Loading ...
Loading ...
Loading ...
DONJI GRIJAČ + VENTILATOR, kombinacija donjeg grijača
i ventilatora je idealna za voćne kolače, torte, peciva i sl. Ova funkcija
onemogućuje da hrana postane previše suha i potiče dizanje tijesta.
Postavite policu na donji položaj u pećnici.
DONJI GRIJAČ, koristi se samo donji grijač. Idealno je za sva
jela na bazi tijesta. Koristite ovaj način kuhanja za razne kolače, torte,
pogačice i sva jela kojima je potrebno zagrijavanje s donje strane.
DONJI GRIJAČ + GORNJI GRIJAČ, koriste se oba grijača.
Ovaj način je idealan za sva tradicionalna pečenja i kuhanja crvenog
mesa, govedina, janjetine, divljači, kruha ili hrane umotane u foliju.
DONJI GRIJAČ + GORNJI GRIJAČ + VENTILATOR, koriste
se oba grijača zajedno s ventilatorom koji okreće vrući zrak po
unutrašnjosti pećnice. Ovaj način kuhanja preporučujemo za perad,
peciva, ribe i povrće. Korištenjem ovog načina kuhanja postiže bolje
prodiranje topline a vrijeme pretzagrijavanja i kuhanja su kraći.
Kuhanje pomoću ventilatora omogućuje da različita jela kuhate
zajedno u isto vrijeme na različitim položajima u pećnici uz jednaku
raspodjelu topline a bez opasnosti od miješanja okusa i mirisa. Kada
kuhate različitu hranu u isto vrijeme, kuhajte 10 minuta duže.
KRUŽNI GRIJAČ + VENTILATOR, koriste se oba grijača
zajedno s kružnim grijačem i ventilatorom koji okreće vrući zrak po
unutrašnjosti pećnice. Učinak je isti kao pri kuhanju pomoću
ventilatora.
GRILL – koristi se gornji grijač. Uspjeh je zajamčen za razne
vrste mesa, ražnjiće, čevapčiće, kobasice i sl. Grill treba unaprijed
zagrijti na 5 minuta da se postigne visoka temperatura. Bijelo meso
treba uvijek biti postavljeno malo dalje od grijača grilla, vrijeme kuhanja
je malo duže, ali meso će biti sočnije. Crveno meso i ribu možete
postaviti izravno na policu a ispod postavite pliticu za sakupljanje
masti.
GRILL + VENTILATOR, koristi se gornji grijač zajedno s
ventilatorom koji okreće vrući zrak po unutrašnjosti pećnice. Prethodno
zagrijavanje preporučljivo je za crveno meso a nije potrebno za bijelo
meso. Pečenje na grillu idealno je za deblje komade mesa kao što su
svinjetina ili perad.
Hranu koju pripremate na grillu postavite izravno u sredinu srednje
policu a ispod postavite pliticu za sakupljanje sokova i masti. Za
najbolje rezultate uvijek provjerite da meso nije preblizu grijača i
okrenite meso na pola vremena pečenja.
GRILL + RAŽANJ + VENTILATOR, prednost istovremenog
korištenja gornjeg grijača, ventilatora i ražnja su da će hrana biti
ujednačeno pečena bez gubitka okusa i neće biti suha. Ražanj je
programiran da se okretanje nastavi još pet minuta nakon kraja
pečenja, što će potpuno iskoristiti preostalu toplinu pećnice. Za ovaj
način kuhanja pretzagrijavanje nije potrebno.
ODLEĐIVANJE - kada je gumb za izbor funkcija podešen na
ovaj položaj, ventilator okreće zrak na sobnoj temperaturi oko
zaleđene hrane tako da se odledi za nekoliko minuta bez da sadržaj
bjelančevina u hrani bude promijenjen.Temperatura je unaprijed
podešena na 40° C i reguliranje nije moguće.
ODRŽAVANJE TOPLINE - preporučljivo za podgrijavanje
već kuhane hrana, policu postavite na drugu razinu od vrha a odleđenu
pizzu, kruh ili pecivo postavite na policu na nižu razinu. Temperatura je
unaprijed podešena na 60° C i reguliranje nije moguće.
PIZZA - ova funkcija s kruženjem vrućeg zraka unutar
pećnice osigurava odlične rezultate za hranu kao što je pizza ili keksi.
PYRO – postupkom pirolize pećnica vodi brigu o čistoći
unutrašnjeg prostora. Moguća su dva načina pirolize: ECO i SUPER.
ECO: 425° C / 65 min. SUPER: 425° C / 1 h i 30 min.
SOFT COOK - Soft Cook je funkcija za slastice i kruh.
Zahvaljujući smanjenoj brzini ventilatora, ova funkcija povećava
unutarnju vlagu pećnice. Povećana vlaga stvara idealne uvjete za
pečenje hrane koja treba očuvati elastičnu konzistenciju dok se peče
(npr. kolači, kruh, keksi) i izbjeći pucanje kore.
5.2 KAKO KORISTITI PEĆNICU
• RUČNI NAČIN RADA
Načini kuhanja predloženi u ručnom načinu rada navedeni su u tablici
u nastavku. Temperature kuhanja također su predložene za svaki
način kuhanja. To se može mijenjati unutar unaprijed određenog
raspona.
1 – Okrenite gumb za izbor na funkciju potrebnu za kuhanje.
Na ekranu će se prikazati indikatori grijača koji su određeni za odabrani
način kuhanja.
2 - Na ekranu će se prikazati odgovarajuća temperatura za odabrani
način kuhanja.
Temperatura se može mijenjati unutar prethodno određenog raspona
(pogledajte gornju tabelu).
Da promijenite postavku temperature, okrenite središnji gumb i na
„timeru“ potvrdite postavke pritiskom na istu tipku.
. ...... prikaz temperature je fiksan ali se može mijenjati za vrijeme
kuhanja.
Pećnica će započeti s radom tj. počet će se zagrijavati.
Svjetlosni indikatori će treptati sve dok se ne postigne odabrana
temperatura. Kada se postigne odabrana temperatura uključiti će se
zvučni signal a svjetlosni indikatori prestat će treptati i neprekidno će
svjetliti.
3 – Vrijeme kuhanja i kraj vremena kuhanja mogu se programirati tako
da gumb za izbor programira okrenete na položaj „vrijeme kuhanja“ ili
„kraj vremena kuhanja“.
Svjetlosni indikatori „vrijeme kuhanja“ ili „kraja vremena kuhanja“ počet
će treptati. Korištenjem središnjeg gumba, promijenite postavke
prema potrebama i potvrdite na „timeru“.
Kada to izvedete, ne zaboravite gumb za izbor programa vratiti na
položaj „stop“ da potvrdite nove postavke. Za više pojedinosti o
programiranju pogledajte poglavlje 5.3. – PROGRAMIRANJE.
4 – Kada kuhanje završi, okrenite gumb za izbor funkcija natrag na
pložaj „stop“.
Svjetlosni indikatori ponovno će treptati a ostat će uključeni i nakon što
isključite pećnicu tj. sve dok se pećnica dovoljno ne ohladi.
• NAČINI KUHANJA
Svi načini kuhanja hrane moraju se izvesti s zatvorenim vratima
pećnice
73 HR
Funkcije i način
rada (zavisno o
modelu Pećnice)
Unaprijed
podešena
o
temperatura C
Prethodno određena
o
temperatura C
Funkcija
Booster*
210
160
50-220
50-220
Booster
210
180
L2
190
240
40
60
50-230
50-230
L1-L3
50-200
180-240
No
No
Booster
Booster
220 50-240
230
230
**
Booster
Pyro Pyro
ECO: 425 / 65min
SUP: 425 / 1h 30min
**
Donji grijač + ventilator
Donji grijač
Donji grijač + gornji grijač
Donji grijač + gornji grijač + ventilator
Kružni grijač + ventilator
Grill
Grill + ventilator
Grill + ražanj + ventilator
Odleđivanje
Održavanje topline
Pizza **
*Booster, brzo povećanje temperature
**Pećnice s ovom funkcijom
10:30
• PODEŠAVANJE SATA
Kada pećnicu prvi puta spajate na električnu mrežu ili nakon dužeg
prekida električne energije, potrebno je podesiti sat.
Da podesite sat, postupite kako slijedi:
1 - okrenite kontrolni gumb na simbol „sata“,
2 - podesite vrijeme pomoću središnjeg gumba okretanjem u smjeru "
–" ili " + ".
3 – okrenite gumb natrag na položaj STOP.
Soft cook
200
-
Loading ...
Loading ...
Loading ...