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Puissance de cuisson des micro-ondes
De nombreuses recettes de four à micro-ondes précisent
quelle puissance de cuisson doit être utilisée en indiquant
un pourcentage, un adjectif ou un chiffre. Par exemple,
70 %=7=Moyenne-élevée.
Utiliser le tableau suivant comme guide général pour
la puissance de cuisson pour des aliments spécifiques.
TABLEAU DE PUISSANCE DE CUISSON
DES MICRO-ONDES
POURCENTAGE/
ADJECTIF CHIFFRE UTILISATION
100 %, Élevée
(par défaut)
10 Chauffage rapide de plats
cuisinés et aliments avec
haute teneur en eau, tels
que soupes, boissons
et la plupart des légumes.
90 % 9 Cuisson de petits morceaux
tendres de viande, viande
hachée, morceaux de
volaille, filets de poisson.
Chauffage de soupes en
crème.
80 % 8 Chauffage de riz, pâtes
ou mets en sauce.
Cuisson et chauffage
d’aliments qui ont besoin
d’une puissance de cuisson
inférieure à la puissance
élevée. Par exemple,
poisson entier et pain
de viande.
70 %,
Moyenne-élevée
7 Réchauffage d’une seule
portion d’aliments.
60 % 6 Cuisson d’aliments sensibles
tels que les mets à base de
fromage et d’oeufs, pudding
et crèmes.
Cuisson de mets en sauce
non remuables tels que
les lasagnes.
50 %, Moyenne 5 Cuisson de jambon,
de volaille entière et de
morceaux de viande à
braiser.
Mijotage de ragoûts.
40 % 4 Faire fondre le chocolat.
Chauffage du pain, des
petits pains et pâtisseries.
30 %, Moyenne-
faible,
décongélation
3 Décongélation de pain,
poisson, viande, volaille
et aliments précuits.
20 % 2 Ramollir le beurre, le
fromage et la crème glacée.
10 %, Faible 1 Mettre les fruits à
température ambiante.
REMARQUE : Un pourcentage de 0 % est aussi acceptable.
Le four ne chauffera pas.
Réglage d’une puissance de cuisson autre que 100 % :
1. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée
de cuisson.
2. Appuyer sur COOK POWER (puissance de cuisson).
3. À l’aide du tableau de puissance de cuisson pour four
à micro-ondes ci-dessus, entrer le chiffre correspondant
au niveau de puissance souhaité.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
Le compte à rebours de la durée de cuisson s’afche.
Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête
automatiquement et l’écran de n de cuisson apparaît
sur l’afchage.
Les signaux sonores de n de programme se font entendre
(si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d’une
minute.
5. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour
effacer l’afchage et/ou arrêter les signaux de rappel.
Degré de cuisson
Le degré de cuisson est une fonction utilisée pour ajuster
la durée de cuisson. Cette caractéristique est utilisée sur
toutes les fonctions avec et sans détection à l’exception de la
cuisson manuelle, maïs soufflé, EasyConvect™, réchauffage
personnalisé (boissons-manuel), décongélation personnalisée
(manuelle), cuisson à la vapeur (manuelle).
Les 3 niveaux de degré de cuisson sont Normal (par défaut),
More (plus) ou Less (moins) et apparaîtront une fois activés
sur la ligne de texte inférieure de l’afficheur du four supérieur.
Le degré de cuisson peut être modifié uniquement avant le
début d’un programme.
Modification du réglage du degré de cuisson :
Après avoir réglé une fonction, le réglage du degré de cuis-
son peut être modifié si désiré. Ceci peut être effectué avant
ou après que “Start?” (mise en marche) n'apparaisse sur
l'afficheur. Appuyer de façon répétée sur la touche Cook Power
(puissance de cuisson) pour faire défiler les options du degré
de cuisson [Normal, More (plus) ou Less (moins)].
Cuisson par détection
La fonction de cuisson par détection est utilisée pour les
fonction de réchauffage (assiettée), cuisson à la vapeur et maïs
soufflé.
Pendant une cuisson par détection, un détecteur ajuste
automatiquement la durée de cuisson et le niveau de
puissance.
L’afficheur du four à micro-ondes présentera “Durée restante
maximum” et le compte à rebours une fois que le détecteur
aura identifié la durée de cuisson.
Si la porte du four à micro-ondes est ouverte pendant
une fonction de détection, le four à micro-ondes s’arrêtera,
et toutes les autres opérations seront annulées.
Pour un meilleur rendement de cuisson :
Avant d’utiliser une fonction de cuisson par détection,
s’assurer que le four à micro-ondes est branché depuis
au moins 2 minutes, que la température de la pièce n’est pas
supérieure à 95°F (35°C) et que l’extérieur du contenant
et la cavité du four à micro-ondes sont secs.
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