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FONCTIONNEMENT suite
6. Réglez la première température de cuisson à l’aide du
cadran.
• Appuyez sur la touche produit - l’indication PR-2 s’a che
suivie de la deuxième température
• réglez le deuxième temps de cuisson à l’aide du cadran
• répétez de la même manière que pour le temps de
cuisson, pour tous les pro ls désirés.
REMARQUE: Le contrôleur acceptera uniquement les
températures de cuisson pour les pro ls pour lesquels un
temps de cuisson a été réglé. Si l’on appuie sur la touche
produit après le dernier pro l programmé, l’appareil
a chera la première température.
• Appuyez sur la touche SET après la saisie des dernières
températures de cuisson, le mot HOLD s’A che.
7. Utilisez la touche START/CANCEL pour sélectionner yes ou
no. Appuyez sur la touche SET.
8. Si yes a été sélectionné, la DEL HOLD s’allume. Entrez
la température de maintien au chaud avec le cadran
(préréglé en usine sur 200°F). Appuyez sur la touche SET.
Le mot FAN s’a che et la DEL FAN s’allume.
• Réglez la vitesse du ventilateur désirée pour
le premier pro l de cuisson avec les touches
individuelles du ventilateur (HIGH, LOW ou PULSE),
appuyez sur la touche produit et réglez la vitesse
du ventilateur pour le deuxième pro l de cuisson.
Continuez jusqu’à ce que tous les pro ls possèdent
leur vitesse du ventilateur. Appuyez sur la touche
SET lorsque cette opération est terminée. Comme
c’était le cas avec la température, si l’on appuie sur la
touche produit après le dernier pro l programmé, la
première vitesse de ventilateur sera a chée.
9. L’indication FL or St sera a chée (pour temps exible
ou temps xe) (préréglée en usine sur temps exible).
Sélectionnez le temps exible ou xe à l’aide de la touche
START/CANCEL pour le premier pro l. Appuyez sur la
touche produit et sélectionnez le temps xe ou le temps
exible pour le deuxième pro l. Continuez pour tous les
pro ls. Appuyez sur la touche SET lorsque l’opération est
terminée. Si l’on appuie sur la touche produit après le
dernier pro l programmé, l’appareil a chera le premier
pro l.
10. La programmation de cette touche produit est terminée.
Programmation des touches produit (Master )
REMARQUE: Le temps de cuisson est l’élément du programme
qui dit au contrôleur que d’autres informations (température,
vitesse du ventilateur, etc.) vont être entrées dans le
contrôleur. La première étape consiste à entrer toutes les
périodes de temps nécessaires, suivies par les autres éléments
de cuisson.
1. Appuyez sur la touche PROG et maintenez-la enfoncée
pendant trois (3) secondes - tous les DEL des touches
produits s’allument.
2. Le mot CODE s’a che. Le contrôleur demande le code
d’accès. Appuyez sur les touches 4-2-7-5 et la touche
START/CANCEL. Le mot PROD s’a che pour indiquer qu’il
est possible d’accéder à la programmation des produits.
3. Appuyez sur la touche de produit (1 - 9) où vous
souhaitez sauvegarder un programme de cuisson. Le mot
SHLF s’a che. Le contrôle demande si vous souhaitez
programmer la touche en tant que minuteur de niveau ou
en tant que pro l de cuisson. Sélectionnez votre réponse
en appuyant sur la touche START/CANCEL. Lorsque la
réponse correcte est a chée, appuyez sur la touche SET.
La DEL TIME s’allume et 30:00 s’a che.
4. Réglez le premier temps de cuisson avec le cadran. S’il est
nécessaire d’entrer plusieurs pro ls de cuisson :
• Appuyez sur la touche produit où le programme doit
être sauvegardé (1 - 9) - L’indication PR-2 s’a che.
• Réglez le second temps de cuisson avec le cadran (les
préréglages en usine pour PR-2 à PR-5 sont :00)
• Appuyez de nouveau sur la même touche produit
(1 - 9) - l’indication PR-3 s’a che.
• Recommencez de la même façon pour tous les
pro ls. Lorsque le dernier temps de pro l est entré,
appuyez sur la touche SET OU :
Si vous désirez moins de cinq (5) pro ls - appuyez sur la
touche SET après le dernier pro l requis. L’indication PRE
s’a che, suivie du chi re :00. Le contrôleur demande si
vous souhaitez obtenir l’alarme de rappel (préalarme)
sonore pendant le processus de cuisson (préréglé en usine
sur :00).
5. Si vous désirez le signal de préalarme, programmez à
l’aide du cadran le temps au bout duquel l’alarme doit
sonner. (P. ex. Si le produit doit être retourné à la moitié
du cycle de cuisson de 60 minutes, réglez la préalarme sur
30 minutes). Si vous ne désirez pas de préalarme, assurez-
vous que « :00 » est a ché. Appuyez sur la touche SET - la
DEL TEMP s’allume et l’a chage indique la température
de cuisson du premier pro l (préréglé en usine sur 350°F).
Numéro de Pièce 1955200 rév 7 4/1516
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