Baumatic BO920TS Ovens

User Manual - Page 62

For BO920TS.

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La fin de la cuisson est discriminée par l’obtention de la température interne
programmée pour la sonde des aliments ; toutes les fonctions de programmation du
four (fonctions de minuterie) sont bloquées, à l’exception de la fonction de l’avertisseur
sonore (compte-minutes).
Au moment la sonde des aliments enregistrera la température pour laquelle elle a été programmée,
le four sera automatiquement désactivé et vous serez prévenus par un signal sonore!
À la fin de la cuisson, se souvenir de déconnecter la
sonde des aliments et de la retirer du four.
ATTENTION: après la cuisson, la sonde est très chaude.
Dans le cas où l’on aurait laissé la sonde connectée au four, mais non
insérée dans les aliments, une erreur (ERR3) peut apparaître sur l’écran
de la minuterie. L’erreur disparaît en déconnectant la sonde du four.
FONCTIONS SPÉCIALES
Boost (préchauffage rapide)
Cette fonction spéciale ne peut être activée qu’après avoir sélectionné une fonction
de cuisson et son intervention sert à réduire le temps nécessaire pour atteindre la
température de cuisson programmée.
Ce laps de temps est appelé “préchauffage” et celui-ci est exigé dans presque toutes les recettes.
Il est possible à tout moment de désactiver la fonction “turbo heat” ou de changer de
fonction de cuisson.
Clean (nettoyage rapide)
Le fonctionnement correct est associé à l’utilisation des panneaux latéraux et du
cache-ventilateur catalytique: il s’agit d’un émail spécial à structure microporeuse, qui
décompose le gras projeté grâce à un procédé catalytique d’oxydation transformant
les résidus en produits gazeux.
Le turbo clean n’est activé que si une fonction de cuisson n’a pas été sélectionnée ; par
conséquent: allumer le four et toucher le symbole pendant cinq secondes, comme sur la figure.
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