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Preparación del molinillo
Puede ajustar la fuerza de su café ajustando el grosor de la molienda de los granos de café. En general,
cuanto más fino sea el ajuste del molino de café, más fuerte y cremoso será el café, pero eso depende del
café utilizado.
Ajuste el grosor de la molienda girando el botón de ajuste (H) situado en el depósito de granos de café. Se
aconseja hacer esta manipulación durante la molienda y por tramos pequeños. Cuando haya preparado tres
cafés, percibirá una diferencia de sabor muy clara.
El ajuste del grosor de la molienda resulta útil cuando cambia el tipo de café o si desea obtener un café más
o menos fuerte. Sin embargo, no se aconseja efectuar este ajuste de forma sistemática.
Cartucho Claris - Aqua Filter System F 088 (Vendido por separado)
Para mejorar el sabor de sus preparados y la vida útil de su aparato, le recomendamos que utilice únicamente
el cartucho Claris - Aqua Filter System vendido como accesorio (véase el capítulo OTRAS FUNCIONES -
Instalación del filtro).
Nota :
La cantidad de agua para preparar un expresso está comprendida entre 40 y 70 ml (1.3 y 2.3 oz).
La cantidad de agua para preparar un café está comprendida entre 80 y 180 ml (2.7 y 6 oz).
Iniciar la preparación (con 1 o 2 tazas)
■ Pulse el botón encendido/apagado , y espere a que termine el precalentamiento.
■ Se visualiza el menú de la receta de café. El indicador de la función se ubica sobre la el botón de la
receta de café (6).
■ Ponga una taza o dos tazas bajo las salidas de café. Puede subir o bajar las salidas de café según el
tamaño de las tazas (8). Seleccione la intensidad del café (simbolizada por granos de café visualizados en
pantalla entre corchetes) con las teclas + para aumentarla o - para disminuirla. (9).
■ Pulse el botón de navegación para ajustar el volumen (10) : seleccione el volumen de agua visualizado
en la pantalla entre corchetes con las teclas + o – .
■ Pulse el botón de navegación para pasar luego al ajuste del número de taza(s): seleccione 1 o 2 tazas,
visualizadas en pantalla entre corchetes con los botones + o – .
■ Pulse el botón START (11).
■ Puede ajustar en cualquier momento la cantidad de agua con los botones + o – .
■ Para detener el llenado de su taza, pulse el botón STOP .
■ También puede ajustar la temperatura del café (véase el capítulo OTRAS FUNCIONES - Ajustes).
Función dos tazas
El aparato encadenará automáticamente 2 ciclos completos de preparación de café.
PREPARACIÓN DE UN EXPRESSO Y DE UN CAFÉ
El vapor se utiliza para hacer espuma de leche, por ejemplo para preparar un capuchino o un caffè latte, y
también para calentar los líquidos. Como la producción de vapor requiere una temperatura más elevada que
para preparar un expresso, el aparato realiza una fase de precalentamiento adicional.
Espuma de leche
■ Para conseguir un buen resultado, le aconsejamos que utilice leche fria 3,89 °C (39°F) pasteurizada o
UHT, recién abierta. La leche cruda no permite obtener los mejores resultados.
■ Tras haber utilizado las funciones de vapor, la boquilla puede estar caliente, y le aconsejamos esperar unos
instantes antes de manipularla.
PREPARACIONES CON VAPOR
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