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42 FRANÇAIS
Ingrédients
Quantité (g/
oz) min. -
max.
Durée
(minutes)
Température
(°C/°F)
Remuer/
retourner
Renseignements
supplémentaires
Frites surgelées 200 - 800 g
7 - 28 oz
11 - 25 180 °C
(350 °F)
Mélanger à
mi-cuisson
Frites maison
(épaisseur
1/2 cm / 1/4 po)
200 - 800 g
7 - 28 oz
12 - 25 180 °C
(350 °F)
Mélanger à
mi-cuisson
Plonger 30 min
dans l'eau, sécher
et ajouter 1/2
cuillère à table
d'huile.
Pommes
de terre en
quartiers
200 - 800 g
7 - 28 oz
15 - 27 180 °C
(350 °F)
Mélanger à
mi-cuisson
Plonger 30 min
dans l'eau, sécher
et ajouter 1/2
cuillère à table
d'huile.
Collations
congelées
(par exemple,
rouleaux de
printemps,
croquettes de
poulet)
100 - 400 g
3,5 - 14 oz
6 - 10 200°C
(400°F)
Retourner
ou remuer
à mi-
cuisson.
Pour les temps de
cuisson, consultez
les instructions
sur l'emballage
des collations. Les
durées de cuisson
au four devraient
être diminuées de
moitié.
Côtelettes de
porc
100 - 500 g
3,5 - 17,5 oz
8 - 14 200°C
(400°F)
Hamburger 100 - 500 g
3,5 - 17,5 oz
7 - 14 160°C (325°F)
Saucisses 100 - 500 g
3,5 - 17,5 oz
3 - 15 160°C (325°F)
Pilons de
poulet
100 - 500 g
3,5 - 17,5 oz
15 - 22 180 °C
(350 °F)
Poitrine de
poulet
100 - 500 g
3,5 - 17,5 oz
10 - 15 180 °C
(350 °F)
Quiche 300 g
10,5 oz
20 - 25 160°C (325°F) Utiliser la plaque
de cuisson ou un
plat allant au four.
Muns 80 - 300 g
3 - 10,5 oz
8 - 13 180 °C
(350 °F)
Utiliser un moule à
muns en silicone
résistant à la
chaleur.
Gâteau 200 - 400 g
7 - 14 oz
15 - 25 160°C (325°F) Utiliser un moule à
gâteau.
Mélange de
légumes
100 - 500 g
3,5 - 17,5 oz
8 - 12 180 °C
(350 °F)
Pain grillé /
petits pains
précuits
100 - 200 g
3,5 - 7 oz
3 - 6 200°C
(400°F)
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