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COMO UTILIZAR SU FREIDORA
(cont.)
• Programe el temporizador al tiempo deceado.
• Baje la canasta al aceite caliente y tape la freidora.
ADVERTENCIA:
TENGA MUCHA PRECAUCIÓN AL TOCAR ALGUNO DE LOS CONTROLES DE
LA FREIDORA CUANDO LO ESTE UTILIZANDO, VAPOR MUY CALIENTE PODRIA ESCAPAR Y
CAUSARLE GRAVES QUEMADURAS.
• Para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite, remueva los alimentos
rapidamente despues que el tiempo de freir seleccionado haya pasado.
TABLA DE SUGERENCIAS PARA FREIR
Los tiempos sugeridos en esta tabla son para referencia unicamente, deveran de
ajustarse de acuerdo a la cantidad de alimentos que van a ser freidos.
Tipo de alimentos Temp. °C
Peso en
(gramos)
Tiempo
estimado
Camarón
129°
250
3-5 minutos
Cebolla
140°
150
3-4 minutos
Hongos
140°
300
6-8 minutos
Filete de pescado
149°
250
5-6 minutos
Filete de pescado en batter
149°
400
6-8 minutos
Pastel de pescado
149°
400
6-8 minutos
Carne rebanada
171°
400
7-10 minutos
Filete de rez
171°
400
7-10 minutos
Trozitos de pollo
182°
500
7-10 minutos
Papas a la francesa (1
st
time)
190°
500
6-10 minutos
Papas a la francesa (2
nd
time)
190°
250
3-5 minutos
*Papas a la francesa fritas por 2da vez van a estar mas livianas y mas doradas.
DESPUES DE QUE LOS ALIMENTOS HAN SIDO FREIDOS:
1. Asegurese primero de apagar la unidad y desconectar del toma corriente.
2. Una vez que haya terminado de cocinar, remueva la tapadera, coloque la canasta
sobre la freidora y deje que el aceite excesivo escurra en la caserola de la misma.
ADVERTENCIA: Al quitar la tapadera de la freidora escapara vapor muy caliente,
tenga mucha precaución al removerla y mantenga la cara alejada de donde escape
vapor.
3. Saque la canasta de la freidora y coloque los alimentos ya freidos en toallas de papel
para que absorban el exceso de aceite.
No toque la canasta cuando todavia este
caliente. Siempre utilize el mango de la misma.
4. Transfiera los alimentos sin las toallas de papel a un plato limpio
5. Retorne la canasta en la fridora.
6. No mueva la freidora de su lugar hasta que este completamente fría.
7. Guarde la freidora en un lugar seco y limpio.
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