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INSTRUCTIONS D’UTILISATION
En cas de coupure de courant :
En cas de panne de courant, vous pouvez allumer à l'aide
d'une allumette les brûleurs de votre cuisinière.
Les brûleurs qui fonctionnent déjà lorsqu'une panne de cou-
rant se produit continueront à fonctionner normalement.
1
Maintenez l'allumette allumée à proximité du brûleur,
puis enfoncez le bouton de commande.
2
Tournez le bouton de commande en position «
Lo
».
Casseroles haut-de-gamme
Utilisez un wok au fond plat.
Ne placez pas LES GRILS SUPERIEURS DE LA CUISINIERE
sur le brûleur.
Aluminium
Une casserole de poids moyen est
recommandée parce qu’elle chauffe
rapidement et de manière uniforme.
La plupart des aliments sont dorés
de façon homogène sur une poêle en
aluminium. Utilisez des casseroles avec
des couvercles hermétiques lorsque
vous cuisinez avec une quantité d’eau
minimum.
Acier forgé
Si elles sont chauffées lentement, la
plupart des poêles fournissent des
résultats satisfaisants.
Acier inoxydable
Ce métal seul comporte des propriétés
de chauffage médiocres et il est
généralement associé au cuivre, à
l’aluminium ou à d’autres métaux pour
améliorer la répartition de la chaleur.
Les poêles en alliages de métaux
fonctionnent de façon satisfaisante
si elles sont utilisées à une chaleur
moyenne comme le recommande le
fabricant.
Ustensiles en fer
émaillé
Dans certaines conditions, l’émail de
certaines casseroles peut fondre.
Suivez les recommandations du
fabricant de la casserole pour les
méthodes de cuisson.
Verre
Il existe deux types de plats en verre –
ceux qui sont utilisés uniquement pour
le four et ceux qui sont destinés à une
cuisson haut-de-gamme.
Vitrocéramique
calorifuge
Peut être utilisé soit pour la cuisson en
surface, soit pour la cuisson au four.
Conduit la chaleur très lentement et se
refroidit aussi lentement.
Consultez les directives du fabricant de
la casserole pour vous assurer qu’elle
peut être utilisée sur des cuisinières à
gaz.
Si vous utilisez un wok, nous vous recommandons d'utiliser
un wok à fond plat de 30 cm ou moins. Assurez-vous que le
fond du wok repose bien à plat sur le foyer.
ATTENTION
N’UTILISEZ PAS
un anneau pour supporter le wok.
Le fait d’installer l’anneau sur le brûleur ou sur le foyer
peut provoquer un dysfonctionnement du brûleur, en-
traînant une élévation du monoxyde de carbone au-dessus
des seuils inadmissibles. Cela peut être dangereux pour
votre santé.
Utilisation d’un wok :
Utilisation des grils supérieurs de la
cuisinière :
ATTENTION
N’UTILISEZ PAS
les grils supérieurs de la cuisinière sur
vos brûleurs de surface.
Si vous utilisez le gril supérieur de la cuisinière sur le
brûleur à surface, cela provoquera une combustion insuf-
fisante et peut entraîner une exposition à des niveaux de
monoxyde de carbone au-dessus des seuils admissibles.
Cela peut être dangereux pour votre santé.
ATTENTION
Faites preuve d'une extrême prudence en allumant des
brûleurs à l'aide d'une allumette. Vous risquez sinon de
vous brûler ou de subir d'autres blessures.
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