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l
Questo apparecchio è conforme al
regolamento (CE) No. 1935/2004
sui materiali e articoli in contatto con
alimenti.
L’accessorio KAX950ME utilizza il
sistema di attacco a rotazione (Twist
Connection System)
ed è stato
progettato per i modelli di Kenwood
Chef di ultima generazione (serie
KVC e KVL).
Questo accessorio può anche
essere montato su Kitchen Machine
modello Kmix dotate di attacco per
lavorazioni a bassa velocità (serie
KMX).
Per verificare che questo accessorio
sia compatibile con la Kitchen
Machine, verificare che entrambi i
pezzi utilizzino il sistema di attacco a
rotazione (Twist Connection System)
.
Se la Kitchen Machine di cui si
dispone si avvale di sistema di
attacco a barra (Bar Connection
System)
si dovrà utilizzare
l’adattatore KAT001ME. Per
maggiori informazioni e per
ordinare l’adattatore, visitare il sito
www.kenwoodworld.com/twist.
Utilizzare il tritacarne per lavorare
carne, pollame e pesce. Per dare
forma alle salsicce e ai kebbe,
servirsi degli accessori in dotazione.
prima dell’uso
l
Lavare i componenti
dell’apparecchio - vedere alla
sezione ‘cura e pulizia’.
legenda
Tritacarne
1
chiave
2
ghiera filettata
3
crivelli: fine, medio, grossolano
4
lama
5
chiocciola
6
corpo del tritacarne
7
tubo introduttore
8
vassoio
9
pressatore/unità per conservare gli
attrezzi per kebbe e salsicce
bk
coperchio pressatore
bl
piatto/coperchio
montaggio del tritacarne
1 Inserire la chiocciola
5
nel corpo del
tritacarne.
2 Inserire la lama
4
, con la
parte tagliente all’esterno
1
.
Accertarsi che sia inserita
bene, altrimenti si rischia di
danneggiare il tritacarne.
3 Inserire un crivello
3
, facendo
passare l’intaglio sull’aletta
2
.
l
Utilizzare il crivello fine per la carne
cruda, il pesce, le nocciole, oppure
per la carne cotta per preparare un
timballo con purè di patate oppure
per il polpettone.
l
Usare il crivello medio e quello
grossolano per carni crude, pesce e
frutta secca.
4 Non avvitare troppo la ghiera
filettata.
22
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