Loading ...
Loading ...
Loading ...
Spodnji grelec: Deluje samo spodnji grelec. Ta način je
idealen za peko vseh jedi s testom spodaj – za pite ipd., ter za jedi, ki
zahtevajo večjo toploto od spodaj.
Spodnji + zgornji grelec: Delujeta tako zgornji kot spodnji
grelec. Ta način je najbolj primeren za tradicionalen način pečenja
pečenk in peciva – rdeče meso, govejo pečenko, jagnječje stegno,
divjačino, pa tudi kruh ali v folijo zavite jedi.
Spodnji + zgornji grelec + ventilator: Delujejo zgornji in
spodnji grelec ter ventilator, tako da vroči zrak kroži v notranjosti
pečice. Ta način priporočamo za peko perutnine, peciva, rib in
zelenjave. Toplota hitreje prodre v živilo, trajanje pečenja in
predgrevanja je krajše. Delovanje ventilatorja tudi omogoča hkratno
pečenje različnih jedi na različnih višinah vodil, saj se toplota
enakomerno razporedi v notranjosti pečice, vonji in okusi pa se ne
pomešajo. Če pečete več jedi hkrati, čas pečenja podaljšajte za pribl.
10 minut.
Krožni grelec + ventilator: Delujejo zgornji, spodnji in krožni
grelec ter ventilator, tako da vroč zrak kroži v notranjosti pečice.
Učinek je podoben kot pri načinu pečenja z ventilatorjem.
Žar: Deluje zgornji grelec za žar, kar omogoča uspešno
pripravo jedi na žaru, kebaba in gratiniranih jedi. Žar vklopite na
ustrezno temperaturo in ga predgrevajte 5 minut. Belo meso naj bo
nekoliko bolj oddaljeno od grelca in se peče nekoliko dlje, da bo ostalo
sočno. Rdeče meso in ribe pa lahko postavite na najvišjo višino, pod
rešetko potisnite pekač za lovljenje maščobe.
Žar+ ventilator: Delujeta zgornji grelec in ventilator, s
pomočjo katerega vroči zrak kroži v notranjosti pečice. Za rdeče meso
priporočamo predgrevanje pečice, za belo meso to ni potrebno. Ta
način je idealen za peko nekoliko debelejših kosov mesa, na primer
svinjine ali perutnine. Meso postavite na sredino rešetke na srednji
višini.
Pod rešetko potisnite pekač za lovljenje maščobe, v katerem se bodo
zbirali sokovi in maščoba. Najboljše rezultate boste dosegli, če meso
ne bo preblizu grelca; na polovici predvidenega časa pečenja meso
obrnite.
Žar+ raženj + ventilator: Prednost tega načina, pri katerem
delujejo zgornji grelec, ventilator in motorček za raženj, je v tem, da se
bo živilo enakomerno peklo in se ne bo izsušilo ter s tem postalo
neokusno. Raženj se vrti še približno pet minut po koncu pečenja in s
tem izrabi preostalo toploto v pečici. Predgrevanje pri peki na ražnju ni
potrebno.
Odtaljevanje: Pri tej funkciji okoli zamrznjenega živila kroži
topel zrak, kar pospeši odtaljevanje, ne da bi vročina vplivala na
vsebnost proteinov. Prednastavljena je temperatura 40° C, ki je ni
mogoče spreminjati.
Ohranjanje toplote: Ta način je primeren za pogrevanje
kuhanih jedi. Jed postavite na drugo višino šteto od zgoraj. Primeren
je tudi za odtaljevanje kruha, piz in peciva – živilo postavite na spodnjo
višino. Prednastavljena je temperatura 60°C, ki je ni mogoče
spreminjati.
Pizza: Pri tej funkciji vroči zrak kroži v notranjosti pečice, kar
zagotavlja popolne rezultate pri peki pizz, kolačev ipd.
PYRO – Pri pečicah s funkcijo pirolize se notranjost pečice
očisti samodejno. Na voljo sta možnosti ECO in SUPER.
SOFT COOK - (a) :Funkcija je namenjena peki peciv in
kruha. Nižja hitrost ventilatorja zagotavlja več vlage v notranjosti
pečice, kar so idealne razmere za peko jedi, ki morajo ostati elastične
(npr. kolači, kruh ipd.) in skorjica ne sme počiti.
5.2 UPORABA PEČICE
ROČNI NAČIN
V spodnji razpredelnici so navedeni načini pečenja v ročnem načinu,
obenem s primernimi temperaturami. Te lahko spreminjate znotraj
predvidenega območja.
1. Gumb za izbiranje funkcij pečice obrnite na ustrezno funkcijo.
Prikažejo se grelci, ki so aktivni pri izbranem načinu pečenja.
2. Prikaže se predvidena temperatura za izbrani način pečenja. To
lahko prilagodite znotraj predvidenega območja – gl. zgornjo
razpredelnico.
Če želite prilagoditi temperaturo, obrnite osrednji gumb in nato na
programski uri potrdite nastavitev s pritiskom na isti gumb.
Prikaz temperature je fiksen, lahko ga pa spreminjate med potekom
pečenja.
Pečica začne delovati in se segrevati.
Kontrolna lučka utripa, dokler ni dosežena nastavljena temperatura.
Na konec segrevanja vas opozori zvočni signal, kontrolna lučka
preneha utripati in ostane osvetljena.
3. S pomočjo ustreznega gumba lahko programirate čas za konec
pečenja in trajanje pečenja. Utripati začne indikator izbranega načina.
S pomočjo osrednjega gumba po potrebi spreminjate nastavitve in
nastavitev potrdite s pritiskom na gumb.
Če ste uporabili ta način, na koncu ne smete pozabiti obrniti gumba za
nastavitve nazaj v položaj STOP, da potrdite novo nastavitev.
Podrobnejši opis je v poglavju 5.3 Programiranje.
4. Ob koncu pečenja obrnite gumb za izbiranje funkcij nazaj na
položaj STOP.
Indikator znova utripa; ostane osvetljen tudi po izklopu pečice in
ugasne šele, ko se temperatura v pečici dovolj zniža.
NAČINI PEČENJA
Pečenje vedno poteka ob zaprtih vratih pečice!
Spodnji grelec + ventilator: Kombinacija spodnjega grelca in
ventilatorja je idealna za peko sadnih in zelenjavnih pit in drugega
peciva. Jed se ne izsuši, kvašeno testo pa lepše vzhaja. Rešetko
postavite na najnižjo višino.
64 SL
Način delovanja
odvisno od modela
pečice
Predvidena
temperatura
o
C
Temperaturno
o
območje C
Funkcija
Booster
(segrevanje s
pojačano močjo)
210
160
50-220
50-220
Booster
210
180
L2
190
240
40
60
50-230
50-230
L1-L3
50-200
180-240
No
No
Booster
Booster
220 50-240
230
230
**
Booster
Pyro Pyro
ECO: 425 / 65min
SUP: 425 / 1h 30min
**
Spodnji grelec + ventilator
Spodnji grelec
Spodnji + zgornji grelec
Spodnji + zgornji grelec +ventilator
Krožni grelec + ventilator
Žar
Žar+ ventilator
Žar+ raženj + ventilator
Odtaljevanje
Ohranjanje toplote
Pizza
*Booster: hiter porast temperature
** Model pečice mora omogočati to funkcijo
NASTAVLJANJE URE
Ko pečico prvič priključite na električno omrežje, ali po dolgotrajnem
izpadu električne napetosti, morate nastaviti točen čas.
Nastavljanje točnega časa:
1 – Obrnite kontrolni gumb na simbol ure.
2 – Nastavite točen čas z obračanjem osrednjega gumba v smeri + ali
-.
3 – Obrnite kontrolni gumb nazaj v položaj STOP.
10:30
Soft cook
200
-
Loading ...
Loading ...
Loading ...