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ESPAÑOL
27
USO DEL HORNO
Cuadro de Asado a la Parrilla (Para los modelos con asado a la parrilla rápido: LRE3027, LRE3085)
*estante de extensión
Elemento
Corte
Tamaño/
Espesor
Punto de
cocción
Conguración
del Asador
Posición del
Estante
Tiempo (min)
Lado 1 Lado 2
Carne
vacuna
Lomo/Filet 1"
Jugoso Hi (Alta) G 5:00 3:00
Término medio Hi (Alta) G 5:00 4:00
Cocido Hi (Alta) G 6:00 4:00
Bien Cocido Hi (Alta) G* 6:00 5:00
1 1/2"
Jugoso Hi (Alta) G 6:00 4:00
Término medio Hi (Alta) G 7:00 4:00
Cocido Hi (Alta) G* 7:00 5:00
Bien Cocido Hi (Alta) G* 7:00 6:00
2"
Jugoso Hi (Alta) G 7:00 5:00
Término medio Hi (Alta) G 8:00 6:00
Cocido Hi (Alta) G* 8:00 10:00
Bien Cocido Hi (Alta) F 10:00 12:00
Lomo de ternera/
Bife angosto
3/4" - 1"
Jugoso Hi (Alta) G 5:00 3:00
Término medio Hi (Alta) G 5:00 4:00
Cocido Hi (Alta) G 6:00 4:00
Bien Cocido Hi (Alta) G* 6:00 5:00
1 1/2"
Jugoso Hi (Alta) G 6:00 5:00
Término medio Hi (Alta) G 7:00 6:00
Cocido Hi (Alta) G* 8:00 10:00
Bien Cocido Hi (Alta) G* 8:00 12:00
Lomo ancho/delmónico 3/4" - 1"
Jugoso Hi (Alta) G 5:00 3:00
Término medio Hi (Alta) G 5:00 4:00
Cocido Hi (Alta) G 6:00 4:00
Bien Cocido Hi (Alta) G* 6:00 5:00
1 1/2"
Jugoso Hi (Alta) G 6:00 5:00
Término medio Hi (Alta) G 7:00 6:00
Cocido Hi (Alta) G* 8:00 10:00
Bien Cocido Hi (Alta) G* 8:00 12:00
Lomo con hueso 3/4" - 1"
Jugoso Hi (Alta) G 5:00 4:00
Término medio Hi (Alta) G 6:00 5:00
Cocido Hi (Alta) G* 7:00 6:00
Bien Cocido Hi (Alta) G* 8:00 7:00
1 1/2"
Jugoso Hi (Alta) G 8:00 8:00
Término medio Hi (Alta) G* 10:00 8:00
Cocido Hi (Alta) F 10:00 12:00
Bien Cocido Hi (Alta) F 10:00 15:00
* Speed Broil sólo debe ser utilizado para pequeñas cantidades de alimentos que pueden ser fácilmente concentrados en el centro de la
bandeja para asar.
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