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ActiFry Genius XL 2en1 permet aussi de préparer des frites surgelées. Celles-ci étant déjà
précuites, il n’est pas nécessaire de rajouter de l’huile.
Où conserver la pomme de terre ?
Les meilleurs endroits pour conserver les pommes de terre sont une bonne cave, un placard
frais (entre 6 et 8°C), à l’abri de la lumière.
Comment préparer la pomme de terre pour ActiFry Genius XL 2en1?
Pour obtenir de meilleurs résultats, il faut s’assurer que les bâtonnets ne collent pas entre
eux. Pour cela, il est recommandé de laver abondamment les pommes de terre entières, puis
les pommes de terre coupées, jusqu’à ce que l’eau soit claire. Ainsi vous retirez un maximum
d’amidon. Séchez soigneusement les bâtonnets à l’aide d’un linge propre sec très absorbant.
Les bâtonnets doivent être parfaitement séchés avant d’être mis dans ActiFry Genius XL
2en1.
Comment couper la pomme de terre?
La taille des bâtonnets influe sur le croustillant et le moelleux. Plus ils seront minces, plus ils
seront croustillants et à l’inverse, plus ils seront épais, plus ils seront tendres à l’intérieur. En
fonction de vos désirs, vous pouvez varier les coupes de vos bâtonnets et adapter le temps de
cuisson :
Minces : 8 x 8 mm / Standard : 10 x 10 mm / Épais : 13 x 13 mm
Variez les bonnes huiles qui sont bonnes pour votre santé
Vous pouvez varier le goût des frites à votre guise, en utilisant une cuillerée d’huile différente.
Tous les acides gras essentiels à la vie sont dans les huiles végétales. Elles contiennent toutes,
dans des proportions différentes, des nutriments indispensables à un régime équilibré. Pour
fournir à votre corps tout ce dont il a besoin, diversifiez les huiles ! Avec ActiFry Genius XL
2en1, vous pouvez utiliser une très grande variété d’huiles :
• Huiles standard : olive, colza*, pépins de raisin, maïs, arachide, tournesol, soja*.
• Huiles aromatisées : herbes aromatiques, ail, piment, citron…
• Huiles spéciales : noisette*, sésame*, carthame*, amande*, avocat*, argan*… (*temps de
cuisson pouvant varier, selon le producteur).
La technologie ActiFry Genius XL 2en1, avec sa faible quantité de matière grasse et de sel,
vous permet de préserver les bons acides gras essentiels à votre vitalité.
Avec ActiFry Genius XL 2en1, faites-vous plaisir et faites plaisir à ceux qui vous
entourent ! Pour en savoir plus ou poser vos questions, rendez vous sur
www.t-fal.ca
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