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19.
20.
GUÍA DE RECETAS
Lattes:
Latte Helado
Utilizando una taza grande:
1. Añada 1 cucharada de azúcar
2. Prepare espresso doble en la taza
3. Añada 1 taza de hielo
4. Añada ½ taza de leche
5. Revuelva y ¡disfrute!
Latte de Calabaza Especiado
Utilizando una taza grande:
1. Añada 2 cucharaditas de azúcar moreno
2. Añada una pisca de pastel de calabaza especiado
3. Prepare espresso sencillo en la taza
4. Espume ½ taza de leche en una jarra de leche separada
5. Vierta la leche en la taza
6. Revuelva y ¡disfrute!
Latte con Vainilla y Miel
Utilizando una taza grande:
1. Añada 2 a 3 cucharaditas de miel
2. Prepare espresso sencillo en la taza.
3. Espume ½ taza de leche in una jarra de leche separada
4. Vierta leche en la taza
5. Añada una gota de extracto de vainilla
6. Revuelva hasta que el extracto de vainilla esté bien mezclado
7. ¡Disfrute!
Latte con “Toffee”
Utilizando una taza grande:
1. Añada 1 cucharada de sirope de caramelo
2. Añada 1 a 2 cucharaditas de trocitos de “toffee”
3. Prepara espresso sencillo en la taza
4. Espume ½ taza de leche en una jarra de leche separada
5. Vierta la leche en la taza.
6. Revuelva hasta que los trocitos de “toffee” se disuelvan
7. ¡Disfrute!
GUÍA DE RECETAS
Cappuccino Dulce
Utilizando una taza grande:
1. Añada ½ cucharadita de azúcar
2. Prepare espresso sencillo en la taza
3. Espume ¼ de taza de leche en una jarra de leche separada
4. Vierta la leche en la taza
5. Revuelva
6. Cubra con espuma adicional (opcional)
7. ¡Disfrute!
Cappuccino con Frambuesas
Utilizando una taza grande:
1. Añada 1 cucharada de sirope de frambuesas
2. Prepare espresso sencillo en la taza
3. Espume ½ de taza de leche en una jarra de leche separada
4. Vierta la leche en la taza
5. Revuelva
6. Cubra con espuma adicional (opcional)
7. ¡Disfrute!
Cappuccino con Caramelo
Utilizando una taza grande:
1. Añada 1 cucharada de sirope de caramelo
2. Añada ¼ cucharada de azúcar
3. Prepare espresso sencillo en la taza
4. Espume ¼ de taza de leche en una jarra de leche separada
5. Vierta la leche en la taza
6. Revuelva
7. Cubra con espuma adicional (opcional)
8. ¡Disfrute!
Cappuccino con Coco
Utilizando una taza grande:
1. Añada 2 cucharaditas de crema de coco (no leche de coco)
2. Prepare espresso sencillo en la taza
3. Espume ¼ de taza de leche en una jarra de leche separada
4. Vierta la leche en la taza
5. Revuelva
6. Cubra con espuma adicional (opcional)
7. ¡Disfrute!
GUÍA DE RECETAS
Café Conquistador (mayor de 21 años)
Utilizando una taza grande:
1. Añada 1 onza (2 cucharadas) de Kahlúa (licor de café)
2. Prepare espresso sencillo en la taza
3. Espume ¼ de taza de leche en una jarra de leche separada
4. Vierta la leche en la taza
5. Revuelva
6. Cubra con espuma adicional (opcional)
7. ¡Disfrute!
Cappuccino Royale (mayor de 21 años)
Utilizando una taza grande:
1. Añada 1 onza (2 cucharadas) de Frangelico (licor de avellana) o
Amaretto (licor de almendra)
2. Prepare espresso sencillo en la taza
3. Espume ¼ de taza de leche en una jarra de leche separada
4. Vierta la leche en la taza
5. Revuelva
6. Cubra con espuma adicional (opcional)
7. ¡Disfrute!
Espresso:
Café Cubano
Utilizando una taza pequeña:
1. Añada 1 cucharada de azúcar
2. Prepare espresso sencillo en la taza
3. Revuelva y ¡disfrute!
Café Shakerato
1. Llene una coctelera hasta la mitad con cubitos de hielo
2. Prepare espresso doble en una taza y vierta en la coctelera
3. Añada 1 cucharada de sirope de vainilla
4. Sacuda hasta que esté espumoso (unos 30 segundos)
5. Cuele en una copa de martini
6. ¡Disfrute!
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