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Español 23
Horno de gas
Cocción por convección
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El ventilador de convección en la parte trasera
del horno hace circular el aire caliente en forma
pareja por la cavidad del horno de manera que los
alimentos se cocinen y se doren uniformemente
en menos tiempo que con el calor normal.
NOTA
• Cuando utilice la cocción por convección, siempre precaliente el horno para obtener los
mejores resultados.
• Cuando haya nalizado la cocción, el ventilador de enfriamiento continuará funcionando
hasta que el horno se haya enfriado.
• Por razones de rendimiento, el ventilador de convección puede encenderse o apagarse
durante el funcionamiento.
Horneado por
convección
• Ideal para los alimentos que se cocinan en varias parrillas.
• Adecuado para grandes cantidades de alimentos.
• Ofrece los mejores resultados con las galletas, brownies, pastelitos
individuales, mufns, bollos dulces, pastel de ángel y pan.
• Las galletas se hornean mejor en charolas planas para galletas.
• Cuando hornea por convección usando una única parrilla, coloque la
parrilla en la posición de parrilla 3 o 4.
• Cuando hornea por convección usando dos parrillas, coloque las
parrillas en las posiciones 3 y 5 (pasteles y galletas).
• El horno ajusta automáticamente la temperatura para hornear por
convección.
Asar por
convección
• Adecuado para cortes de carne tiernos más grandes, destapados.
• Para obtener mejores resultados, coloque una asadera y una rejilla
debajo de la carne vacuna o la carne de ave. La asadera retiene los
derrames de grasa y la rejilla evita las salpicaduras de grasa.
• El aire caliente circula sobre, debajo y alrededor de la comida. Las
carnes, incluidas las aves, se doran por todos lados como si hubiesen
sido cocidas en un asador giratorio.
Hornear y Asar
3
4
2
1
1. Presione Bake (Hornear por convección), Roast (Asar por convección), o
Bake (Hornear).
2. De ser necesario, utilice el teclado numérico para cambiar la temperatura predeterminada.
Puede congurar el horno en cualquier temperatura desde 175 °F hasta 550 °F.
3. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
• El horno se precalienta hasta que alcanza la temperatura que usted ha congurado.
• Cuando alcanza la temperatura congurada, emite una señal sonora.
• Al nalizar el precalentamiento, coloque los alimentos en el horno y, luego, cierre la
puerta.
4. Al nalizar la cocción, presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR), y luego retire los alimentos.
NOTA
Para cambiar la temperatura durante la cocción, repita los pasos 1 a 3 anteriores.
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