Garland MCOGS10 38" Master Series Standard Depth Single Convection Oven

User Manual - Page 32

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MCOGS10 photo
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ri cation du temps de maintien au chaud
(Master )
Pendant que le produit est en mode de maintien au
chaud, maintenez enfoncée la touche produit. Le temps
de maintien au chaud s’a che .
Sélection de l’a chage en degrés Fahrenheit ou Celsius
(Master 475 et Master 470):
Appuyez sur les touches PROG et ACTUAL TEMP en même
temps. La lettre F ou C s’a che. (préréglé en usine sur F).
Appuyez sur la touche START/CANCEL pour passer de F à
C et de C à F.
Lorsque l’unité de mesure désirée est a chée, appuyez
sur les touches PROG et ACTUAL TEMP en même temps.
Cuisson avec la minuterie de niveau
(Master ):
Loption de minuterie de niveau est utilisée pour minuter
indépendamment chacun des 6 niveaux ou grilles di érents à
l’intérieur du four.
REMARQUE: Pour utiliser l’option de minuterie de niveau, au
moins une touche produit doit être programmée avec un
pro l de cuisson (température, temps, vitesse du ventilateur,
temps  exible ou  xe). La touche de programme doit être
limitée à un seul pro l de cuisson à utiliser avec l’option
de minuterie de niveau. Sil faut utiliser plus d’une touche
produit, toutes les touches produit à utiliser doivent présenter
la même température de cuisson et la même vitesse du
ventilateur. Le temps  exible ou  xe et le temps de cuisson
peuvent être di érents. Loption Cook-N-Hold ne peut pas
être utilisée avec l’option de minuterie de niveau.
Le fait d’appuyer sur la touche produit désirée amènera le
four à la température de cuisson souhaitée,. Une fois que le
four a atteint la bonne température de cuisson, ce qui est
indiqué par le mot LOAD sur l’a chage :
1. Appuyez sur la touche de niveau pour indiquer
l’emplacement du niveau à minuter (1 - 6). REMARQUE: les
touches produit et les touches niveau sont les mêmes.
2. Appuyez sur la touche START/CANCEL pour commencer le
processus de cuisson/minuterie.
FONCTIONNEMENT suite
3. Lorsque le processus de cuisson/minuterie est terminé
pour chaque niveau, un signal sonore de  n de cuisson se
fait entendre et l’a chage indique quel est le niveau où la
cuisson est terminée. P. ex. : SH-1
4. Pour arrêter l’alarme, appuyez sur la touche produit donc
la DEL clignote.
Exemple: Deux pro ls produit contiennent la même
température de cuisson, la même vitesse du ventilateur
et sont tous les deux programmés sur temps  exible -
touches 1 et 6.
Deux plateaux contenant des aliments vont cuire dans
le four en même temps. Le premier plateau utilisera la
touche produit 1 et sera placé dans la position de grille
2. Le second plateau utilisera la touche produit 6 et sera
placé dans la position de grille 4. Une fois que le four
a che le mot LOAD.
1. Chargez les aliments dans le four sur le niveau 2.
2. Appuyez sur la touche produit 1, ensuite sur la touche
niveau 2.
3. Appuyez sur la touche START/CANCEL pour démarrer la
cuisson du niveau 2.
4. Chargez les aliments dans le four sur le niveau 4
5. Appuyez sur la touche produit 6, ensuite que la touche de
niveau 4.
6. Appuyez sur la touche START/CANCEL pour démarrer la
cuisson sur le niveau 4.
7. Lorsque les aliments du niveau 2 sont cuits, une alarme se
fait entendre et l'a chage indique en cligNOTEnt DONE,
ensuite SH-2, alors que la DEL de la touche produit 1
clignote.
8. Pour arrêter l'alarme, appuyez sur la touche produit 1.
9. Lorsque les aliments du niveau 4 sont cuits, une alarme se
fait entendre et l'a chage indique en cligNOTEnt DONE,
ensuite SH-4, alors que la DEL de la touche produit 6
clignote.
10. Pour arrêter l'alarme, appuyez sur la touche produit 6.
Numéro de Pièce 1955200 rév 7 4/15 17
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