Brühe im Schnellkochtopf
1
115 °C 20 - 30
1
Die Speise zu Beginn zugeben.
2
Regelmäßig umrühren.
Dessert Temperatur Zeit (min.)
Garziehen
Milchreis
3
85 °C 40 - 50
Haferbrei
3
85 °C 10 - 15
Schokoladenpudding
3
85 °C 3 - 5
1
Die Speise zu Beginn zugeben.
2
Das Öl bei geschlossenem Deckel erhitzen. Nacheinander und ohne Deckel braten.
3
Regelmäßig umrühren.
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