Indesit I6I8LCSX Cuisinière électrique posable 60 cm User Manual

Oven

User Manual

Cuisinière

Manuel d’utilisation

I6I8LCSX

285380862/ EN/ FR/ R.AA/ 26.02.25 16:55

7734986495

EN / 2

Welcome!

Dear Customer,

Thank you for choosing the Indesit product. We want your product, manufactured with high

quality and technology, to offer you the best efficiency. Therefore, carefully read this

manual and any other documentation provided before using the product.

Keep in mind all the information and warnings stated in the user’s manual. This way, you

will protect yourself and your product against the dangers that may occur.

Keep the user’s manual. If you give the product to someone else, give the manual with it.

The warranty conditions, usage and troubleshooting methods for your product are

provided in this manual.

The symbols and their descriptions in the user’s manual:

Hazard that may result in death or injury.

Important information or useful usage tips.

Read the user’s manual.

Hot surface warning.

NOTICE Hazard that may result in material damage to the product or its environment.

Beko Europe Management Srl

Via Varesina 204, 20156 Milano, Italy

EN / 3

Table of Contents

1 Safety Instructions......................... 4

1.1 Intended Use.................................. 4

1.2 Child, Vulnerable Person and Pet

Safety .............................................

1.3 Electrical Safety............................. 5

1.4 Transportation Safety ................... 7

1.5 Installation Safety.......................... 7

1.6 Safety of Use ................................. 8

1.7 Temperature Warnings ................. 9

1.8 Accessory Use............................... 9

1.9 Cooking Safety .............................. 10

1.10 Induction ........................................ 11

1.11 Steam System ............................... 12

1.12 Maintenance and Cleaning Safety 12

2 Environmental Instructions ............ 13

2.1 Waste Directive.............................. 13

2.1.1 Compliance with the WEEE Dir-

ective and Disposing of the

Waste Product ...........................

2.2 Package Information..................... 14

2.3 Recommendations for Energy

Saving.............................................

3 Your product .................................. 14

3.1 Product Introduction ..................... 14

3.1.1 Cooking unit ............................... 15

3.1.2 Hob section................................ 15

3.2 Introduction of the oven control

panel...............................................

3.3 Oven operating functions.............. 16

3.4 Product Accessories..................... 17

3.5 Use of Product Accessories ......... 18

3.6 Technical Specifications............... 20

4 Installation..................................... 21

4.1 Right place for installation............ 21

4.2 Electrical connection..................... 22

4.3 Placing the product ...................... 23

5 First Use ........................................ 24

5.1 First Timer Setting......................... 24

5.2 Initial Cleaning ............................... 24

6 How to use the hob ........................ 25

6.1 General information on hob us-

age..................................................

6.2 Hob control unit............................. 27

7 Using the Oven............................... 32

7.1 General Information on Using the

Oven................................................

7.2 Operation of the Oven Control

Unit..................................................

7.3 Steam Assisted Cooking............... 34

7.4 Settings .......................................... 35

8 General Information About Cook-

ing .................................................

8.1 General Information About Bak-

ing in the Oven ...............................

8.1.1 Pastries and oven food.............. 38

8.1.2 Meat, Fish and Poultry ............... 40

8.1.3 Grill .............................................. 41

8.1.4 Steam assisted cooking ............ 42

8.1.5 Test foods................................... 43

9 Maintenance and Cleaning............. 44

9.1 General Cleaning Information..... 44

9.2 Cleaning Accessories.................. 45

9.3 Cleaning the hob.......................... 45

9.4 Cleaning the Control Panel ......... 45

9.5 Cleaning the inside of the oven

(cooking area)..............................

9.6 Easy Steam Cleaning .................. 46

9.7 Cleaning the Oven Door .............. 47

9.8 Removing the Inner Glass of

The Oven Door.............................

9.9 Cleaning the Oven Lamp............. 49

10 Troubleshooting ............................ 50

EN / 4

1 Safety Instructions

• This section includes the

safety instructions necessary

to prevent the risk of personal

injury or material damage.

• If the product is handed over

to someone else for personal

use or second-hand use pur-

poses, the user’s manual,

product labels and other relev-

ant documents and parts

should also be given.

• Our company shall not be held

responsible for damages that

may occur if these instructions

are not observed.

• Failure to follow these instruc-

tions shall void any warranty.

• Use original spare parts and

accessories only.

• Do not repair or replace any

component of the product un-

less it is clearly specified in the

user’s manual.

• Do not make technical modific-

ations on the product.

1.1 Intended Use

• This product is designed to be

used at home. It is not suitable

for commercial use.

• Do not use the product in gar-

dens, balconies or other out-

doors. This product is intended

to be used in households and

in the staff kitchens of shops,

offices and other working en-

vironments.

• This appliance is intended for

use up to a maximum height of

2500 meters above sea level.

• CAUTION: This product should

be used for cooking purposes

only. It should not be used for

different purposes, such as

heating the room.

• The oven can be used to de-

frost, bake, fry and grill food.

• This product should not be

used for plate heating, drying

by hanging towels or clothes

on the handle.

1.2 Child, Vulnerable

Person and Pet Safety

• This product can be used by

children 8 years of age and

older, and people who are un-

derdeveloped in physical, sens-

ory or mental skills, or who

have lack of experience and

knowledge, as long as they are

supervised or trained about the

safe use and hazards of the

product.

• Children should not play with

the product. Cleaning and user

maintenance should not be

performed by children unless

there is someone overseeing

them.

EN / 5

• This product should not be

used by people with limited

physical, sensory or mental ca-

pacity (including children), un-

less they are kept under super-

vision or receive the necessary

instructions.

• Children should be supervised

to ensure that they do not play

with the product.

• Electrical products are danger-

ous for children and pets. Chil-

dren and pets must not play

with, climb on, or enter the

product.

• Do not put objects that chil-

dren may reach on the

product.

• Turn the handle of the pots

and pans to the side of the

counter so that children can-

not grab and burn.

• CAUTION: During use, the ac-

cessible surfaces of the

product are hot. Keep children

away from the product.

• Keep the packaging materials

out of the reach of children.

There is a hazard of injury and

suffocation.

• When the door is open, do not

put any heavy objects on it or

allow children to sit on it. You

may cause the oven to tip over

or damage the door hinges.

• Before discarding worn out

and useless products:

1. Unplug the power plug and

remove it from the socket.

2. Cut off the power cable and

disconnect it with the plug

from the product.

3. Take precautions to prevent

children from entering the

product.

4. Do not allow children to play

with product when it is in idle

mode.

1.3 Electrical Safety

• Plug the product into a groun-

ded outlet protected by a fuse

that matches the current rat-

ings indicated on the type la-

bel. Have the grounding install-

ation made by a qualified elec-

trician. Do not use the product

without grounding in accord-

ance with local / national regu-

lations.

• The plug or the electrical con-

nection of the appliance shall

be in an easily accessible

place. If this is not possible,

there should be a mechanism

(fuse, switch, key switch, etc.)

on the electrical installation to

which the product is connec-

ted, in compliance with the

electrical regulations and sep-

arating all poles from the net-

work.

EN / 6

• Unplug the product or switch

off the fuse before repair,

maintenance and cleaning.

• Plug the product into an outlet

that meets the voltage and fre-

quency values specified on the

type label.

• (If your product does not have

a mains cable) only use the

connecting cable described in

the "Technical specifications"

section.

• Do not jam the power cable un-

der and behind the product. Do

not put a heavy object on the

power cable. The power cable

should not be bent, crushed,

and come into contact with

any heat source.

• Make sure that the power

cable is not jammed while put-

ting the product to its place

after assembly or cleaning.

• The rear surface of the oven

gets hot when it is in use. The

power cables must not touch

the rear surface of the product.

Otherwise it might get dam-

aged.

• Do not jam the electric cables

into the oven door and do not

pass them over hot surfaces.

Otherwise, cable insulation

may melt and cause fire as a

result of short circuit.

• Use original cable only. Do not

use cut or damaged cables.

• Do not use an extension cord

or multi-plug to operate your

product.

• Contact the importer or the au-

thorized service centre if the

length of the power line is in-

adequate.

• Portable power sources or

multiple plugs may overheat

and catch fire. Keep multiple

plugs and portable power

sources away from the

product.

• If the power cable is damaged,

it must be replaced by the

manufacturer, an authorized

service or a person to be spe-

cified by the importer company

in order to prevent possible

dangers.

• CAUTION: Before replacing the

oven lamp, be sure to discon-

nect the product from the

mains supply to avoid the risk

of electric shock. Unplug the

product or turn off the fuse

from the fuse box.

If your product has a power

cable and plug:

• Never put the product plug into

a broken, loose, or out-of-

socket plug. Make sure the

plug is fully inserted into the

socket. Otherwise the connec-

tions may overheat and cause

a fire.

EN / 7

• Avoid inserting the device into

plugs that are greasy, unclean,

or potentially exposed to water

(such as those near a worktop

where water may escape). Oth-

erwise there is a risk of short

circuit and electrocution.

• Never touch the plug with wet

hands!

• Pull the plug out of the socket

using the plug's body rather

than the cord itself.

1.4 Transportation

Safety

• Disconnect the product from

the mains before transporting

the product.

• The product is heavy, carry the

product with at least two

people.

• Do not use the door and / or

handle to transport or move

the product.

• Do not place items on the ap-

pliance. Carry the appliance

vertically.

• When you need to transport

the product, wrap it with

bubble wrap packaging mater-

ial or thick cardboard and tape

it tightly. Secure the moving

parts of the product firmly to

prevent damage.

• Before the product is installed,

check the product for any dam-

age after transport. Contact

the importer or the authorized

service centre if damaged.

1.5 Installation Safety

• Before beginning the installa-

tion, de-energize the power line

to which the product will be

connected by turning off the

fuse.

• Always wear protective gloves

during transport and installa-

tion. Otherwise there is a risk

of injury from sharp edges!

• Before the product is installed,

check the product for any dam-

age. Do not have it installed if

the product is damaged.

• Never place the product on a

carpet-covered floor. Product

Otherwise, lack of airflow be-

neath the product will cause

electrical parts to overheat.

This will cause problems with

your product.

• The product should be placed

directly on a clean, flat and

hard surface. It should not be

placed on a plinth or bed plate.

Products must not be placed

on cardboard or plastic plates.

EN / 8

• Direct sunlight and heat

sources, such as electric or

gas heaters, must not be

present in the area where the

product is installed.

• Keep the surroundings of all

ventilation ducts of the

product open.

• Do not install the product near

a window. There is a risk that

the hob flame will ignite cur-

tains and flammable materials

around the hob. When you

open the window, hot cook-

ware may tip over.

• Do not install the product near

a window. When you open the

window, hot cookware may tip

over.

• To avoid overheating, product

installation should not be car-

ried out behind decorative cov-

ers.

• In cases where a gas hose/

pipe or plastic water pipe is

situated behind the designated

installation area for the

product, it is imperative to

guarantee that there is no con-

tact between the product and

these utility lines. Otherwise

the hose/pipe may be crushed.

• If there is a socket behind the

place where the product will be

installed, it must be ensured

that the product does not

come into contact with the

socket nor with the plug

plugged into the socket.

• There should be no gas hose,

plastic water pipe and socket

on the back or side wall of the

place where the product will be

installed. Otherwise, they may

be deformed by the heat effect

when the hob is operated and

may create a safety risk.

1.6 Safety of Use

• Ensure that the appliance is

switched off after every use.

• If you will not use the product

for a long time, unplug it or

turn off the power from the

fuse box.

• Don't use the product if it

breaks down or gets damaged

while being used. Disconnect

the product from the electri-

city. Contact the importer or

the authorized service centre.

• Do not use the product if the

front door glass is removed or

cracked. Otherwise there is a

risk of injury and environ-

mental damage.

• CAUTION: If the hob surface is

cracked, disconnect the

product from the mains to

avoid the risk of electric shock.

• CAUTION: If the hob glass sur-

face is broken:

EN / 9

Switch off all gas and (if applic-

able) electric hotplates. Discon-

nect the product from the elec-

tricity.

- Do not touch the appliance sur-

face.

- Do not use the appliance.

• Do not step on the appliance

for any reason.

• Never use the product when

your judgement or coordina-

tion is impaired by the use of

alcohol and/or drugs.

• Flammable objects must not

be kept in and around the

cooking area. Otherwise, these

may lead to fire.

• The oven handle is not a towel

dryer. When using the product,

do not hang towels, gloves or

similar textiles on the handle.

• The hinges of the product door

move when opening and clos-

ing the door and might jam.

When opening / closing the

door, do not hold the part with

the hinges.

• This product is not suitable for

use with a remote control or an

external clock.

1.7 Temperature Warn-

ings

• CAUTION: When the product is

in use, the product and its ac-

cessible parts will be hot. Care

should be taken to avoid

touching the product and heat-

ing elements. Children under 8

years of age should be kept

away from the product unless

constantly supervised.

• Do not place flammable / ex-

plosive materials near the

product, as the surfaces will be

hot while it is operating.

• Keep your distance when

opening the oven door during

or at the end of cooking. The

steam may burn your hand,

face and/or eyes.

• During operation the product is

hot. Care should be taken to

avoid touching hot parts, in-

side of the oven and heating

elements.

• Always wear heat-resistant

oven gloves when handling the

product.

• CAUTION: Danger of fire: Do

not store items on the cooking

surfaces.

1.8 Accessory Use

• It is important that the wire

grill and tray are placed prop-

erly on the wire shelves. For

detailed information, refer to

the section "Usage of ac-

cessories".

EN / 10

• Close the oven door after

pushing the accessories com-

pletely into the cooking space,

otherwise they may hit the

door glass and damage it.

• CAUTION: Use only hob

guards designed by the manu-

facturer of the cooking appli-

ance or indicated by the manu-

facturer of the appliance in the

instructions for use as suitable

or hob guards incorporated in

the appliance. The use of inap-

propriate guards can cause ac-

cidents.

1.9 Cooking Safety

• CAUTION: The cooking pro-

cess must be observed. Short-

term cooking processes must

be constantly observed.

• CAUTION: In solid or liquid oil

cooking, it is dangerous to

leave the hob unattended,

which may cause a fire. NEVER

try to extinguish the fire with

water; disconnect the product

from the mains, and then cover

the flames with a cover or fire

cloth (etc.).

• Be careful when using alco-

holic drinks in your dishes. Al-

cohol evaporates at high tem-

peratures and may cause fire

since it can ignite when it

comes into contact with hot

surfaces.

• Food residues in the cooking

area., such as oil, can ignite.

Clean these residues before

cooking.

• Food Poisoning Hazard: Do not

let food sit in oven for more

than 1 hour before or after

cooking. Otherwise it may

cause food poisoning or dis-

eases.

• Do not heat closed tins and

glass jars in the oven. The

pressure that would build-up in

the tin/jar may cause it to

burst.

• Do not place baking trays,

dishes or aluminium foil dir-

ectly onto the bottom of the

oven. The accumulated heat

might damage the bottom of

the oven.

Be mindful of the following pre-

cautions when using greasy

parchment paper or similar ma-

terials:

• Place the greaseproof paper in

a cookware or on the oven ac-

cessory (tray, wire grill, etc.)

with food and place it in the

preheated oven.

• To prevent the risk of touching

the oven heating elements and

obstructing the flow of hot air,

remove any excess parts of

greaseproof paper that hang

from accessories or contain-

ers. Do not use greaseproof

EN / 11

paper at oven temperatures

higher than the maximum us-

age temperature specified by

the manufacturer. Never place

greaseproof paper on the oven

base.

• Do not place it on top of ac-

cessories during preheating.

• Always press down with a

plate or similar object to pre-

vent the material from flying

around due to the air circula-

tion inside the oven.

• Only cover the necessary sur-

face inside the tray.

• After each use, the tray should

be cleaned, and any

greaseproof paper or similar

materials used in the tray

should be replaced. Otherwise,

liquids dripping onto the tray

can cause smoking or even ig-

nite flames.

• An air flow is generated when

the product lid is opened.

Greaseproof paper can come

into contact with heating ele-

ments and ignite.

• When using a grilling rack for

frying, a tray should be placed

on the lower rack. Otherwise,

the food oil and other compon-

ents that drip onto the oven

bottom can create heavy

smoke and lead to flames.

• Close the oven door during

grilling. Hot surfaces may

cause burns!

• Food not suitable for grilling

carries a fire hazard. Grill only

food that is suitable for heavy

grill fire. Do not place the food

too far in the back of the grill.

This is the hottest area and

fatty foods may catch fire.

1.10 Induction

• The electrically operated zones

of your hob are equipped with

advanced“ Induction” techno-

logy. On the induction hob

zones, which save time and en-

ergy, cookware suitable for in-

duction cooking must be used;

otherwise the hob zone will not

work. For detailed information,

see the section "Pot selection”.

• Since the induction hob cre-

ates a magnetic field, it can

have harmful effects for

people who use devices such

as pacemakers or insulin

pumps.

• Close the zone from its control

panel after use, do not rely on

the pot sensor.

• Metal objects such as knives,

forks, spoons and lids should

not be placed on the hob sur-

face as they will get hot.

EN / 12

• Do not store metal objects in

drawers under the hob. During

long and intensive use, the ma-

terials here may overheat.

• Do not place electronic

products such as mobile

phones, tablets, computers on

the induction hob. Your appli-

ance may be damaged.

1.11 Steam System

• In steam assisted cooking,

opening of the door may cause

steam to escape, creating a

risk of burns. Be careful when

opening the door.

• If moisture remains in the oven

after steam assisted cooking,

it may cause corrosion. Let the

oven dry after cooking. Do not

store wet food items in the

oven for a long time.

• When removing the food after

steam assisted cooking, hot li-

quid may flow from the ac-

cessories, be careful.

• While doing steam assisted

cooking, it is recommended to

add as much water as the

amount in the cooking table.

• Do not use distilled or filtered

water. Use ready-made waters

only. Do not use flammable, al-

coholic or solid particulate

solutions instead of water.

• Do not use accessories that

may corrode from steam while

cooking.

1.12 Maintenance and

Cleaning Safety

• Wait for the product to cool be-

fore cleaning the product. Hot

surfaces may cause burns!

• Never wash the product by

spraying or pouring water on it!

There is the risk of electric

shock!

• Do not use steam cleaners to

clean the product as this may

cause an electric shock.

• Do not use harsh abrasive

cleaners, metal scrapers,

scouring pads, dish washing

wire or bleach to clean the

oven front door glass and oven

top door glass (if equipped).

These materials can cause

glass surfaces to be scratched

and broken.

EN / 13

2 Environmental Instructions

2.1 Waste Directive

2.1.1 Compliance with the WEEE Dir-

ective and Disposing of the

Waste Product

This product complies with EU WEEE Dir-

ective (2012/19/EU). This product bears a

classification symbol for waste electrical

and electronic equipment (WEEE).

This product has been manu-

factured with high quality parts

and materials which can be re-

used and are suitable for recyc-

ling. Therefore, do not dispose

of the waste product with nor-

mal domestic and other wastes at the end

of its service life. Take it to a collection

point for the recycling of electrical and elec-

tronic equipment. You can ask your local

administration about these collection

points. Disposing of the appliance properly

helps prevent negative consequences for

the environment and human health.

Compliance with RoHS Directive:

The product you have purchased complies

with EU RoHS Directive (2011/65/EU). It

does not contain harmful and prohibited

materials specified in the Directive.

DISPOSAL OF PACKAGING MATERIALS

The packaging material is 100% recyclable

and is marked with the recycle symbol .

The various parts of the packaging must

therefore be disposed of responsibly and in

full compliance with local authority regula-

tions governing waste disposal.

DISPOSAL OF HOUSEHOLD APPLIANCES

This appliance is manufactured with recyc-

lable or reusable materials. Dispose of it in

accordance with local waste disposal regu-

lations. For further information on the treat-

ment, recovery and recycling of household

electrical appliances, contact your local au-

thority, the collection service for household

waste or the store where you purchased

the appliance. This appliance is marked in

compliance with European Directive

2012/19/EU, Waste Electrical and Elec-

tronic Equipment (WEEE) and with the

Waste Electrical and Electronic Equipment

regulations 2013 (as amended). By ensur-

ing this product is disposed of correctly,

you will help prevent negative con-

sequences for the environment and human

health. The symbol on the product or on

the accompanying documentation indic-

ates that it should not be treated as do-

mestic waste but must be taken to an ap-

propriate collection center for the recycling

of electrical and electronic equipment.

ENERGY SAVING TIPS

Only preheat the oven if specified in the

cooking table or your recipe.

Use dark lacquered or enamelled baking

trays as they absorb heat better.

Food requiring prolonged cooking will con-

tinue to cook even once the oven is

switched off.

Make sure the oven door is closed com-

pletely when the appliance is turned on and

keep it closed as much as possible while

baking.

Cut the food into small, equally-sized

pieces to reduce cooking time and save en-

ergy.

When the cooking time is long, over 30

minutes, reduce the oven temperature to

the lowest setting during the last phase

(3-10 minutes), based on the overall cook-

ing time. The residual heat inside the oven

will continue cooking the food.

DECLARATIONS OF CONFORMITY

This appliance meets: Ecodesign require-

ments of European Regulation 66/2014; En-

ergy Labelling Regulation 65/2014; Eco-

design for Energy-Related Products and En-

EN / 14

ergy Information (Amendment) (EU Exit)

Regulations 2019, in compliance with the

European standard EN 60350-1.

This appliance meets Ecodesign require-

ments of European Regulation 66/2014 and

The Ecodesign for Energy-Related Products

and Energy Information (Amendment) (EU

Exit) Regulations 2019 in compliance with

the European standard EN 60350-2.

This product can contain halogen light (En-

ergy Efficiency Class G) or LED light

source(Energy Efficiency Class F).

2.2 Package Information

Packaging materials of the product are

manufactured from recyclable materials in

accordance with our National Environment

Regulations. Do not dispose of the pack-

aging waste with the household or other

wastes, take it to the packaging material

collection points designated by the local

authorities.

2.3 Recommendations for Energy

Saving

According to EU 66/2014, information on

energy efficiency can be found on the

product receipt supplied with the product.

The following suggestions will help you use

your product in an ecological and energy-ef-

ficient way:

• Defrost frozen food before baking.

• In the oven, use dark or enamelled con-

tainers that transmit heat better.

• If specified in the recipe or user’s manual,

always preheat. Do not open the oven

door frequently during baking.

• Turn off the product 5 to 10 minutes be-

fore the end time of baking in prolonged

bakings. You can save up to 20% electri-

city by using residual heat.

• Try to cook more than one dish at a time

in the oven. You may cook at the same

time by placing two cookers on the wire

rack. In addition, if you cook your meals

one after the other, it will save energy be-

cause the oven will not lose its heat.

• Use pots / pans with a size and lid suit-

able for the hob zone. Always choose the

right size pot for your meals. More than

necessary energy is needed for contain-

ers of the wrong size.

• Keep hob baking areas and pot bases

clean. Dirt reduces the heat transfer

between the baking area and the pot

base.

3 Your product

In this section, you can find the overview

and basic uses of the product's control

panel. There may be differences in images

and some features depending on the type

of product.

3.1 Product Introduction

1 Hob section

2 Control panel

EN / 15

3 Handle

4 Door

5 Bottom part

3.1.1 Cooking unit

1 Lamp

2 Wire shelves

3 Fan motor (behind the steel plate)

4 Water pool for steam assisted cooking

5 Shelf positions

6 Upper heater

7 Ventilation holes

* Varies depending on the model. Your product

may not be equipped with a lamp, or the type

and location of the lamp may differ from the il-

lustration.

** Varies depending on the model. Your product

may not be equipped with a wire rack. In the im-

age, a product with wire rack is shown as an ex-

ample.

3.1.2 Hob section

1 Rear left - Induction cooking zone

2 Front left - Induction cooking zone

3 Front right - Induction cooking zone

4 Rear right - Induction cooking zone

3.2 Introduction of the oven control panel

1 2 3 4 5

1 Steam assisted cooking/cleaning

button

2 Steam assisted cooking/cleaning

lamp

3 Function selection knob 4 Timer

5 Temperature knob

If there are knob(s) controlling your

product, in some models this/these knob(s)

may be so that they come out when pushed

(buried knobs). For settings to be made

with these knobs, first push the relevant

knob in and pull out the knob. After making

your adjustment, push it in again and re-

place the knob.

Function selection knob

You can select the oven operating func-

tions with the function selection knob. Turn

left / right from closed (top) position to se-

lect.

EN / 16

Temperature knob

You can select the temperature you want to

cook with the temperature knob. Turn

clockwise from the closed (top) position to

select.

Oven inner temperature indicator

You can understand the oven interior tem-

perature from the temperature symbol on

the timer display. The temperature symbol

appears on the display when the cooking

starts, and the temperature symbol disap-

pears when the appliance reaches the set

temperature. When the temperature inside

the oven drops below the set temperature,

the temperature symbol reappears.

Steam assisted cooking/cleaning button

Used for steam assisted cooking and

cleaning. Will not operate in case of power

failure.

Steam assisted cooking/cleaning lamp

Indicates that the function is activated

when the button is pushed for steam as-

sisted cooking or cleaning. Will not operate

in case of power failure.

Timer

1 Alarm key

2 Time setting key

3 Decrease key

4 Increase key

5 Settings key

6 Key lock key

Display symbols

: Baking time symbol

: Baking end time symbol *

: Alarm symbol

: Brightness symbol

: Key lock symbol

: Temperature symbol

: Volume level symbol

: Door lock symbol *

*It varies depending on the product model. It may not

be available on your product.

3.3 Oven operating functions

On the function table, the operating func-

tions you can use in your oven and the

highest and lowest temperatures that can

be set for these functions are shown. The

order of the operating modes shown here

may differ from the arrangement on your

product.

Recommended operating functions for

steam-assisted cooking:

We recommend that you use the “"3D" func-

tion”, “Fan assisted bottom/top heating”

and “Fan Heating” operating functions on

your product for your steam-assisted cook-

ing (Not all of these functions may be avail-

able on your product). Although the steam-

assisted cooking/cleaning button is active

in other operating functions, the most effi-

cient cooking is provided in these functions

according to the cooking tests conducted.

You can perform steam-assisted cooking

without having to press the steam-assisted

cooking/cleaning button specifically for the

“"3D" function” function.

Refrain from pressing the steam

assisted cooking/cleaning button

while using the Operating with fan

function. Otherwise, the oven in-

terior temperature will increase and

this may have adverse effects on

the food.

EN / 17

Function

symbol

Function description

Temperature

range (°C)

Description and use

Operating with fan -

The oven is not heated. Only the fan (on the back wall) oper-

ates. Frozen food with granules is slowly defrosted at room

temperature, cooked food is cooled. The time required to de-

frost a whole piece of meat is longer than for foods with

grains.

Top and bottom heat-

ing

Food is heated from above and below at the same time. Suit-

able for cakes, pastries or cakes and stews in baking moulds.

Cooking is done with a single tray.

Bottom heating *

Only lower heating is on. It is suitable for foods that need

browning on the bottom. This function should also be used for

easy steam cleaning.

Fan assisted bottom/

top heating

The hot air heated by the upper and lower heaters is distributed

equally and rapidly throughout the oven with the fan. Cooking

is done with a single tray.

Fan Heating *

The hot air heated by the fan heater is distributed equally and

rapidly throughout the oven with the fan. It is suitable for multi-

tray cooking at different shelf levels.

"3D" function *

Upper heating, lower heating and fan heating functions oper-

ate. Each side of the product to be cooked is cooked equally

and quickly. Cooking is done with a single tray.

Full grill *

The large grill on the oven ceiling works. It is suitable for

grilling in large amounts.

Fan assisted low grill *

The hot air heated by the small grill is quickly distributed into

the oven with the fan. It is suitable for grilling smaller amounts.

* Your product operates in the temperature

range specified on the temperature knob.

3.4 Product Accessories

There are various accessories in your

product. In this section, the description of

the accessories and the descriptions of the

correct usage are available. Depending on

the product model, the supplied accessory

varies. All accessories described in the

user’s manual may not be available in your

product.

The trays inside your appliance

may be deformed with the effect of

the heat. This has no effect on the

functionality. Deformation disap-

pears when the tray is cooled.

Standard tray

It is used for pastries, frozen foods and fry-

ing large pieces.

EN / 18

Wire grill

It is used for frying or placing the food to be

baked, fried and stewed on the desired

shelf.

On models with wire shelves :

On models without wire shelves :

3.5 Use of Product Accessories

Cooking shelves

There are 5 levels of shelf position in the

cooking area. You can also see the order of

the shelves in the numbers on the front

frame of the oven.

On models with wire shelves :

On models without wire shelves :

Placing the wire grill on the cooking

shelves

On models with wire shelves :

It is crucial to place the wire grill on the

wire side shelves properly. While placing

the wire grill on the desired shelf, the open

section must be on the front. For better

cooking, the wire grill must be secured on

the wire shelf’s stopping point. It must not

pass over the stopping point to contact

with the rear wall of the oven.

On models without wire shelves :

It is crucial to place the wire grill on the

side shelves properly. The wire grill has one

direction when placing it on the shelf. While

placing the wire grill on the desired shelf,

the open section must be on the front.

Placing the tray on the cooking shelves

On models with wire shelves :

It is also crucial to place the trays on the

wire side shelves properly. While placing

the tray on the desired shelf, its side de-

signed for holding must be on the front. For

better cooking, the tray must be secured on

the stopping socket on the wire shelf. It

must not pass over the stopping socket to

contact with the rear wall of the oven.

On models without wire shelves :

It is also crucial to place the trays on the

side shelves properly. The tray has one dir-

ection when placing it on the shelf. While

placing the tray on the desired shelf, its

side designed for holding must be on the

front.

EN / 19

Stopping function of the wire grill

There is a stopping function to prevent the

wire grill from tipping out of the wire shelf.

With this function, you can easily and safely

take out your food. While removing the wire

grill, you can pull it forward until it reaches

the stopping point. You must pass over this

point to remove it completely.

On models with wire shelves :

On models without wire shelves :

Tray stopping function - On models with

wire shelves

There is also a stopping function to prevent

the tray from tipping out of the wire shelf.

While removing the tray, release it from the

rear stopping socket and pull it towards

yourself until it reaches the front side. You

must pass over this stopping socket to re-

move it completely.

Proper placement of the wire grill and tray

on the telescopic rails-On models with

wire shelves and telescopic models

Thanks to the telescopic rails, trays or wire

shelves can be easily installed and re-

moved. Care should be taken to place the

trays and wire shelves on the telescopic

rails as shown in the figure below.

EN / 20

3.6 Technical Specifications

General specifications

Product external dimensions (height/width/depth) (mm ) 850 /600 /600

Voltage/Frequency 1N ~ 220-240 V/3N ~ 380-415 V 50 Hz

Cable type and section used/suitable for use in the

product

min. H05VV-FG 3 x 6 mm2/ 5 x 1,5 mm2

Total power consumption (kW) 9,2

Oven type Multifunction oven

Cooking zones

Front left Induction cooking zone

Dimension 180 mm

Power 2000 W / Booster 2300 W

Front right Induction cooking zone

Dimension 145 mm

Power 1600 W / Booster 1800 W

Rear left Induction cooking zone

Dimension 180 mm

Power 2000 W / Booster 2300 W

Rear right Induction cooking zone

Dimension 210 mm

Power 2000 W / Booster 2300 W

Basics: Information on the energy label of electrical ovens is given in accordance with the EN 60350-1 / IEC 60350-1

standard. Those values are determined under standard load with bottom-top heater or fan assisted heating (if any)

functions.

Energy efficiency class is determined in accordance with the following prioritization depending on whether the relev-

ant functions exist on the product or not: 1-Eco fan heating , 2-Fan Heating , 3-Fan assisted low grill , 4-Top and bot-

tom heating.

Technical specifications may be changed without prior notice to improve the qual-

ity of the product.

Figures in this manual are schematic and may not exactly match your product.

Values stated on the product labels or in the documentation accompanying it are

obtained in laboratory conditions in accordance with relevant standards. Depend-

ing on operational and environmental conditions of the product, these values may

vary.

EN / 21

4 Installation

General information

• Refer to the nearest Authorised Service

Agent for installation of the product.

Make sure that the electric and gas in-

stallations are in place before calling the

Authorised Service Agent to have the

product ready for operation. If not, call a

qualified electrician and fitter to have the

required arrangements made. The manu-

facturer shall not be held responsible for

damages arising from procedures carried

out by unauthorized persons which may

also void the warranty.

• It is customer's responsibility to prepare

the location the product shall be placed

on and also have power and/or gas utility

prepared.

• The rules specified in local standards

about electrical and/or gas installations

(legal rules on installation) shall be fol-

lowed during product installation.

• Check for any damage on the appliance

before the installation.

4.1 Right place for installation

• Place the product on a hard surface be-

cause of the air ducts under the product.

It must not be placed onto a base or a

pedestal. The feet of the product should

not dip on soft surfaces, e.g. carpet, etc.

• The kitchen floor must be able to carry

the weight of the appliance plus the addi-

tional weight of cookware and bakeware

and food.

• This product is a class 1 device accord-

ing to EN 30-1-1standard. It can be

placed adjacent to the kitchen walls, kit-

chen furniture or any other product in any

dimension from behind and one edge.

The kitchen furniture or equipment on the

other side may only be of the same size

or smaller.

• It can be used with cabinets on either

side but in order to have a minimum dis-

tance of 400mm above hotplate level al-

low a side clearance of 65mm between

the appliance and any wall, partition or

tall cupboard.

• It can also be used in a free standing po-

sition. Allow a minimum distance of 750

mm above the hob surface.

• If a cooker hood is to be installed above

the cooker, refer to the instructions of the

manufacturer of the cooker hood regard-

ing installation height (min. 650 mm).

• Any kitchen furniture next to the appli-

ance must be heat-resistant (100 °C

min.).

Anti-tip stability device

The product should be secured against los-

ing its balance and falling by using the anti-

tip stability device supplied with your

product.

EN / 22

In order to prevent tipping of the appliance,

this stabilizing means must be installed.

Refer to the instructions for installation.

1. Draw a straight vertical line from the

center of the back wall of the area

where you will place the product.

2. Using the center as a reference, fix the

anti-tip stability device to the wall in ex-

act dimensions according to the dimen-

sions given below.

An anti-tip stability device is sup-

plied with the product. You can use

this piece on the right or left. The

relevant dimensions for both sides

are given above. The installation is

shown on the left as an example.

3. Place the anti-tip stability device you

fixed to the wall into the slot on the back

of the product as shown below.

4.2 Electrical connection

• Disconnect the product from the electric

connection before starting any work on

the electrical installation. There is an

electric shock hazard.

• Connect the product to a grounded out-

let/line protected by a miniature circuit

breaker of suitable capacity as stated in

the "Technical specifications" table. Have

the grounding installation made by a

qualified electrician while using the

product with or without a transformer.

Our company shall not be liable for any

damages that will arise due to using the

product without a grounding installation

in accordance with the local regulations.

• The product can only be connected to the

mains electricity connection by an au-

thorized and qualified person, and the

warranty of the product starts only after

correct installation. The manufacturer

cannot be held responsible for any dam-

ages that may arise due to operations by

unauthorized persons.

EN / 23

• The electric cable must not be crushed,

folded, jammed or touch hot parts of the

product. If the electric cable is damaged,

it must be replaced by a qualified electri-

cian. Otherwise there is an electric shock,

short circuit or fire hazard!

• The mains supply data must correspond

to the data specified on the type label of

the product. The rating plate is either

seen when the door or the lower cover of

the appliance is opened or it is located at

the rear wall of the appliance depending

on the appliance type.

• and must use the appropriate socket out-

let/line and plug for oven. In case of the

product's power limits are out of current

carrying capability of plug and socket

outlet/line, the product must be connec-

ted through fixed electrical installation

directly without using plug and socket

outlet/line.

• If the product will be connected directly

to the supply power: If it is not possible

to disconnect all poles in the supply

power, a disconnection unit with at least

3 mm contact clearance (fuses, line

safety switches, contactors) must be

connected and all the poles of this dis-

connection unit must be adjacent to (not

above) the product in accordance with

IEE directives. Failure to obey this in-

struction may cause operational prob-

lems and invalidate the product warranty.

• Additional protection by a residual cur-

rent circuit breaker is recommended.

If the product is produced without cable:

• A power cable that it is defined in the

technical table home must be connected

to product by following the instructions.

Power cable must not be longer than 2 m

because of safety reasons.

• Open the terminal block cover with a

screwdriver.

• Insert the power cable through the cable

clamp below the terminal and secure it to

the main body with the integrated screw

on cable clamping component.

• Connect the cables according to the sup-

plied diagram.

Make the terminal block connection of your

product according to the connection/phase

information on the product type label.

If your supply cord type is 3-conductor type,

for 1-phase connection:

- Brown/Black = L (Phase)

- Blue = N (Neutral)

- Green/Yellow wire = (E) (Earthing)

If your supply cord type is 5-conductor type,

for 3-phase connection:

- Brown = L1 (Phase)

- Black = L2 (Phase)

- Grey = L3 (Phase)

- Blue = N (Neutral)

- Green/Yellow wire = (E) (Earthing)

• After completing the wire connections,

close the terminal block cover.

• Connect the power cable to supply power

by routing it so that it will not contact the

product and get squeezed between the

product and the wall.

4.3 Placing the product

1. Push the product towards the kitchen

wall.

2. Adjust the feet of oven

EN / 24

Adjusting the feet of oven

Vibrations during use may cause cooking

vessels to move. This dangerous situation

can be avoided if the product is level and

balanced.

For your own safety please ensure the

product is level by adjusting the four feet at

the bottom by turning left or right and align

level with the work top.

Final check

1. Reconnect the product to the mains.

2. Check electrical functions.

5 First Use

Before you start using your product, it is re-

commended to do the following stated in

the following sections respectively.

5.1 First Timer Setting

Always set the time of day before

using your oven. If you do not set it,

you cannot cook in some oven

models.

1. When the oven is first started, "12:00"

and symbol will flash on the display.

2. Set the time of day by touching the /

keys.

3. Touch or key to activate the

minutes field.

4. Touch the / keys to set the minute.

5. Confirm by touching the or key.

ð The time of day is set and the sym-

bol disappears on the display.

If the first timer is not set, “12:00”

and symbol continue to flash

and your oven will not start. For

your oven to function, you must

confirm the time of day by setting

the time of day or touching the

key when it is at "12:00". You can

change the time of day setting later

as described in the “Settings” sec-

tion.

In the event of a power outage, the

time of day settings are cancelled.

It should be set again.

5.2 Initial Cleaning

1. Remove all packaging materials.

2. Remove all accessories from the oven

provided with the product.

3. Operate the product for 30 minutes and

then, turn it off. This way, residues and

layers that may have remained in the

oven during production are burned and

cleaned.

4. When operating the product, select the

highest temperature and the operating

function that all the heaters in your

product operate. See “Oven operating

functions”. You can learn how to oper-

ate the oven in the following section.

5. Wait for the oven to cool.

6. Wipe the surfaces of the product with a

wet cloth or sponge and dry with a cloth.

EN / 25

Before using the accessories:

Clean the accessories you remove from the

oven with detergent water and a soft clean-

ing sponge.

NOTICE: During the first use, smoke and

odour may come up for several hours. This

is normal and you just need good ventila-

tion to remove it. Avoid directly inhaling the

smoke and odours that form.

6 How to use the hob

6.1 General information on hob usage

• Refrain from using unbalanced and easily

tilting pots/pans on the hob.

• Refrain from heating the pots/pans and

pots empty. The pots and the appliance

may be damaged.

• Always turn off the hob’s burners after

each use.

• You shall damage the appliance if you

operate the hobs without any pot or pots/

pans. Always turn off the hobs after each

operation.

• After each use the cooking surface will

be hot, so refrain from putting the plastic

pots/pans on the cooking surface. Clean

such material on the surface immedi-

ately.

• Sudden temperature changes on the

glass cooking surface may cause dam-

age, be careful not to spill cold liquids

during cooking.

• Put a sufficient amount of food in pots

and pans. Thus, you can prevent food

from pouring forth out of the pots/pans

and will not need to clean unnecessarily.

• Refrain from placing the covers of pots

and pans on burners/zones.

• Place the pots by centering them on the

burners/zones. If you wish to place a pot

on a different burner/zone, do not slide it

towards the desired burner; rather, lift it

first and then put it on the other burner.

Operating principle of the induction hob

Induction hob is like an open circuit. The

circuit completes when a cooking pots/

pans suitable for induction cooking is

placed on it and an electronic system be-

low the glass surface generates a magnetic

field. The metal base of the pots/pans is

heated by taking energy from this magnetic

field. Thus, the heat is not generated on the

surface of the hob, but directly on the pots/

pans above it. Glass surface is heated with

the heat of the cooking pots/pans.

Advantages of cooking with induction

Induction hobs offer some advantages as

the heat is transferred directly to the cook-

ing pots/pans.

• Foods that overflow during cooking do

not burn rapidly as the glass cooking sur-

face is not heated directly. It is cleaned

more easily.

• Cooking shall be faster as the heat is

generated directly on the cooking pots/

pans. Thus, it saves time and energy with

respect to other hob types.

• As the heat is given directly to the cook-

ing pots/pans, there is no heat loss, and

it provides a more efficient cooking.

• The fact that the heat transfer stops and

the cooking surface is not heated directly

when the cooking pots/pans is removed

from the cooking surface provides a

safer use against possible accidents

while cooking.

• Refrain from selecting high heating levels

when using non-sticking cooking pots/

pans coated with little amount of oil or

used without oil (teflon type).

• Keep magnetic objects such as credit

cards or tapes away from the hob while it

is operating.

• If there is an oven under your hob and it

is being operated, the sensors on the hob

may reduce the cooking level or turn off

the hob.

• Your hob has an automatic shut-off sys-

tem. Detailed information about this sys-

tem is provided in the following sections.

However, if you use thin based pots for

your cooking, these pots shall heat up

very quickly and the bottom of the pan

EN / 26

may melt and damage the cooking sur-

face and the appliance before the auto-

matic shut-off system is activated.

Cooking pots/pans

You shall use ferromagnetic, quality cook-

ing pots/pans which bear a label or warning

that it is compatible for induction cooking

only with your induction hob. Generally, the

higher the iron content, the better the cook-

ing pots/pans shall perform. The base dia-

meter of the cooking pots/pans shall

match the induction zone. Suggested di-

mensions are listed below.

Suitable pots/pans:

• Cast iron pots/pans

• Enamelled steel pots/pans

• Steel and stainless steel pots/pans (with

label or warning indicating that it is in-

duction compatible)

Unsuitable pots/pans:

• Aluminium pots/pans

• Copper pots/pans

• Brass pots/pans

• Glass pots/pans

• Pottery

• Ceramic and porcelain

Recommendations:

• Use flat bottomed cooking pots/pans

only. Do not use pots/pans with convex

or concave bases.

• Use cooking pots/pans with thick, pro-

cessed bases only. If you use thin based

pots, these pots shall heat up very quickly

and the bottom of the pan may melt and

damage the cooking surface and the ap-

pliance before the automatic shut-off

system is activated. Sharp edges may

cause scratches on the surface.

• The bases of some cooking pots/pans

have a smaller ferromagnetic field than

its true diameter. Only this area is heated

by the hob. Therefore, the heat is not

evenly distributed and the cooking per-

formance is decreased. Moreover, such

cooking pots/pans may not be detected

by large induction hobs. Thus, the cook-

ing hob shall be selected according to

the size of the ferromagnetic field.

• Some cooking pots/pans have a base

that contains non-ferromagnetic materi-

als such as aluminium. These types of

cooking pots/pans may not heat ad-

equately or may not be detected by the

induction hob at all. In some cases, a bad

pots/pans warning may appear.

Equal distribution of the cookware

on the right and left and center (if

available) cooking zones for the se-

lection of cooking zones affects the

cooking performance positively

while cooking multiple meals on

the induction hobs.

Cooking vessel test

Test whether your pot is compatible with

cooking with an induction hob using the

methods below.

1. It is compatible if the base of your pot

holds a magnet.

EN / 27

Recommended cooking pots/pans sizes

Cooking zone diameter - mm Pot diameter - mm

145 min. 100 - max. 145

180 min. 100 - max. 180

210 min. 140 - max. 210

240 min. 140 - max. 240

280 min. 125 - max. 280

320 min. 125 - max. 320

2 x (92,7 x 200) min. 100 - max. 180

Cooking zone with wide (flexi) surface width 230 - length 390

Boiling behavior may vary depending on the

pot types, size of the pot and size of the

cooking zone. For a more homogenous

boiling behavior, a one step larger cooking

zone might be used. To use a larger cook-

ing zone does not cause wasting of energy

at induction hobs, because the heat is only

created in the relevant pot area.

6.2 Hob control unit

Keys :

On/Off key

Timer key

Increase key

Decrease key

Symbols :

Key lock symbol

Cooking zone selection keys :

Rear left cooking zone selection key

Front left cooking zone selection key

Front right cooking zone selection key

Rear right cooking zone selection key

General information for the control panel

• Graphics and figures are for informa-

tional purposes only. Actual displays and

functions may vary according to the

model of your hob.

• This product is controlled with a touch

control panel. Each operation you make

on your touch control panel will be con-

firmed by an audible signal.

• Always keep the control panel clean and

dry. Having damp and soiled surface may

cause problems in the functions.

Turning on the hob

1. Touch the key on the control panel.

ð “0” icon appears on all cooking zone

displays.

If no operation is performed within

20 seconds, the hob will automatic-

ally return to Standby mode.

Turning off the hob

1. Touch the key on the control panel.

ð The hob will turn off and return to

Standby mode.

EN / 28

“H” or “h” symbol that appears on

the cooking zone display indicates

that the cooking zone is still hot. Do

not touch cooking zones.

Residual heat indicator

“H” symbol that appears on the cooking

zone display indicates that the hob is still

hot and may be used to keep a small

amount of food warm. This symbol will

soon turn to “h” symbol meaning less hot.

When power is cut off, residual heat

indicator will not light up and does

not warn the user against hot cook-

ing zones.

Turning on the cooking zones

1. Touch key to turn on the hob.

2. Touch the selection key of the cooking

zone you want to turn on.

ð “0” symbol appears on the cooking

zone display and the related display il-

luminates more brightly.

If no operation is performed within

20 seconds, the hob will automatic-

ally return to Standby mode.

Setting the temperature level

Touch or keys to set the temperature

level between “1” and “9” or “9” and “1”.

The product might start-stop when

it is operating on levels from 1 to 7,

especially with cookware with a

small diameter and when water-oil

is little. This is not a fault.

The outer section of the 280 mm in-

duction hob cooking zone (if your

product is equipped with a 280 mm

induction hob cooking zone) is ac-

tivated only when a saucepan large

enough to cover the cooking zone

is placed on the cooking zone and

the temperature is set to a level

higher than 8.

Turning off the cooking zones:

A cooking zone can be turned off in 3 dif-

ferent ways:

1. By dropping the temperature level to

“0”: You can turn the cooking zone off

by dropping the temperature adjust-

ment to “0” level.

2. By touching the relevant cooking zone

symbol for a certain time: Turn on the

cooking zone by pressing relevant sym-

bol for a certain time to drop temperat-

ure value to “0”.

3. By using the turn-off on the timer op-

tion for the desired cooking zone:

When the time is over, the timer will

turn off the cooking zone assigned to

it. “0” or “00” will appear on related dis-

play. When the time is over, an audible

alarm will sound. Touch any key on the

control panel to silence the audible

alarm.

High Power (Booster) It varies depending

on the product model. It may not be avail-

able on your product.

For rapid heating, you can use booster

function “P”. However, this function is not

recommended for cooking a long time.

Booster function may not be available in all

cooking zones.

Turning on High Power (Booster):

1. Touch key to turn on the hob.

2. Select the desired cooking zone by

touching the cooking zone selection

keys.

3. Touch or key firstly to reach the

level “9”.

EN / 29

4. When the cooking zone is at level “9”,

touch key once to set cooking zone

temperature to “P”.

Turning off High Power (Booster):

• To disable the Booster function, touch

and set the temperature to level “9”.

Cooking zone goes out of booster and

continues to operate at level “9”.

• You can decrease the temperature level

by touching or you can switch off the

cooking zone completely by decreasing

the temperature level to “0”.

Keylock

You can activate the keylock to avoid chan-

ging the functions by mistake when the hob

is operating.

Activating the keylock

1. Touch key to turn on the hob.

2. Touch and keys simultaneously to

activate the keylock.

ð Keylock will be activated and the dot

on the symbol will light up.

If you turn the hob off when the

keys are locked, the keylock will be

activated next time you turn the

hob on again. Key lock must be de-

activated in order to be able to op-

erate the hob.

Deactivating the keylock

1. When the keylock is active, touch and

keys simultaneously.

ð Keylock will be de activated and the

dot on the symbol will disappear.

Childlock It varies depending on the

product model. It may not be available on

your product.

You can protect the hob against being oper-

ated unintentionally in order to prevent chil-

dren from turning on the cooking zone.

Child Lock can only be activated and deac-

tivated in Standby mode.

Child lock will be cancelled in case

of power failure.

Activating the childlock

1. Touch key to turn on the hob.

2. Touch and keys simultaneously

After “beep” signal touch to activate

the childlock.

ð Childlock will be activated and “L” sym-

bol appears on all cooking zone dis-

play.

Deactivating the childlock

1. When the keylock is active, touch key

to turn on the hob.

2. Touch and keys simultaneously

After “beep” signal touch to deactiv-

ate the childlock.

ð Childlock will be deactivated and “L”

symbol disappears on all cooking zone

display.

EN / 30

Timer function

This function facilitates cooking for you. It

will not be necessary to attend the oven for

the whole cooking period. Cooking zone

will be turned off automatically at the end

of the time you have selected.

Activating the timer

1. Touch key to turn on the hob.

2. Select the desired cooking zone by

touching the cooking zone selection

keys.

3. Touch or keys to set the desired

temperature level.

4. Touch key to turn the timer on.

ð “00” symbol will illuminate on

timer display and decimal point

will appear on the selected cook-

ing zone display.

Right rear and left rear cooking

zone displays serve as timer dis-

play when the timer is active.

5. Touch or keys to set the desired

time.

The timer can only be set for the

cooking zones already in use.

Repeat the above procedures for

the other cooking zones for which

you wish to set the timer.

Timer cannot be adjusted unless

the cooking zone and the temperat-

ure value for the cooking zone are

selected.

When the cooking zone for which a

timer was set is selected, you can

see the remaining time by touching

the key again.

Deactivating the timer

Once the set time is over, the hob will auto-

matically turn off and give an audible warn-

ing. Press any key to silence the audio

warning.

Turning off the timers earlier

ü If you turn off the timer earlier, the hob

will carry on operating at the set tem-

perature until it is turned off.

1. Select the cooking zone you want to

turn off.

2. Touch key to turn the timer on.

3. Until “00” appears on the timer screen,

touch to set the value to “00”.

ð Dot shaped light on the relevant cook-

ing zone display itself turns off com-

pletely after having flashed for a cer-

tain period of time and the timer is can-

celled.

Power management function It varies de-

pending on the product model. It may not

be available on your product.

Your product has a power management

function. With the help of this function, you

can change the total power setting that the

hob will draw.

EN / 31

Power management can only be

done when the product is first in-

stalled and first energized. You can

complete the setting by following

the steps below within 30 seconds

when the product is first energized.

Power management function - Adjustable

total power levels

Power management display

indicator Total power

25 2.5 kW

30 3 kW

36 3.6 kW

44 4.4 kW

54 5.4 kW

57 5.7 kW

67 6.7 kW

72 7.2 kW

If the total power of your product is

below the desired power, your

product will operate at the total

power level given in the technical

table. (Technical Specifications)

To change the total power;

1. When the product is first energized,

touch the keys / / / / within 30

seconds.

2. The power management level set is dis-

played on the timer display.

3. Touch the key to switch between

levels and set the total power value you

want to set.

4. Confirm the setting by touching the

key and turn off the hob. Total power

value you have set shall be activated

The temperature levels you may as-

sign to the hobs may vary as per

the total power level set. The tem-

perature level provided to the hob

be reduced automatically as per the

power setting to be performed by

the hob. This is not an error.

If a key other than the specified se-

quence is touched while changing

the power level, the setting cannot

be made. You have to repeat the

steps from the beginning to make

the setting.

Using induction cooking zones safely and

efficiently

Operating principles: Induction hob heats

directly the cooking vessel as a feature of

its operating principles. Therefore, it has

various advantages when compared to

other hob types. It operates more efficiently

and the hob surface does not heat up. In-

duction hob is equipped with superior

safety systems that will provide you max-

imum usage safety.

Your hob can be equipped with in-

duction cooking zones with a dia-

meter of 145, 180, 210-280 mm de-

pending on the model. With induc-

tion feature, each cooking zone de-

tects each vessel placed on them.

Energy builds up only where the

vessel contacts with the cooking

zone and thus, minimum energy

consumption is achieved.

Automatic turning off system

The hob control has an automatic turn off

system. If one or more hob zone(s) are left

on, the hob zone turns off automatically

after a while (See Table-1). In case of a

timer assigned to the hob, the timer screen

is turned off then, too. The time limit for

automatic turn off depends on the selected

temperature level. Maximum operating

period is applied for this temperature level.

The hob zone may be operated by the user

again after it is turned off automatically as

described above.

EN / 32

Temperature level Automatic turning off periods - hours

0 0

1 6

2 6

3 5

4 5

5 4

6 1,5

7 1,5

8 1,5

9 20-30 minute

P (Booster) 5-10 minute*

(*) The hob will drop to level 9 after 5 minutes

Table1: Table-1: Automatic turning off

periods

Overheating protection

Your hob is equipped with some sensors

ensuring protection against overheating.

Following may be observed in case of over-

heating:

• Active cooking zone may be turned off.

• Selected level may drop. However, this

condition cannot be seen on the indic-

ator.

Overflow safety system

Your hob is equipped with overflow safety

system. If there is any overflow that spills

onto the control panel, system will cut the

power connection immediately and turn off

your hob. “F” warning appears on display

during this period.

Precise power setting

Induction hob reacts the commands imme-

diately as a feature of its operating prin-

ciples. It changes the power settings very

fast. Thus, you can prevent a cooking pot

(containing water, milk and etc.) from over-

flowing even if it was just about to over-

flow.

If the surface of the touch control

panel is exposed to intense vapor,

entire control system may become

deactivated and give error signal.

Keep the surface of the touch con-

trol panel clean. Erroneous opera-

tion may be observed.

7 Using the Oven

7.1 General Information on Using the

Oven

Cooling fan ( It varies depending on the

product model. It may not be available on

your product. )

Your product has a cooling fan. The cooling

fan is activated automatically when neces-

sary and cools both the front of the product

and the furniture. It is automatically deac-

tivated when the cooling process is fin-

ished. Hot air comes out over the oven

door. Refrain from covering these ventila-

tion openings. Otherwise, the oven may

overheat. The cooling fan continues to op-

erate during oven operation or after the

oven is turned off (approximately 20-30

minutes). If you cook by programming the

oven timer, at the end of the baking time,

the cooling fan turns off with all functions.

The cooling fan running time cannot be de-

termined by the user. It turns on and off

automatically. This is not an error.

EN / 33

Oven lighting

The oven lighting is turned on when the

oven starts baking. In some models, the

lighting is on during baking, while in some

models it turns off after a certain time.

7.2 Operation of the Oven Control

Unit

General information for the oven control

unit

• The maximum time that can be set for

the baking process is 5 hours 59

minutes. In case of a power failure, the

program is canceled. You will need to re-

program.

• While making any adjustments, the relev-

ant symbols flash on the display. A short

time should be waited for the settings to

be saved.

• If any cooking setting has been made, the

time of day cannot be adjusted.

• If cooking time is set when cooking

starts, the remaining time is displayed on

the display.

• In cases where cooking time or cooking

end time is set; you can cancel automat-

ically by touching the key for a long

time.

Timer

1 Alarm key

2 Time setting key

3 Decrease key

4 Increase key

5 Settings key

6 Key lock key

Display symbols

: Baking time symbol

: Baking end time symbol *

: Alarm symbol

: Brightness symbol

: Key lock symbol

: Temperature symbol

: Volume level symbol

: Door lock symbol *

*It varies depending on the product model. It may not

be available on your product.

Turning on the oven

When you select a operating function you

want to cook with the function selection

knob and set a certain temperature with the

temperature knob, the oven starts operat-

ing.

Turning off the oven

You can turn the oven off by turning the

function selection knob and temperature

knob to the off (up) position.

Manual cooking to select temperature and

oven operating function

You can cook by making a manual control

(at your own control) without setting the

cooking time by selecting the temperature

and operating function specific to your

food.

1. Select the operating function you want

to cook with the function selection

knob.

2. Set the temperature you want to cook

with the temperature knob.

ð Your oven will start operating immedi-

ately at the selected function and tem-

perature, and the symbol will appear

on the display. When the temperature

inside the oven reaches the set temper-

ature, the symbol disappears. The

oven does not switch off automatically

since manual cooking is done without

setting the cooking time. You have to

EN / 34

control cooking and turn it off yourself.

When your cooking is completed, turn

off the oven by turning the function se-

lection knob and the temperature knob

to the off (up) position.

Cooking by setting the cooking time:

You can have the oven turn off automatic-

ally at the end of the time by selecting the

temperature and operating function spe-

cific to your food and setting the cooking

time on the timer.

1. Select the operating function for cook-

ing.

2. Touch the key until the symbol ap-

pears on the display for the cooking

time.

After setting the operation function

and temperature, you can set the

cooking time for 30 minutes by

touching the key directly for

quick setting of the cooking time

and change the time with the /

keys.

3. Set the cooking time with the /

keys.

The cooking time increases by 1

minute in the first 15 minutes, after

15 minutes it increases by 5

minutes.

4. Put your food in the oven and set the

temperature with the temperature knob.

ð Your oven will start operating im-

mediately at the selected function

and temperature. The set cooking

time starts to count down and the

symbol appears on the display.

When the temperature inside the

oven reaches the set temperature,

the symbol disappears.

5. After the set cooking time is completed,

on the display, "End" appears, the

symbol flashes and the timer beeps.

6. The warning sounds for two minutes.

Press any key to stop the warning. The

warning stops and the time of day ap-

pears on the display.

If any key is pushed at the end of

the audible warning, the oven will

start operating again. To prevent

the oven from operating again at

the end of the warning, turn off the

oven by turning the temperature

knob and function knob to the “0”

(off) position.

7.3 Steam Assisted Cooking

Your oven has a steam assisted cooking

feature. Better baking results are achieved

with steam assist Steam assist ensures

that the surface of pastry foods are

brighter, their crust is more crunchy and

they are more voluminous. Also, steam as-

sist reduces the moisture loss of the foods

such as meat and allows them to be

cooked more juicy on the inside and more

delicious.

General information

• Steam assisted cooking can only be per-

formed with the steam assisted cooking

functions specified in the manual.

• Condensation formed on the oven door

after steam assisted cooking may drip

around when the oven door is opened. As

soon as you open the oven door, wipe off

the condensation.

EN / 35

• Stay away when opening the oven door,

as steam and heat may escape during

and after steam assisted cooking. The

steam may burn your hand, face and/or

eyes.

• If water remains inside the oven after

each steam assisted cooking, dry the re-

maining water with a dry cloth after the

oven has cooled-down. Otherwise, resid-

ual water may lead to calcification.

• If your product has a meat probe, make

sure that the meat probe cover is closed

before steam assisted cooking. Other-

wise, there may be steam leakage from

the meat probe socket.

For steam assisted cooking:

1. After checking the steam-assisted bak-

ing table and setting the function, de-

termine temperature, time and amount

of water to be added according to the

food you want to cook. You can set

these values yourself for baking not in-

cluded in the table.

2. Pour the amount of water you will use

according to your food into the pool at

the bottom of the oven.

Refrain from using distilled or

filtered water.Use ready-made wa-

ters only.

3. Push the steam assisted cooking/clean-

ing button on the control panel.

Do not press the steam-assisted

cooking/cleaning button for cook-

ing with "3D" function.

ð The steam assisted cooking/clean-

ing lamp on the control panel will

illuminate.

4. Switch the function selection knob to

the desired steam-assisted operating

mode.

5. Switch the temperature knob to the de-

sired temperature.

ð Your oven will start operating im-

mediately at the selected function

and temperature and will appear

on the display. When the temperat-

ure inside the oven reaches the set

temperature the symbol disap-

pears.

6. Place your food in the oven at the re-

commended rack position.

ð Baking starts.

7. Once the baking is completed, turn off

the oven by setting the function and

temperature knobs to off position.

If water remains on the bottom of

the oven after each steam assisted

cooking, dry the remaining water

with a dry cloth after the oven has

cooled. Otherwise, water remaining

on the oven floor may cause calci-

fication.

7.4 Settings

Activating the key lock

By using the key lock feature, you can safe-

guard the timer from interference.

1. Touch the key until the symbol ap-

pears on the display.

ð The symbol is shown on the display

and the 3-2-1 count down starts. The

key lock activates when the countdown

ends. When any key is touched after

EN / 36

the key lock is set, the timer sounds an

audible signal and the symbol

flashes.

If you release the key before the

end of the countdown, the key lock

does not activate.

Timer keys cannot be used when

the key lock is on. The key lock will

not be cancelled in case of power

failure.

Deactivating the key lock

1. Touch the key until the symbol disap-

pears from the display.

ð The symbol disappears from the dis-

play and the key lock is disabled.

Setting the alarm

You can also use the timer of the product

for any warning or reminder other than bak-

ing. The alarm clock has no effect on the

oven operating functions. It is used for

warning purposes. For example, you can

use the alarm clock when you want to turn

the food in the oven at a certain time. As

soon as the time you set has expired, the

timer gives you an audible warning.

The maximum alarm time may be

23 hours 59 minutes.

1. Touch the until the key symbol ap-

pears on the display.

2. Set the alarm time with the / keys.

ð After setting the alarm time, the

symbol remains lit and the alarm

time starts to countdown on the

display. If the alarm time and bak-

ing time are set at the same time,

the shorter time is shown on the

display.

3. After the alarm time is completed, the

symbol starts flashing and gives you an

audible warning.

Turning off the alarm

1. At the end of the alarm period, the warn-

ing sounds for two minutes. Touch any

key to stop the audible warning.

ð The warning stops and the time of day

appears on the display.

If you want to cancel the alarm;

1. Touch the key until the symbol ap-

pears on the display to reset the alarm

time. Touch the key until the “00:00”

symbol appears on the display.

2. You can also cancel the alarm by touch-

ing the key for a long time.

Adjusting the volume

1. Touch key until the symbol ap-

pears on the display.

2. Set the desired level with the / keys.

(b-01-b-02-b-03)

3. Touch the key for confirmation or

wait without touching any key. The

volume set becomes active after a

while.

EN / 37

Setting the display brightness

1. Touch key until the symbol ap-

pears on the display.

2. Set the desired brightness with the /

keys. (d-01-d-02-d-03)

3. Touch the key for confirmation or

wait without touching any key. The

brightness set becomes active after a

while.

Changing the time of day

On your oven to change the time of day that

you have previously set:

1. Touch the key until the symbol ap-

pears on the display.

2. Set the time of day by touching the /

keys.

3. Touch or key to activate the

minutes field.

4. Touch the / keys to set the minute.

5. Confirm by touching the or key.

ð The time of day is set and the sym-

bol disappears on the display.

8 General Information About Cooking

You can find tips on preparing and cooking

your food in this section.

Plus, this section describes some of the

foods tested as producers and the most

appropriate settings for these foods. Ap-

propriate oven settings and accessories for

these foods are also indicated.

8.1 General Information About Baking

in the Oven

• While opening the oven door during or

after baking, hot-burning steam may

emerge. The steam may burn your hand,

face and/or eyes. When opening the oven

door, stay away.

• Intense steam generated during baking

may form condensed water drops on the

interior and exterior of the oven and on

the upper parts of the furniture due to the

temperature difference. This is a normal

and physical occurrence.

• Condensation or water vapour may ap-

pear as sweating or dripping on the

oven's inner glass, depending on the

food. This common occurrence could

happen when cooking. It is advised to

use a moist cloth to wipe the inner glass

clean when the product has cooled down

after cooking.

• The cooking temperature and time values

given for foods may vary depending on

the recipe and amount. For this reason,

these values are given as ranges.

• Always remove unused accessories from

the oven before you start cooking. Ac-

cessories that will remain in the oven

may prevent your food from being

cooked at the correct values.

EN / 38

• For foods that you will cook according to

your own recipe, you can reference sim-

ilar foods given in the cooking tables.

• Using the supplied accessories ensures

you get the best cooking performance.

Always observe the information provided

by the manufacturer for the external

cookware you will use.

• Cut the greaseproof paper you will use in

your cooking in suitable sizes to the con-

tainer you will cook. Greaseproof papers

that are overflowing from the container

can create a risk of burns and affect the

quality of your baking. Use the

greaseproof paper you will use in the

temperature range specified.

• For good baking performance, place your

food on the recommended correct shelf.

Do not change the shelf position during

baking.

8.1.1 Pastries and oven food

General Information

• We recommend using the accessories of

the product for a good cooking perform-

ance. If you will use an external cook-

ware, prefer dark, non-sticking and heat

resistant ware.

• If preheating is recommended in the

cooking table, be sure to put your food in

the oven after preheating.

• If you will cook by using cookware on the

wire grill, place it in the middle of the wire

grill, not near the back wall.

• All materials used in making pastry

should be fresh and at room temperat-

ure.

• The cooking status of the foods may vary

depending on the amount of food and the

size of the cookware.

• Metal, ceramic and glass moulds extend

the cooking time and the bottom sur-

faces of pastry foods do not brown

evenly.

• If you are using baking paper, a small

browning can be observed on the bottom

surface of the food. In this situation, you

may have to extend your cooking period

by approximately 10 minutes.

• The values specified in the cooking

tables are determined as a result of the

tests carried out in our laboratories. Val-

ues suitable for you may differ from

these values.

• Place your food on the appropriate shelf

recommended in the cooking table. Refer

to the bottom shelf of the oven as shelf

Tips for baking cakes

• If the cake is too dry, increase the tem-

perature by 10°C and shorten the baking

time.

• If the cake is moist, use a small amount

of liquid or reduce the temperature by

10°C.

• If the top of the cake is burnt, put it on

the lower shelf, lower the temperature

and increase the baking time.

• If the inside of the cake is cooked well,

but outside is sticky, use less liquid, de-

crease the temperature and increase the

cooking time.

Hints for pastry

• If the pastry is too dry, increase the tem-

perature by 10 °C and shorten the cook-

ing time. Wet the dough sheets with a

sauce consisting of milk, oil, egg and

yoghurt mixture.

• If the pastry is getting cooked slowly,

make sure that the thickness of the

pastry you have prepared does not over-

flow the tray.

• If the pastry is browned on the surface

but the bottom is not cooked, make sure

that the amount of sauce you will use for

the pastry is not too much at the bottom

of the pastry. For an even browning, try to

spread the sauce evenly between the

dough sheets and the pastry.

• Bake your pastry in the position and tem-

perature appropriate to the cooking table.

If the bottom is still not browned enough,

place it on a bottom shelf for the next

cooking.

Cooking table for pastries and oven foods

EN / 39

Suggestions for baking with a single tray

Food Accessory to be

used

Operating func-

tion

Shelf position Temperature (°C) Baking time (min)

(approx.)

Cake on the tray Standard tray *

Top and bottom

heating

3 180 30 … 45

Cake in the mould

Cake mould on

wire grill** **

Fan Heating 2 180 35 … 45

Small cakes Standard tray *

Top and bottom

heating

3 160 25 … 35

Small cakes Standard tray * Fan Heating 2 150 25 … 35

Sponge cake

Round springform

pan, 26 cm in dia-

meter on wire grill

Top and bottom

heating

2 160 30 … 45

Sponge cake

Round springform

pan, 26 cm in dia-

meter on wire grill

Fan Heating 2 160 30 … 40

Cookie Pastry tray *

Top and bottom

heating

3 170 25 … 40

Cookie Pastry tray * Fan Heating 3 170 20 … 30

Rich pastry *** Standard tray *

Top and bottom

heating

2 200 30 … 45

Rich pastry Standard tray *

Fan assisted bot-

tom/top heating

2 200 30 … 40

Rich pastry Standard tray * Fan Heating 2 180 35 … 45

Dough pastry Standard tray *

Top and bottom

heating

2 200 20 … 35

Dough pastry Standard tray * Fan Heating 3 180 20 … 30

Whole bread Standard tray *

Top and bottom

heating

3 200 30 … 45

Whole bread Standard tray * Fan Heating 3 200 30 … 40

Lasagne

Glass / metal

rectangular con-

tainer on wire grill

Top and bottom

heating

2 or 3 200 30 … 45

Apple pie

Round black

metal mould, 20

cm in diameter on

wire grill **

Top and bottom

heating

2 180 60 … 75

Apple pie

Round black

metal mould, 20

cm in diameter on

wire grill **

Fan Heating 2 170 50 … 70

Pizza Standard tray *

Top and bottom

heating

2 220 10 … 25

Preheating is recommended for all food.

*These accessories may not be included with your product.

**These accessories are not included with your product. They are commercially available accessories.

***Press the steam assisted cooking/cleaning button while cooking.

EN / 40

Suggestions for cooking with two trays

Food Accessory to be

used

Operating func-

tion

Shelf position Temperature (°C) Baking time (min)

(approx.)

Small cakes

2-Standard tray *

4-Pastry tray *

Fan Heating 2 - 4 150 25 … 40

2-Standard tray *

4-Pastry tray *

Fan Heating 2 - 4 170 25 … 35

Rich pastry

1-Standard tray *

4-Pastry tray *

Fan Heating 1 - 4 180 35 … 45

Dough pastry

2-Standard tray *

4-Pastry tray *

Fan Heating 2 - 4 180 20 … 30

Preheating is recommended for all food.

*These accessories may not be included with your product.

**These accessories are not included with your product. They are commercially available accessories.

8.1.2 Meat, Fish and Poultry

The key points on grilling

• Seasoning it with lemon juice and pepper

before cooking whole chicken, turkey and

large pieces of meat will increase cook-

ing performance.

• It takes 15 to 30 minutes more to cook

boned meat than fillet by frying.

• You should calculate about 4 to 5

minutes of cooking time per centimetre

of the meat thickness.

• After the cooking time is expired, keep

the meat in the oven for approximately

10 minutes. The juice of the meat is bet-

ter distributed to the fried meat and does

not come out when the meat is cut.

• Fish should be placed on the medium or

low level shelf in a heat resistant plate.

• Cook the recommended dishes in the

cooking table with a single tray.

Cooking table for meat, fish and poultry

Food Accessory to be

used

Operating func-

tion

Shelf position Temperature (°C) Baking time (min)

(approx.)

Steak (whole) /

Roast (1 kg)

Standard tray *

Fan assisted bot-

tom/top heating

15 mins. 250/

max, after 180 …

190

60 … 80

Lamb's shank

(1,5-2 kg)

Standard tray *

Fan assisted bot-

tom/top heating

15 mins. 250/

max, after 170

110 … 120

Fried chicken

(1,8-2 kg)

Wire grill *

Place one tray on

a lower shelf

Fan assisted bot-

tom/top heating

15 mins. 250/

max, after 190

60 … 80

Fried chicken

(1,8-2 kg)

Wire grill *

Place one tray on

a lower shelf

Fan Heating 2 200 … 220 60 … 80

Fried chicken

(1,8-2 kg)

Wire grill *

Place one tray on

a lower shelf

"3D" function 2

15 mins. 250/

max, after 190

60 … 80

Turkey (5.5 kg) Standard tray *

Fan assisted bot-

tom/top heating

25 mins. 250/

max, after 180 …

190

150 … 210

EN / 41

Food Accessory to be

used

Operating func-

tion

Shelf position Temperature (°C) Baking time (min)

(approx.)

Turkey (5.5 kg) Standard tray * "3D" function 1

25 mins. 250/

max, after 180 …

190

150 … 210

Fish

Wire grill *

Place one tray on

a lower shelf

Fan assisted bot-

tom/top heating

3 200 20 … 30

Fish

Wire grill *

Place one tray on

a lower shelf

"3D" function 3 200 20 … 30

Preheating is recommended for all food.

*These accessories may not be included with your product.

**These accessories are not included with your product. They are commercially available accessories.

8.1.3 Grill

Red meat, fish and poultry meat quickly

turns brown when grilled, holds a beautiful

crust and does not dry out. Fillet meats,

skewer meats, sausages as well as juicy

vegetables (tomatoes, onions, etc.) are par-

ticularly suitable for grilling.

General information

• When the preheating time is 5 minutes in

the grill mode, skip the preheating, do not

wait for the entire preheating time to

pass.

• Close the oven door during grilling.

Never grill with the oven door open.

The key points of the grill

• Prepare foods of similar thickness and

weight as much as possible for the grill.

• Place the pieces to be grilled on the wire

grill or wire grill tray by distributing them

without exceeding the dimensions of the

heater.

• Depending on the thickness of the pieces

to be grilled, the cooking times given in

the table may vary.

• Slide the wire grill or the wire grill tray to

the desired level in the oven. If you are

cooking on the wire grill, slide the oven

tray to the lower shelf to collect the oils.

The oven tray you will slide should be

sized to cover the entire grill area. This

tray may not be supplied with the

product. Put some water into the oven

tray for easy cleaning.

Grill table

Food Accessory to be used Shelf position Temperature (°C) Baking time (min)

(approx.)

Fish Wire grill 4 - 5 250 20 … 25

Chicken pieces Wire grill 4 - 5 250 25 … 35

Meatball (veal) - 12

amount

Wire grill 4 250 20 … 30

Lamb chop Wire grill 4 - 5 250 20 … 25

Steak - (meat cubes) Wire grill 4 - 5 250 25 … 30

Veal chop Wire grill 4 - 5 250 25 … 30

Vegetable gratin Wire grill 4 - 5 220 20 … 30

Toast bread Wire grill 4 250 1 … 4

It is recommended to preheat for 5 minutes for all grilled food.

Turn pieces of food after 1/2 of the total grilling time.

EN / 42

Fan assisted low grill

Food Accessory to be

used

Operating func-

tion

Shelf position Temperature (°C) Baking time (min)

(approx.)

Fish Wire grill

Fan assisted low

grill

4 200 30 … 35

Chicken pieces Wire grill

Fan assisted low

grill

4 250 25 … 35

Meatball (veal) -

12 amount

Wire grill

Fan assisted low

grill

4 250 30 … 40

Steak (whole) /

Roast (1 kg )

Wire grill - Place

one tray on a

lower shelf

Fan assisted low

grill

15 mins. 250,

after 180 … 190

90 … 110

Do not preheat the dishes recommended in this grill chart.

8.1.4 Steam assisted cooking

General Information

• Steam assisted cooking can only be per-

formed with the steam assisted cooking

functions specified in the manual. See

“Oven operating functions” [}16] section

for steam assisted cooking functions.

• If preheating is recommended in the

cooking table, be sure to put your food in

the oven after preheating. The durations

specified at the time of water supply in-

dicate the time elapsed after preheating.

• The cooking table contains cooking re-

commendations tested by the manufac-

turer. You can set the amount of water,

temperature, steam assisted cooking

function and time for food which are not

in the table.

• Do the steam assisted cooking with one

tray.

Food Accessory to

be used

Operating

function

Shelf posi-

tion

Temperature

(°C)

Amount of

water to be

used (ml)

Water intake

time

Baking time

(min) (ap-

prox.)

Whole bread

Standard tray

"3D" function 2 200 200

before pre-

heating

30 … 35

Whole

chicken with

vegetables

Standard tray

Fan assisted

bottom/top

heating

25 mins.

250/max,

after 190

300

before pre-

heating

60 … 80

Rib steak

Standard tray

Fan assisted

bottom/top

heating

3 180 250

before pre-

heating

65 … 75

Lamb shanks

with veget-

ables

Standard tray

Fan assisted

bottom/top

heating

3 170 350

before pre-

heating

90 … 110

Yeasted bun

Standard tray

Fan Heating 3 180 150

before pre-

heating

25 … 35

Cheesecake

Standard tray

"3D" function 3 120 200

before pre-

heating

45 … 55

* These accessories may not be included with your product.

EN / 43

8.1.5 Test foods

• Foods in this cooking table are prepared

according to the EN 60350-1 standard to

facilitate testing of the product for con-

trol institutes.

Cooking table for test meals

Suggestions for baking with a single tray

Food Accessory to be

used

Operating func-

tion

Shelf position Temperature (°C) Baking time (min)

(approx.)

Shortbread (sweet

cookie)

Standard tray *

Top and bottom

heating

3 140 20 … 30

Shortbread (sweet

cookie)

Standard tray * Fan Heating

On models with

wire shelves :3

On models

without wire

shelves :2

140 15 .. 25

Small cakes Standard tray *

Top and bottom

heating

3 160 25 … 35

Small cakes Standard tray * Fan Heating 2 150 25 … 35

Sponge cake

Round springform

pan, 26 cm in dia-

meter on wire grill

Top and bottom

heating

2 160 30 … 45

Sponge cake

Round springform

pan, 26 cm in dia-

meter on wire grill

Fan Heating 2 160 30 … 40

Apple pie

Round black

metal mould, 20

cm in diameter on

wire grill **

Top and bottom

heating

2 180 60 … 75

Apple pie

Round black

metal mould, 20

cm in diameter on

wire grill **

Fan Heating 2 170 50 … 70

Preheating is recommended for all food.

*These accessories may not be included with your product.

**These accessories are not included with your product. They are commercially available accessories.

Suggestions for cooking with two trays

Food Accessory to be

used

Operating func-

tion

Shelf position Temperature (°C) Baking time (min)

(approx.)

Small cakes

2-Standard tray *

4-Pastry tray *

Fan Heating 2 - 4 150 25 … 40

Shortbread (sweet

cookie)

2-Standard tray *

4-Pastry tray *

Fan Heating 2 - 4 140 15 … 25

Preheating is recommended for all food.

*These accessories may not be included with your product.

**These accessories are not included with your product. They are commercially available accessories.

EN / 44

Grill

Food Accessory to be used Shelf position Temperature (°C) Baking time (min)

(approx.)

Meatball (veal) - 12

amount

Wire grill 4 250 20 … 30

Toast bread Wire grill 4 250 1 … 4

It is recommended to preheat for 5 minutes for all grilled food.

Turn pieces of food after 1/2 of the total grilling time.

9 Maintenance and Cleaning

9.1 General Cleaning Information

General warnings

• Wait for the product to cool before clean-

ing the product. Hot surfaces may cause

burns!

• Do not apply the detergents directly on

the hot surfaces. This may cause per-

manent stains.

• The product should be thoroughly

cleaned and dried after each operation.

Thus, food residues shall be easily

cleaned and these residues shall be pre-

vented from burning when the product is

used again later. Thus, the service life of

the appliance extends and frequently

faced problems are decreased.

• Do not use steam cleaning products for

cleaning.

• Some detergents or cleaning agents

cause damage to the surface. Unsuitable

cleaning agents are: bleach, cleaning

products containing ammonia, acid or

chloride, steam cleaning products, de-

scaling agents, stain and rust removers,

abrasive cleaning products (cream clean-

ers, scouring powder, scouring cream,

abrasive and scratching scrubber, wire,

sponges, cleaning cloths containing dirt

and detergent residues).

• No special cleaning material is needed in

the cleaning made after each use. Clean

the appliance using dishwashing deter-

gent, warm water and a soft cloth or

sponge and dry it with a dry cloth.

• Be sure to completely wipe off any re-

maining liquid after cleaning and immedi-

ately clean any food splashing around

during cooking.

• Do not wash any component of your ap-

pliance in a dishwasher unless otherwise

stated in the user’s manual.

For the hobs:

• Acidic dirt such as milk, tomato paste

and oil may cause permanent stains on

the hobs and components of the hob

zones, clean any overflown fluids imme-

diately after cooling down the hob by

turning it off.

Inox - stainless surfaces

• Do not use acid or chlorine-containing

cleaning agents to clean stainless-inox

surfaces and handles.

• Stainless-inox surface may change col-

our in time. This is normal. After each op-

eration, clean with a detergent suitable

for the stainless or inox surface.

• Clean with a soft soapy cloth and liquid

(non-scratching) detergent suitable for

inox surfaces, taking care to wipe in one

direction.

• Remove lime, oil, starch, milk and protein

stains on the glass and inox surfaces im-

mediately without waiting. Stains may

rust under long periods of time.

• Cleaners sprayed/applied to the surface

should be cleaned immediately. Abrasive

cleaners left on the surface cause the

surface to turn white.

Enamelled surfaces

• The oven must cool down before clean-

ing the cooking area. Cleaning on hot sur-

faces shall create both fire hazard and

damage the enamel surface.

EN / 45

• After each use, clean the enamel sur-

faces using dishwashing detergent,

warm water and a soft cloth or sponge

and dry them with a dry cloth.

• If your product has an easy steam clean-

ing function, you can make easy steam

cleaning for light non-permanent dirt.

(See “Easy Steam Cleaning [}46]”.)

Catalytic surfaces

• The side walls in the cooking area can

only be covered with enamel or catalytic

walls. It varies by model.

• The catalytic walls have a light matte and

porous surface. The catalytic walls of the

oven should not be cleaned.

• Catalytic surfaces absorb oil thanks to its

porous structure and start to shine when

the surface is saturated with oil, in this

case it is recommended to replace the

parts.

Glass surfaces

• When cleaning glass surfaces, do not use

hard metal scrapers and abrasive clean-

ing materials. They can damage the

glass surface.

• Clean the appliance using dishwashing

detergent, warm water and a microfiber

cloth specific for glass surfaces and dry

it with a dry microfiber cloth.

• If there is residual detergent after clean-

ing, wipe it with cold water and dry with a

clean and dry microfiber cloth. Residual

detergent may damage the glass surface

next time.

• Under no circumstances should the

dried-up residue on the glass surface be

cleaned off with serrated knives, wire

wool or similar scratching tools.

• You can remove the calcium stains (yel-

low stains) on the glass surface with the

commercially available descaling agent,

with a descaling agent such as vinegar or

lemon juice.

• If the surface is heavily soiled, apply the

cleaning agent on the stain with a sponge

and wait a long time for it to work prop-

erly. Then clean the glass surface with a

wet cloth.

• Discolorations and stains on the glass

surface are normal and not defects.

Plastic parts and painted surfaces

• Clean plastic parts and painted surfaces

using dishwashing detergent, warm wa-

ter and a soft cloth or sponge and dry

them with a dry cloth.

• Do not use hard metal scrapers and ab-

rasive cleaners. They may damage the

surfaces.

• Ensure that the joints of the components

of the product are not left damp and with

detergent. Otherwise, corrosion may oc-

cur on these joints.

9.2 Cleaning Accessories

Do not put the product accessories in a

dishwasher unless otherwise stated in the

user’s manual.

9.3 Cleaning the hob

Glass cooking surface

Follow the cleaning steps described for the

glass surfaces in the “General cleaning in-

formation” section for the cleaning of glass

cooking surface. You may complete your

cleaning as per the information below for

special cases.

• Sugar-based foods such as dark cream,

starch and syrup should be cleaned im-

mediately, without waiting for the surface

to cool. Otherwise, the glass cooking sur-

face may be permanently damaged.

9.4 Cleaning the Control Panel

• When cleaning the panels with knob-con-

trol, wipe the panel and knobs with a

damp soft cloth and dry with a dry cloth.

Do not remove the knobs and gaskets un-

derneath to clean the panel. The control

panel and knobs may be damaged.

• While cleaning the inox panels with knob

control, do not use inox cleaning agents

around the knob. The indicators around

the knob can be erased.

• Clean the touch control panels with a

damp soft cloth and dry with a dry cloth.

If your product has a key lock feature, set

EN / 46

the key lock before performing control

panel cleaning. Otherwise, incorrect de-

tection may occur on the keys.

9.5 Cleaning the inside of the oven

(cooking area)

Follow the cleaning steps described in the

"General Cleaning Information" section ac-

cording to the surface types in your oven.

Cleaning the side walls of the oven

The side walls in the cooking area can only

be covered with enamel or catalytic walls. It

varies by model. If there is a catalytic wall,

refer to the “Catalytic surfaces” section for

information.

If your product is a wire shelf model, re-

move the wire shelves before cleaning the

side walls. Then complete the cleaning as

described in the "General Cleaning Informa-

tion" section according to the side wall sur-

face type.

To remove the side wire shelves:

1. Remove the front of the wire shelf by

pulling it on the side wall in the opposite

direction.

2. Pull the wire shelf towards you to re-

move it completely.

3. To reattach the shelves, the procedures

applied when removing them must be

repeated from the end to the beginning,

respectively.

Cleaning the water pool on the base of the

oven

Depending on the frequency of steam as-

sisted cooking-easy steam cleaning opera-

tions and the hardness of the water used,

lime stains may occur in the water pool on

the base of the oven.

To remove the lime that may occur in the

water pool on the oven base after steam

assisted cooking-easy steam cleaning op-

erations, after every 2 or 3 operations:

1. Add 350 cc of white vinegar (acidity of

the vinegar shall not exceed 6%) to the

water pool on the base of the oven.

2. Wait at least 30 minutes to allow the vin-

egar to dissolve the lime residues at am-

bient temperature.

3. Clean the water pool with a soft wet

cloth with a dry cloth.

In order to increase the efficiency of de-

scaling likely in the water pool, in addition

to the descaling steps above, after every

10 uses:

Select an operating function in which the

lower heater is active and operate the oven

at 100 °C for 2-3 minutes. Then, turn off the

oven and spray the inside of the oven and

grill cleaner recommended on the website

for the brand of your product into the water

pool on the floor of the oven and leave for 5

minutes. After 5 minutes, wipe the pool of

water on the floor of the oven with a damp

microfiber cloth and dry it.

9.6 Easy Steam Cleaning

This allows cleaning of the dirt (not remain-

ing for a long time) that is softened by the

steam inside the oven and by the water

droplets condensed in the internal surfaces

of the oven easily.

1. Remove all accessories inside the oven.

2. Fill the pool at the floor of the oven with

200 ml of water.

EN / 47

Refrain from using distilled or

filtered water.Use ready-made wa-

ters only.

3. Push the steam assisted cooking/clean-

ing button on the control panel.

ð The steam assisted cooking/clean-

ing lamp on the control panel will

illuminate.

4. Set the oven to the easy steam cleaning

operating mode and operate it at 100°C

for 20 minutes.

Immediately open the door and wipe the

oven interiors with a wet sponge or cloth.

Steam will be released when opening the

door. This may pose a risk of burns. Be

careful when opening the door.

For stubborn dirt, clean the product using

dishwashing detergent, warm water and a

soft cloth or sponge and dry it with a dry

cloth.

In the easy steam cleaning func-

tion, it is expected that the added

water evaporates and condenses

on the inside of the oven and the

oven door in order to soften the

light dirt formed in your oven. Con-

densation formed on the oven door

may drip around when the oven

door is opened. As soon as you

open the oven door, wipe off the

condensation.

(It varies depending on the product model.

It may not be available on your product.)

After the condensation inside the oven,

puddle or moisture may occur in the pool

channel under the oven. Wipe this pool

channel with a damp cloth after use and dry

it.

9.7 Cleaning the Oven Door

You can remove your oven door and door

glasses to clean them. How to remove the

doors and windows is explained in the sec-

tions "Removing the oven door” and "Re-

moving the inner glasses of the door".

After removing the door inner glasses,

clean them using a dishwashing detergent,

warm water and a soft cloth or sponge and

dry them with a dry cloth. For lime residue

that may form on the oven glass, wipe the

glass with vinegar and rinse.

Removing the oven door

1. Open the oven door.

2. Open the clips in the front door hinge

socket on the right and left by pushing

them downwards as shown in the fig-

ure.

3. Hinge types vary as (A), (B), (C) types

according to the product model. The fol-

lowing figures show how to open each

type of hinge.

4. (A) type hinge is available in normal

door types.

5. (B) type hinge is available in soft closing

door types.

EN / 48

6. (C) type hinge is available in soft open-

ing/closing door types.

7. Get the oven door to a half-open posi-

tion.

8. Pull the removed door upwards to re-

lease it from the right and left hinges

and remove it.

To reattach the door, the proced-

ures applied when removing it must

be repeated from the end to the be-

ginning, respectively. When in-

stalling the door, be sure to close

the clips on the hinge socket.

9.8 Removing the Inner Glass of The

Oven Door

Inner glass of the product's front door may

be removed for cleaning.

1. Open the oven door.

2. Remove the plastic component attached

on the upper section of the front door by

pulling it towards yourself.

3. As shown in the figure, gently lift the in-

nermost glass (1) towards “A” and then,

remove it by pulling towards “B”.

1 Innermost glass 2* Inner glass (it may

not be available for

your product)

4. If your product has an inner glass (2), re-

peat the same process to detach it (2).

5. The first step of regrouping the door is

to reassemble the inner glass (2). Place

the bevelled edge of the glass to meet

the bevelled edge of the plastic slot. (If

your product has an inner glass). Inner

glass (2) must be attached to the plastic

slot closest to the innermost glass (1).

6. While reassembling the innermost glass

(1), pay attention to place the printed

side of the glass on the inner glass. It is

EN / 49

crucial to place the lower corners of the

innermost glass (1) to meet the lower

plastic slots.

7. Push the plastic component towards the

frame until a "click” sound is heard.

9.9 Cleaning the Oven Lamp

In the event that the glass door of the oven

lamp in the cooking area becomes dirty;

clean using dishwashing detergent, warm

water and a soft cloth or sponge and dry

with a dry cloth. In case of oven lamp fail-

ure, you can replace the oven lamp by fol-

lowing the sections that follow.

Replacing the oven lamp

General information

• To avoid the risk of electric shock before

replacing the oven lamp, disconnect the

product and wait for the oven to cool. Hot

surfaces may cause burns!

• This oven is powered by an incandescent

lamp with less than 40 W, less than 60

mm in height, less than 30 mm in dia-

meter, or a halogen lamp with G9 sockets

with less than 60 W power. Lamps are

suitable for operation at temperatures

above 300 °C. Oven lamps are available

from Authorised Services or licensed

technicians. This product contains a G

energy class lamp.

• The position of the lamp may differ from

that is shown in the figure.

• The lamp used in this product is not suit-

able for use in the lighting of home

rooms. The purpose of this lamp is to

help the user see food products.

• The lamps used in this product must

withstand extreme physical conditions

such as temperatures above 50 °C.

If your oven has a round lamp,

1. Disconnect the product from the electri-

city.

2. Remove the glass cover by turning it

counter clockwise.

3. If your oven lamp is type (A) shown in

the figure below, rotate the oven lamp

as shown in the figure and replace it

with a new one. If it is type (B) model,

pull it out as shown in the figure and re-

place it with a new one.

4. Refit the glass cover.

If your oven has a square lamp,

1. Disconnect the product from the electri-

city.

2. Remove the wire shelves according to

the description.

3. Lift the lamp's protective glass cover

with a screwdriver. Remove the screw

first, if there is a screw on the square

lamp in your product.

4. If your oven lamp is type (A) shown in

the figure below, rotate the oven lamp

as shown in the figure and replace it

with a new one. If it is type (B) model,

pull it out as shown in the figure and re-

place it with a new one.

EN / 50

5. Refit the glass cover and wire shelves.

10 Troubleshooting

If the problem persists after following the

instructions in this section, contact your

vendor or an Authorized Service. Never try

to repair your product yourself.

Steam is emanated while the oven is work-

ing.

• It is normal to see vapour during opera-

tion. >>> This is not an error.

Water droplets appear while cooking

• The steam generated during cooking

condenses when it comes into contact

with cold surfaces outside the product

and may form water droplets. >>> This is

not an error.

Metal sounds are heard while the product

is warming and cooling.

• Metal parts may expand and make

sounds when heated. >>> This is not an

error.

The product does not work.

• Fuse may be faulty or blown. >>> Check

the fuses in the fuse box. Change them if

necessary or reactivate them.

• The appliance may not be plugged to the

(grounded) outlet. >>> Check if the appli-

ance is plugged in to the outlet.

• (If there is timer on your appliance) Keys

on the control panel do not work. >>> If

your product has a key lock, the key lock

may be enabled, disable the key lock.

• If the hob does not turn on when the on/

off key is pushed >>> Unplug it and wait

at least 20 seconds before plugging it in.

• It has overheat protection. >>> Wait for

your hob to cool down.

• Appropriate pots may not be used. >>>

Check your pots.

Oven light is not on.

• Oven lamp may be faulty. >>> Replace

oven's lamp.

• No electricity. >>> Ensure the mains is

operational and check the fuses in the

fuse box. Change the fuses if necessary

or reactivate them.

Oven is not heating.

• The oven may not be set to a specific

cooking function and/or temperature.

>>> Set the oven to a specific cooking

function and/or temperature.

• For the models with timer, the time is not

set. >>> Set the time.

• No electricity. >>> Ensure the mains is

operational and check the fuses in the

fuse box. Change the fuses if necessary

or reactivate them.

The symbol on the hob zone display is

constantly lit.

• There may not be a pot on the that hob

zone is operating. >>> Check if there is a

pot on the hob zone.

• Your pot may not be induction compat-

ible. >>> Check if your pot is suitable for

induction hobs.

• The pot may not be centered correctly on

the hob zone or the bottom surface of

the pot may not be wide enough for the

selected hob zone. >>> Center the hob

zone by selecting a pot that is wide

enough for the hob zone.

• The pot or the hob zone may be very hot.

>>> Wait for them to cool down.

The selected hob zone suddenly turns off

while it is working.

• The cooking time of the selected zone

may have expired. >>> You can set a new

cooking time or finish cooking.

EN / 51

• There is overheat protection. >>> Wait for

your hob to cool down.

• An object may be covering the touch con-

trol panel. >>> Remove the object from

the panel.

Even though the hob zone is turned on, the

pot does not heat up.

• The pot may not be compatible with the

induction hob. >>> Check if your pot is

suitable for the induction hob.

• The pot may not be centered correctly on

the hob zone or the bottom surface of

the pot may not be wide enough for the

selected hob zone. >>> Center the hob

zone by choosing a pot that is wide

enough for the hob zone.

The cooling fan continues to run even

though the hob is turned off.

• This is not an error. The cooling fan con-

tinues to operate until the electronic

equipment inside the hob cools to the ap-

propriate temperature.

There is a noise coming from the hob while

cooking

• There may be some noises coming from

the hob during cooking. These noises de-

pend on the composition of the cook-

ware. These noises are normal, not a

malfunction and are part of induction

technology.

Possible sounds and causes:

• Fan noise: The hob has a fan that auto-

matically operates according to the tem-

perature of the product. The fan has dif-

ferent operating levels and operates at

different levels according to the temper-

ature. After the hob is turned off, if the

temperature is high according to the

product temperature, the fan may con-

tinue to operate for a while.

• Low hum like transformer operation:

This is the nature of induction techno-

logy. Since the heat is transferred directly

to the bottom of the cookware, this kind

of hum may occur depending on the ma-

terial of the cookware. Therefore, differ-

ent sounds may be heard with different

cookware.

• Crackling sound: This is due to the ma-

terial and structure of the bottom of the

cookware. If the cookware is made of dif-

ferent materials and layers, crackling

noise may occur.

• Whistling sound: A whistling sound may

be heard when cooking on two hob zones

on the same side of the hob at different

cooking levels.

(For models with timer) The timer display

flashes or the timer symbol is left open.

• There has been a power outage before.

>>> Set the time / Turn off the product

function knobs and again switch it to the

desired position.

EN / 52

Error codes/reasons and possible solutions

Error codes Error reasons Possible solutions

E1 – E11

An induction hob communication er-

ror has occurred.

Turn off the induction hob and turn it

back on after 30 seconds. If the error

persists, disconnect the product from

the power supply and reconnect it. If

the problem persists, contact an au-

thorized service.

E 16 - E 21

An induction hob temperature sensor

error has occurred.

Turn off the induction hob and turn it

back on after 30 seconds. If the error

persists, disconnect the product from

the power supply and reconnect it. If

the problem persists, contact an au-

thorized service.

E22

E26

Induction hob is overheating.

Turn off the induction hob and wait

for it to cool down. The error will dis-

appear when the hob temperature

drops below the limits. If the problem

persists, contact the authorized ser-

vice.

E23

E24

An induction hob software error has

occurred.

Turn off the induction hob and turn it

back on after 30 seconds. If the error

persists, disconnect the product from

the power supply and reconnect it. If

the problem persists, contact an au-

thorized service.

E25

An error occurred in the induction hob

fan operation.

Turn off the induction hob and turn it

back on after 30 seconds. If the prob-

lem persists, contact the authorized

service.

E27

E47

Induction compatible pots were not

used.

The error will disappear when an in-

duction compatible pot is used.

E 31 - E 39

A hardware error has occurred in the

induction hob electronic card.

Turn off the induction hob and turn it

back on after 30 seconds. If the error

persists, disconnect the product from

the power supply and reconnect it. If

the problem persists, contact an au-

thorized service.

E 42

An electrical connection error has oc-

curred.

Re-establish the correct electrical

connection by referring to the

product's technical table and installa-

tion manual.

E46

One or more keys were held down for

more than 10 seconds.

An object was left on the control

panel or it was exposed to steam.

Once you take your hand off the hob,

the problem will disappear.

Once the control panel is cleaned, the

problem will disappear.

E48

E49

E 51

An induction hob sensor error has oc-

curred.

Sensor hardware must be brought

into compliance with the conditions

of use. If the error persists, discon-

nect the product from the power sup-

ply and reconnect it. If the problem

persists, contact an authorized ser-

vice.

EN / 53

Error codes Error reasons Possible solutions

E 52 - E 57

A high temperature error has oc-

curred on the induction hob.

Turn off the induction hob and wait

for it to cool down. The error will dis-

appear when the sensor temperature

drops below the limits. If the problem

persists, contact the authorized ser-

vice.

E 58 - E 59

A sensor error / high temperature er-

ror occurred in automatic cooking

mode.

Turn off the induction hob and wait

for it to cool down. If the error per-

sists, disconnect the product from

the power supply and reconnect it. If

the problem persists, contact an au-

thorized service.

E 63

If your product is an induction hob

with a hood; a filter error has oc-

curred.

Remove and reattach the ventilation

filters. If the problem persists, con-

tact an authorized service.

Any key may have been touched for a

long period of time.

When you release any key for a long

time,

A pot may have been placed on the

control unit.

When the pot on the control unit is re-

moved,

Food/liquid may have overflown onto

the control unit.

The error will disappear once the

overflowing food/liquid residue is

cleaned.

FR / 54

Bienvenue!

Cher client, chère cliente

Nous vous remercions d’avoir choisi l’appareil Indesit. Nous voulons que votre appareil de

haute qualité et doté d’une technologie de pointe vous offre une efficacité optimale. Pour

ce faire, lisez attentivement ce manuel et tout autre document fourni avant d’utiliser l’appa-

reil.

Tenez compte de toutes les informations et avertissements figurant dans le manuel d’utili-

sation. Ainsi, vous vous protégerez, vous et votre produit, contre d’éventuels dangers.

Conservez le manuel d’utilisation. Si vous donnez l’appareil à quelqu’un d’autre, donnez

également le manuel. Les conditions de garantie, les méthodes d'utilisation et de dépan-

nage de votre appareil sont indiquées dans ce manuel.

Les symboles et leurs descriptions dans le manuel de l'utilisateur :

Danger pouvant entraîner la mort ou des blessures.

Informations importantes et conseils d’utilisation utiles.

Lisez le manuel d’utilisation.

Attention aux surfaces chaudes.

REMARQUE Danger pouvant entraîner des dommages matériels à l’appareil ou à son environnement.

Beko Europe Management Srl

Via Varesina 204, 20156 Milano, Italy

FR / 55

Table des matières

1 Consignes de sécurité.................... 56

1.1 Utilisation prévue........................... 56

1.2 Sécurité des enfants, des per-

sonnes vulnérables et des ani-

maux domestiques........................

1.3 Sécurité électrique......................... 58

1.4 Sécurité des transports................. 59

1.5 Sûreté des installations ................ 60

1.6 Sécurité d’utilisation...................... 61

1.7 Alertes de température ................. 62

1.8 Utilisation des accessoires........... 62

1.9 Consignes de sécurité relatives à

la cuisson.......................................

1.10 Induction ........................................ 65

1.11 Système à vapeur.......................... 65

1.12 Sécurité relative à l’entretien et

au nettoyage ..................................

2 Instructions relatives à l’environne-

ment ..............................................

2.1 Directive sur les déchets............... 66

2.1.1 Conformité avec la directive

DEEE et élimination des dé-

chets...........................................

2.2 Informations sur l'emballage........ 67

2.3 Recommandations pour écono-

miser l’énergie ...............................

3 Votre produit.................................. 67

3.1 Présentation de l’appareil ............. 68

3.1.1 Unité de cuisson ........................ 68

3.1.2 Section table de cuisson ........... 68

3.2 Présentation du bandeau de com-

mande du four ...............................

3.3 Fonctions d’utilisation du four...... 70

3.4 Accessoires de l’appareil.............. 71

3.5 Utilisation des accessoires de

l’appareil.........................................

3.6 Spécifications techniques ............ 74

4 Installation..................................... 75

4.1 Le bon endroit pour l'installation.. 75

4.2 Connexion électrique .................... 76

4.3 Positionnement du produit ........... 77

5 Première utilisation........................ 78

5.1 Réglage de l’heure pour la pre-

mière fois .......................................

5.2 Premier nettoyage ......................... 78

6 Utilisation de la table de cuisson .... 79

6.1 Informations générales sur l’utili-

sation de la table de cuisson ........

6.2 Panneau de commande ................ 82

7 Utilisation du four .......................... 88

7.1 Informations générales sur l’utili-

sation du four.................................

7.2 Fonctionnement de l’unité de

commande du four ........................

7.3 Cuisson à la vapeur ....................... 90

7.4 Réglages......................................... 91

8 Informations générales sur la cui-

sine................................................

8.1 Informations générales sur la

cuisson au four ..............................

8.1.1 Pâtisseries et aliments cuits au

four..............................................

8.1.2 Viande, poisson et volaille ......... 97

8.1.3 Grille ............................................ 98

8.1.4 Cuisson à la vapeur.................... 99

8.1.5 Aliments test .............................. 99

9 Entretien et nettoyage.................... 101

9.1 Consignes de nettoyage géné-

rales..............................................

101

9.2 Accessoires de nettoyage .......... 102

9.3 Nettoyage de la table de cuis-

son................................................

102

9.4 Nettoyage du bandeau de com-

mande ..........................................

103

9.5 Nettoyage de l’intérieur du four

(zone de cuisson)........................

103

9.6 Nettoyage facile à la vapeur ....... 104

9.7 Nettoyage de la porte du four..... 104

9.8 Retrait de la vitre intérieure de la

porte du four ................................

105

9.9 Nettoyage de la lampe du four ... 106

10 Dépannage..................................... 107

FR / 56

1 Consignes de sécurité

• Cette section contient les ins-

tructions de sécurité néces-

saires à la prévention des

risques de dommage corporel

ou de dommage matériel.

• Si l’appareil est remis à une

autre personne pour un usage

personnel ou à des fins d’utili-

sation d’occasion, le manuel

d’utilisation, les étiquettes de

l’appareil et les autres docu-

ments et pièces pertinents

doivent également être remis.

• Notre entreprise ne peut être

tenue pour responsable des

dommages qui peuvent surve-

nir si ces instructions ne sont

pas respectées.

• Le non-respect de ces instruc-

tions annule toute garantie.

• Utilisez uniquement des pièces

d’origine et des accessoires

d’origine.

• Évitez de réparer ou de rempla-

cer tout composant de l’appa-

reil sauf si cela est clairement

spécifié dans le manuel d’utili-

sation.

• N’apportez pas de modifica-

tions techniques à l’appareil.

1.1 Utilisation prévue

• Cet appareil est conçu pour

être utilisé à domicile. Il n’est

pas destiné à un usage com-

mercial.

• N’utilisez pas l’appareil dans

les jardins, les balcons ou

autres environnements exté-

rieurs. Cet appareil est destiné

à une utilisation dans les mé-

nages et dans les cuisines du

personnel de magasins, de bu-

reaux et d’autres environne-

ments de travail.

• Cet appareil est destiné à être

utilisé à une hauteur maximale

de 2500 mètres au-dessus du

niveau de la mer.

• AVERTISSEMENT: Cet appa-

reil doit être utilisé pour la cui-

sine uniquement. Il ne devrait

pas être utilisé à d’autres fins

comme le chauffage d’une

pièce.

• Le four peut être utilisé pour

décongeler, cuire, frire et griller

les aliments.

• Ce produit ne doit pas être uti-

lisé pour chauffer des as-

siettes, sécher des serviettes

ou des vêtements en les accro-

chant à la poignée.

FR / 57

1.2 Sécurité des en-

fants, des personnes

vulnérables et des ani-

maux domestiques

• Cet appareil peut être utilisé

par des enfants de 8ans et

plus et par des personnes dont

les aptitudes physiques, sen-

sorielles ou mentales sont

sous-développées, ou qui

manquent d’expérience et de

connaissances, à condition

qu’ils soient encadrés ou for-

més à l’utilisation sécuritaire et

aux dangers de l’appareil.

• Les enfants ne doivent pas

jouer avec l’appareil. Ne lais-

sez pas les enfants effectuer

le nettoyage et l’entretien de

l’appareil, à moins qu’ils soient

sous surveillance.

• Cet appareil ne doit pas être

utilisé par des personnes ayant

des capacités physiques, sen-

sorielles ou mentales limitées

(y compris les enfants), sauf si

elles sont gardées sous sur-

veillance ou reçoivent les ins-

tructions nécessaires.

• Les enfants doivent être sur-

veillés afin de s’assurer qu’ils

ne jouent pas avec l’appareil.

• Les produits électriques sont

dangereux pour les enfants et

les animaux domestiques. Les

enfants et les animaux domes-

tiques ne doivent pas jouer

avec l’appareil. En outre, ils ne

doivent ni grimper dessus ni y

entrer.

• Ne mettez pas d’objets à por-

tée des enfants sur l’appareil.

• Tournez la poignée des casse-

roles et des poêles sur le côté

du comptoir pour que les en-

fants ne puissent pas les attra-

per et se brûler.

• AVERTISSEMENT: pendant

l’utilisation, les surfaces acces-

sibles de l’appareil sont

chaudes. Tenez les enfants à

l’écart de l’appareil.

• Tenez le matériel d’emballage

hors de portée des enfants. Ils

pourraient entraîner des lé-

sions ou une asphyxie.

• Lorsque la porte est ouverte,

ne posez aucun objet lourd

dessus et ne laissez pas les

enfants s’y asseoir. Vous ris-

quez de faire basculer le four

ou d’endommager les char-

nières de la porte.

• Avant de mettre au rebut un

appareil usagé ou hors ser-

vice:

1. Débranchez la fiche d'alimen-

tation et retirez-la de la prise.

2. Coupez le câble d’alimenta-

tion et détachez-le de l'appa-

reil avec la fiche.

FR / 58

3. Prenez des précautions pour

empêcher les enfants de pé-

nétrer dans le produit.

4. Ne laissez pas les enfants

jouer avec l'appareil lorsqu'il

est en veille.

1.3 Sécurité électrique

• Raccordez l'appareil au sec-

teur équipé d'une prise de terre

protégée par un fusible qui cor-

respond aux courants nomi-

naux indiqués sur la plaque si-

gnalétique. Contactez un tech-

nicien qualifié pour l'installa-

tion de la mise à la terre. N’uti-

lisez pas l’appareil sans prise

de terre conformément aux ré-

glementations locales / natio-

nales.

• La fiche ou les raccords élec-

triques de l’appareil doivent

être facilement accessibles. Si

cela est impossible, il doit y

avoir un mécanisme (fusible,

interrupteur, interrupteur à clé,

etc.) sur l’installation élec-

trique à laquelle l’appareil est

connecté, conforme à la régle-

mentation électrique et sépa-

rant tous les pôles du réseau.

• Débranchez l'appareil ou cou-

pez le fusible avant toute tâche

de réparation, de maintenance

ou de nettoyage.

• Branchez l’appareil dans une

prise conforme aux valeurs de

tension et de fréquence indi-

quées sur la plaque signalé-

tique.

• (Si l’appareil n’est pas équipé

d'un câble d'alimentation) utili-

sez uniquement le câble de

connexion présenté dans la

section «Spécifications tech-

niques».

• Ne bloquez pas le cordon d’ali-

mentation sous et derrière l’ap-

pareil. Ne placez aucun objet

lourd sur le cordon d’alimenta-

tion. Le cordon d’alimentation

ne doit pas être plié, coincé, ni

entrer en contact avec une

source de chaleur.

• Assurez-vous de ne pas coin-

cer le câble d’alimentation lors

de la mise en place de l’appa-

reil après le montage ou le net-

toyage.

• La surface arrière du four de-

vient chaude lorsque vous l’uti-

lisez. Les câbles d'alimenta-

tion ne doivent pas toucher la

surface arrière du produit. Si-

non, il risque d'être endomma-

gé.

• Évitez de bloquer les câbles

électriques dans la porte du

four et ne les faites pas passer

sur des surfaces chaudes. Si-

FR / 59

non, l’isolation du câble peut

fondre et provoquer un incen-

die en raison d’un court-circuit.

• Utilisez uniquement des câbles

originaux. N'utilisez pas de

câbles endommagés.

• N’utilisez pas de rallonge ni de

multiprises pour brancher l'ap-

pareil.

• Contactez le vendeur ou le ser-

vice technique agréé si la lon-

gueur du cordon d'alimentation

est inappropriée.

• Les sources d'alimentation

portables ou les multiprises

peuvent surchauffer ou

prendre feu. Tenez les sources

d'alimentation portables ou les

multiprises loin de l’appareil.

• Si le cordon d’alimentation est

endommagé, il doit être rem-

placé par le fabricant, un ser-

vice autorisé ou une personne

désignée par l’entreprise im-

portatrice afin de prévenir

d’éventuels dangers.

• AVERTISSEMENT: Avant de

remplacer la lampe du four,

veuillez à débrancher l’appareil

de l’alimentation électrique

pour éviter tout risque d’élec-

trocution. Débranchez l’appa-

reil ou désactivez le fusible de

la boîte à fusibles.

Si votre appareil est équipé d’un

cordon et d’une fiche:

• Ne branchez jamais la fiche de

l’appareil dans une prise cas-

sée, détachée ou démontée.

Assurez-vous que la fiche est

entièrement insérée dans la

prise. Sinon, les branchements

peuvent surchauffer ou

prendre feu.

• Évitez d'insérer l'appareil dans

des prises huileuses, sales ou

potentiellement exposées à de

l’eau (telles que celles près

d’un plan de travail exposé à

des fuites d’eau). Sinon, il y a

un risque de court-circuit ou

d’électrocution.

• Ne touchez pas la prise avec

des mains humides!

• Tirez la fiche de la prise en te-

nant le corps de la fiche plutôt

que le cordon d'alimentation.

1.4 Sécurité des trans-

ports

• Avant le nettoyage, débran-

chez le produit de l’alimenta-

tion électrique avant de porter

l’appareil.

• Le produit est lourd, transpor-

tez le produit avec au moins

deux personnes.

• N’utilisez pas la porte et/ou la

poignée pour transporter ou

déplacer l’appareil.

• Ne posez pas d'objets sur l'ap-

pareil. Portez l'appareil vertica-

lement.

FR / 60

• Lorsque vous souhaitez trans-

porter l’appareil, emballez-le

avec du matériel d’emballage à

bulles ou du carton épais et at-

tachez-le avec du ruban adhé-

sif. Maintenez les parties mo-

biles de l'appareil bien fermes

afin d’éviter tout dommage.

• Avant d'installer l'appareil, véri-

fiez s'il présente des dom-

mages résultant du transport.

Contactez l’exportateur ou le

service technique autorisé s'il

présente des dommages.

1.5 Sûreté des installa-

tions

• Avant de commencer l'installa-

tion, coupez la ligne d'alimen-

tation à laquelle sera branché

l'appareil en désactivant le fu-

sible.

• Portez toujours des gants de

protection lors du transport et

de l’installation. Le non-respect

de cette consigne peut entraî-

ner un risque de blessure à

cause de bords pointus.

• Avant d'installer l'appareil, véri-

fiez s’il présente des dom-

mages. Ne faites pas installer

l'appareil si celui-ci est endom-

magé.

• N’installez jamais l’appareil sur

un sol couvert de moquette. Si-

non, l'absence de circulation

d'air sous le produit entraînera

une surchauffe des pièces

électriques. Cela endommage-

ra votre appareil.

• Le produit doit être placé direc-

tement sur une surface propre,

plane et dure. Il ne doit pas

être placé sur un socle ou une

plaque d'assise. Les produits

ne doivent pas être placés sur

des assiettes en carton ou en

plastique.

• La zone d'installation de l’ap-

pareil ne doit être exposée aux

rayons solaires ni à des

sources de chaleur telles que

les brûleurs électriques ou à

gaz.

• Maintenez ouvert l'environne-

ment de tous les conduits de

ventilation du produit.

• N'installez pas le produit près

d'une fenêtre. La flamme de la

table de cuisson risque d'en-

flammer les rideaux et les ma-

tériaux inflammables situés

autour de la table de cuisson.

Lorsque vous ouvrez la fe-

nêtre, les ustensiles de cuisine

chauds peuvent basculer.

• N'installez pas le produit près

d'une fenêtre. Lorsque vous

ouvrez la fenêtre, les usten-

siles de cuisine chauds

peuvent basculer.

FR / 61

• Pour éviter toute surchauffe,

l'installation du produit ne doit

pas se faire derrière des cou-

vercles décoratifs.

• Dans les cas où un tuyau/une

conduite de gaz ou une

conduite d'eau en plastique se

trouve derrière la zone d'instal-

lation désignée pour le produit,

il est impératif de garantir qu'il

n'y a pas de contact entre le

produit et ces conduites d'utili-

té publique. Sinon, le tuyau/la

conduite risque d'être écra-

sé(e).

• Lorsqu'il se trouve une prise

derrière l’emplacement d’ins-

tallation de l'appareil, il est né-

cessaire de s’assurer que l'ap-

pareil n’est pas en contact

avec cette prise ni qu'aucune

fiche n’est branchée sur cette

prise.

• Il ne doit pas y avoir de tuyau

de gaz, de tuyau d'eau en plas-

tique ou de prise sur le mur ar-

rière ou latéral de l'endroit où

le produit sera installé. Sinon,

ils risquent d'être déformés par

l'effet de la chaleur lorsque la

table de cuisson fonctionne et

de créer un risque pour la sé-

curité.

1.6 Sécurité d’utilisation

• Assurez-vous d’éteindre l’appa-

reil après chaque utilisation.

• Si vous n'utilisez pas l'appareil

pendant une longue période,

débranchez-le ou coupez l'ali-

mentation à partir de la boîte à

fusibles.

• Cessez d’utiliser l'appareil s'il

connaît une panne ou s'il est

endommagé pendant l'utilisa-

tion. Débranchez l’appareil de

la prise électrique. Contactez

l'importateur ou le service

technique agréé.

• N’utilisez pas l’appareil si la

porte en verre a été retirée ou

est fissurée. Dans le cas

contraire, vous risquez de vous

blesser et de causer des dom-

mages à l'environnement.

• AVERTISSEMENT: Si la sur-

face de la table de cuisson est

fissurée, débranchez l'appareil

pour éviter tout risque d'élec-

trocution.

• AVERTISSEMENT: Si la sur-

face vitrée de la table de cuis-

son est cassée :

Éteignez toutes les plaques de

cuisson au gaz et (le cas

échéant) électriques. Débran-

chez l’appareil de la prise élec-

trique.

- Ne touchez pas la surface de

l'appareil.

- N'utilisez pas l'appareil.

• Ne marchez pas sur l'appareil

pour quelque raison que ce

soit.

FR / 62

• N’utilisez jamais l’appareil

lorsque votre discernement ou

votre coordination de mouve-

ments est altéré par la

consommation d’alcool et/ou

de drogues.

• Les objets inflammables ne

doivent pas être conservés à

l'intérieur et autour de la zone

de cuisson. Dans le cas

contraire, ils peuvent provo-

quer un incendie.

• La poignée du four n’est pas

un sèche-serviettes. Lorsque

vous utilisez l’appareil, n’accro-

chez pas de serviettes, ni de

gants, ni de textiles similaires

sur la poignée.

• Les charnières de la porte du

produit bougent lors de l'ouver-

ture et de la fermeture de la

porte et peuvent se bloquer.

Lors de l’ouverture / la ferme-

ture de la porte, ne tenez pas la

pièce à partir des charnières.

• Ce produit ne peut pas être uti-

lisé avec une télécommande

ou une horloge externe.

1.7 Alertes de tempéra-

ture

• AVERTISSEMENT: Lorsque le

produit est utilisé, le produit et

ses parties accessibles sont

chauds. Il faut veiller à ne pas

toucher le produit et les élé-

ments chauffants. Les enfants

de moins de 8 ans doivent être

tenus à l'écart du produit, à

moins d'être constamment

surveillés.

• Ne placez pas de matériaux in-

flammables ou explosifs à

proximité de l'appareil, car les

surfaces seront chaudes lors-

qu'il fonctionnera.

• Gardez vos distances lorsque

vous ouvrez la porte du four

pendant ou à la fin de la cuis-

son. La vapeur peut vous brû-

ler la main, le visage et/ou les

yeux.

• Pendant le fonctionnement, le

produit est chaud. Il faut veiller

à ne pas toucher les parties

chaudes, l'intérieur du four et

les éléments chauffants.

• Portez toujours des gants de

cuisine résistants à la chaleur

lorsque vous manipulez le pro-

duit.

• AVERTISSEMENT: Danger

d'incendie : Ne conservez rien

sur les surfaces de cuisson.

1.8 Utilisation des ac-

cessoires

• Il est important de placer cor-

rectement la grille métallique

et le plateau sur les étagères

métalliques. Pour plus d’infor-

mations, reportez-vous à la

section «utilisation des acces-

soires».

FR / 63

• Fermez la porte du four après

avoir poussé les accessoires

complètement dans l'espace

de cuisson, sinon ils risquent

de heurter la vitre de la porte et

de l'endommager.

• AVERTISSEMENT:Utilisez uni-

quement les dispositifs de pro-

tection des plaques de cuisson

conçus par le fabricant de l'ap-

pareil de cuisson ou indiqués

par le fabricant de l'appareil

dans le mode d'emploi comme

étant appropriés ou les dispo-

sitifs de protection des

plaques de cuisson incorporés

dans l'appareil. L'utilisation de

protecteurs inappropriés peut

provoquer des accidents.

1.9 Consignes de sécu-

rité relatives à la cuis-

son

• AVERTISSEMENT: Veuillez

respecter le processus de cuis-

son. Vous devez constamment

surveiller les processus de

cuisson à court terme.

• AVERTISSEMENT: En cas de

cuisson à l’huile solide ou li-

quide, il est dangereux de lais-

ser la table de cuisson sans

surveillance, car il peut provo-

quer un incendie. N’essayez

JAMAIS d’éteindre le feu avec

de l’eau; débranchez l’appareil

du secteur, puis couvrez les

flammes avec un couvercle ou

un couvercle de protection

contre le feu (etc.).

• Soyez prudent lorsque vous

utilisez des boissons alcooli-

sées dans vos plats. L’alcool

s’évapore à haute température

et peut provoquer un incendie,

car il peut s'enflammer lors-

qu’il entre en contact avec des

surfaces chaudes.

• Les résidus alimentaires dans

la zone de cuisson, tels que

l'huile, peuvent s'enflammer.

Nettoyez ces résidus avant la

cuisson.

• Risque d’intoxication alimen-

taire: Ne laissez pas les ali-

ments au four pendant plus

d’une heure avant ou après la

cuisson. Sinon, ils peuvent pro-

voquer des intoxications ali-

mentaires ou des maladies.

• Ne chauffez pas les boîtes fer-

mées et les bocaux en verre

dans le four. La pression sus-

ceptible de s’accumuler dans

la boîte / le bocal pourrait la/le

faire exploser.

• Ne placez pas de plateaux de

cuisson, de plats ou de papier

aluminium directement au bas

du four. La chaleur accumulée

pourrait endommager le fond

du four.

FR / 64

Respectez les précautions sui-

vantes lorsque vous utilisez du

papier sulfurisé gras ou des ma-

tériaux similaires :

• Placez le papier sulfurisé dans

un ustensile de cuisine ou sur

un accessoire du four (plateau,

grille métallique, etc.) avec les

aliments et placez-le dans le

four préchauffé.

• Pour éviter de toucher les élé-

ments chauffants du four et

d'obstruer le flux d'air chaud,

retirez les parties excéden-

taires de papier sulfurisé qui

pendent des accessoires ou

des récipients. N'utilisez pas

de papier sulfurisé à des tem-

pératures de four supérieures

à la température maximale

d'utilisation spécifiée par le fa-

bricant. Ne mettez jamais le

papier sulfurisé en contact

avec le four.

• Ne le placez pas sur les acces-

soires pendant le préchauf-

fage.

• Appuyez toujours sur une as-

siette ou un objet similaire

pour éviter que le matériau ne

vole en raison de la circulation

de l'air à l'intérieur du four.

• Ne recouvrez que la surface

nécessaire à l'intérieur du pla-

teau.

• Après chaque utilisation, le pla-

teau doit être nettoyé et tout

papier sulfurisé ou matériau si-

milaire utilisé dans le plateau

doit être remplacé. Dans le cas

contraire, les liquides qui

s'écoulent sur le plateau

peuvent provoquer des fumées

ou même des flammes.

• Un flux d'air est généré lorsque

le couvercle de l’appapreil est

ouvert. Le papier sulfurisé peut

entrer en contact avec les élé-

ments chauffants et s'enflam-

mer.

• Si vous utilisez une grille pour

la friture, placez un plateau sur

la grille inférieure. Sinon, l'huile

alimentaire et les autres com-

posants qui s'égouttent sur la

sole du four peuvent créer une

épaisse fumée et provoquer

des flammes.

• Fermez la porte du four pen-

dant la grillade. Les surfaces

chaudes peuvent causer des

brûlures!

• Les aliments qui ne sont pas

adaptés aux grillades pré-

sentent un risque d’incendie.

Faites griller uniquement les

aliments qui sont adaptés à un

feu de barbecue intense. Ne

placez pas non plus les ali-

ments trop loin à l’arrière de la

FR / 65

grille. Il s’agit de la zone la plus

chaude et les aliments gras

peuvent prendre feu.

1.10 Induction

• Les zones électriques de votre

table de cuisson sont équipées

de la technologie avancée «In-

duction». Pour les zones de

cuisson à induction, qui per-

mettent d'économiser du

temps et de l'énergie, il faut uti-

liser des ustensiles de cuisine

adaptés à la cuisson à induc-

tion, sinon la zone de cuisson

ne fonctionnera pas. Pour plus

d'informations, reportez-vous à

la section «Sélection du pot».

• Comme la plaque à induction

crée un champ magnétique,

elle peut avoir des effets né-

fastes pour les personnes qui

utilisent des appareils tels que

des stimulateurs cardiaques

ou des pompes à insuline.

• Arrêtez la plaque de cuisson à

partir du panneau de com-

mande après utilisation, ne

vous fiez pas au capteur de

casserole.

• Les objets métalliques tels que

les couteaux, les fourchettes,

les cuillères et les couvercles

ne doivent pas être placés sur

la surface de la table de cuis-

son car ils deviennent chauds.

• Ne rangez pas d'objets métal-

liques dans les tiroirs situés

sous la table de cuisson. En

cas d'utilisation intensive et

prolongée, les matériaux utili-

sés peuvent surchauffer.

• Ne placez pas de produits

électroniques tels que des télé-

phones portables, des ta-

blettes ou des ordinateurs sur

la table de cuisson à induction.

Votre appareil peut être en-

dommagé.

1.11 Système à vapeur

• En cuisson assistée par va-

peur, l'ouverture de la porte

peut provoquer un échappe-

ment de vapeur créant un

risque de brûlure. Soyez pru-

dent lorsque vous ouvrez la

porte.

• Si l’humidité reste dans le four

après la cuisson à la vapeur,

elle peut causer de la corro-

sion. Laissez sécher le four

après la cuisson. Ne conservez

pas d’aliments humides au

four pendant une longue pé-

riode.

• Lorsque vous retirez les ali-

ments après la cuisson à la va-

peur, le liquide chaud peut

s’écouler des accessoires,

faites attention.

FR / 66

• Lors de la cuisson à la vapeur,

il est recommandé d'ajouter

autant d'eau que la quantité in-

diquée dans le tableau de cuis-

son.

• N’utilisez pas de l’eau distillée

ou filtrée. Utilisez uniquement

des eaux prêtes à l’emploi.

N’utilisez pas de solutions in-

flammables, alcoolisées ou de

particules solides à la place de

l’eau.

• N’utilisez pas d’accessoires

susceptibles de se corroder à

cause de la vapeur pendant la

cuisson.

1.12 Sécurité relative à

l’entretien et au net-

toyage

• Attendez que l’appareil refroi-

disse avant de le nettoyer. Les

surfaces chaudes peuvent cau-

ser des brûlures!

• Ne lavez jamais l’appareil par

pulvérisation ou aspersion

d’eau! Il existe un risque

d’électrocution!

• N’utilisez pas de nettoyeur va-

peur pour nettoyer l’appareil,

car il peut provoquer un choc

électrique.

• N'utilisez pas de nettoyants

abrasifs, de grattoirs métal-

liques, de tampons à récurer,

de fil à laver la vaisselle ou

d'eau de Javel pour nettoyer la

vitre de la porte avant du four

et la vitre de la porte supé-

rieure du four (si l'appareil en

est équipé). Ces matériaux

peuvent provoquer des rayures

et des bris sur les surfaces en

verre.

2 Instructions relatives à l’environnement

2.1 Directive sur les déchets

2.1.1 Conformité avec la directive

DEEE et élimination des déchets

Cet appareil est conforme à la directive

DEEE de l'Union européenne (2012/19/UE).

Le produit possède un symbole de classifi-

cation attribué aux déchets d'équipements

électriques et électroniques (DEEE).

Ce produit a été fabriqué avec

des pièces et matériaux de

qualité supérieure, réutilisables

et adaptés au recyclage. Par

conséquent, ne le mettez pas

au rebut avec les ordures mé-

nagères et d'autres déchets à la fin de sa

durée de vie. Rendez-vous dans un point de

collecte pour le recyclage de tout matériel

électrique et électronique. Vous pouvez de-

mander à votre administration locale quels

sont ces points de collecte. L'élimination

correcte de l'appareil permet d'éviter les

conséquences négatives pour l'environne-

ment et la santé humaine.

FR / 67

Conformité avec la directive RoHS:

Votre appareil est conforme à la directive

RoHS de l'Union européenne (2011/65/UE).

Il ne comporte pas de matériaux dangereux

et interdits mentionnés dans la directive.

2.2 Informations sur l'emballage

Les matériaux d'emballage de cet appareil

sont fabriqués à partir de matériaux recy-

clables, conformément à nos réglementa-

tions nationales en matière d'environne-

ment. Ne jetez pas les déchets d’emballage

avec les déchets ménagers ou autres, ap-

portez-les aux points de collecte des maté-

riaux d’emballage désignés par les autori-

tés locales.

2.3 Recommandations pour économi-

ser l’énergie

Conformément à l'UE 66/2014, les informa-

tions sur l'efficacité énergétique figurent

sur le reçu fourni avec le produit.

Les recommandations ci-après vous aide-

ront à utiliser votre appareil de façon écolo-

gique tout en économisant de l’énergie.

• Décongeler les aliments surgelés avant

de les cuire.

• Dans le four, utilisez des récipients

sombres ou émaillés qui transmettent

mieux la chaleur.

• S’il est indiqué dans la recette ou le ma-

nuel d’utilisation, préchauffez toujours.

N’ouvrez pas la porte du four trop sou-

vent pendant la cuisson.

• Éteignez l’appareil 5 à 10minutes avant

la fin de la cuisson pour une cuisson pro-

longée. Vous pouvez économiser jusqu'à

20 % d'électricité en utilisant la chaleur

résiduelle.

• Essayez de faire cuire plus d’un plat à la

fois au four. Vous pouvez cuire en même

temps en plaçant deux cuiseurs sur la

grille. De plus, si vous faites cuire vos re-

pas l’un après l’autre, vous économiserez

de l’énergie, car le four ne perdra pas sa

chaleur.

• Utilise des casseroles dont la taille et le

couvercle sont adaptés à la zone de la

plaque de cuisson. Choisissez toujours la

casserole de taille correcte pour vos

plats. Il faut plus d’énergie que néces-

saire pour les conteneurs de taille diffé-

rente.

• Conservez les zones de cuisson et les

bases des casseroles propres. La saleté

réduit le transfert de chaleur entre la

zone de cuisson et le fond de la casse-

role.

3 Votre produit

Dans cette section, vous trouverez une pré-

sentation et des utilisations de base du

panneau de commande du produit. Il peut y

avoir des différences dans les images et

certaines caractéristiques selon le type de

produit.

FR / 68

3.1 Présentation de l’appareil

1 Section de la table de cuisson

2 Panneau de commande

3 Poignée

4 Porte

5 Partie inférieure

3.1.1 Unité de cuisson

1 Lampe

2 Étagères grillagées

3 Moteur du ventilateur (derrière la plaque en

acier)

4 La piscine à eau pour la cuisson à la vapeur

5 Positions de l’étagèren

6 Chauffage supérieur

7 Ouvertures de ventilation

* Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se

peut que votre appareil ne soit pas équipé d’une

lampe, ou que le type et l’emplacement de la

lampe soient différents de ce qu’indique l’illus-

tration.

** Cela varie selon le modèle de l’appareil. Votre

produit n'est peut-être pas équipé d'une grille.

Dans l'image, un produit avec un support métal-

lique est montré à titre d'exemple.

3.1.2 Section table de cuisson

1 Arrière gauche - Zone de cuisson

2 Avant gauche - Zone de cuisson

3 Avant droite - Zone de cuisson

4 Arrière droite - Zone de cuisson

FR / 69

3.2 Présentation du bandeau de commande du four

1 2 3 4 5

1 Bouton de cuisson/nettoyage à la va-

peur

2 Lampe de cuisson/nettoyage à la va-

peur

3 Bouton de sélection de fonctions 4 Minuterie

5 Bouton de sélection de température

Si des boutons contrôlent votre produit,

dans certains modèles, ils peuvent être de

sorte qu'ils sortent lorsqu'ils sont enfoncés

(boutons enterrés). Pour effectuer les ré-

glages à l'aide de ces boutons, enfoncez

d'abord le bouton correspondant et tirez-le

vers l'extérieur. Après avoir effectué le ré-

glage, poussez-le à nouveau et remettez le

bouton en place.

Bouton de sélection de fonction

Vous pouvez sélectionner les fonctions de

fonctionnement du four avec le bouton de

sélection des fonctions. Tourner à gauche/

droite à partir de la position fermée (en

haut) pour sélectionner.

Bouton de sélection de température

Vous pouvez sélectionner la température à

laquelle vous souhaitez cuisiner avec le

bouton de température. Tournez dans le

sens des aiguilles d'une montre à partir de

la position fermée (supérieure) pour sélec-

tionner.

Indicateur de température intérieure du

four

Vous pouvez comprendre la température à

l'intérieur du four grâce au symbole de tem-

pérature sur l'affichage de la minuterie. Le

symbole de température apparaît à l'écran

lorsque la cuisson commence et le sym-

bole de température disparaît lorsque l'ap-

pareil atteint la température réglée.

Lorsque la température à l'intérieur du four

descend en dessous de la température ré-

glée, le symbole de température réapparaît.

Bouton de cuisson/nettoyage à la vapeur

Utilisé pour la cuisson et le nettoyage à la

vapeur. Ne fonctionnera pas en cas de

panne de courant.

Lampe de cuisson/nettoyage à la vapeur

Indique que la fonction est activée lorsque

le bouton est enfoncé pour une cuisson ou

un nettoyage assisté par vapeur. Ne fonc-

tionnera pas en cas de panne de courant.

Minuterie

1 Touche d’alarme

2 Touche de réglage du minuteur

3 Touche de diminution de la valeur

4 Touche d’augmentation de la valeur

5 Touche des réglages

6 Touche de verrouillage des touches

Symboles d’affichage

: Symbole de l’heure de cuisson

: Symbole de l’heure de fin de cuisson *

FR / 70

: Symbole d’alarme

: Symbole de luminosité

: Le symbole de verrouillage des commandes

: Symbole de température

: Symbole du niveau de volume

: Symbole de verrouillage de la porte *

*Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut

qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil.

3.3 Fonctions d’utilisation du four

Sur le tableau de fonctions, vous trouverez

les fonctions de cuisson que vous pouvez

utiliser dans votre four et les températures

les plus élevées et les plus basses qui

peuvent être réglées pour ces fonctions.

L’ordre des modes de fonctionnement indi-

qués ici peut être différent de la disposition

sur votre l’appareil.

Fonctions de fonctionnement recomman-

dées pour la cuisson à la vapeur :

Nous vous recommandons d'utiliser les

fonctions de commande « Fonction «3D»

», « Chauffage de haut / bas assisté par

ventilateur » et « Chaleur tournante » de

votre produit pour votre cuisson à la vapeur

(il est possible que toutes ces fonctions ne

soient pas disponibles sur votre produit).

Bien que le bouton de cuisson/nettoyage à

la vapeur soit actif dans d'autres fonctions

de commande, la cuisson la plus efficace

est assurée dans ces fonctions selon les

tests de cuisson effectués. Vous pouvez ef-

fectuer une cuisson à la vapeur sans avoir

à appuyer sur le bouton de cuisson/net-

toyage à la vapeur spécifiquement pour la

fonction « Fonction «3D» ».

Évitez d'appuyer sur le bouton de

cuisson/nettoyage assisté par va-

peur lorsque vous utilisez la fonc-

tion « Décongelation avec ventila-

teur ». Sinon, la température inté-

rieure du four augmentera et cela

pourrait avoir des effets néfastes

sur les aliments.

Symboles

des fonc-

tions

Description des fonc-

tions

Plage de tem-

pérature (°C)

Description et utilisation

Décongelation avec

ventilateur

Le four n’est pas chauffé. Seul le ventilateur (sur le mur arrière)

fonctionne. Les aliments congelés avec des granulés sont len-

tement décongelés à température ambiante et les aliments

cuits sont refroidis. Le temps nécessaire à la décongélation

d'un morceau de viande entier est plus long que pour les ali-

ments contenant des céréales.

Convection naturelle *

Les aliments sont chauffés au-dessus et en dessous au même

moment. Convient aux gâteaux, aux pâtisseries ou aux gâteaux

et ragoûts dans des moules à pâtisserie. La cuisson se fait à

l’aide d’un seul plateau.

Chauffage par le bas *

Seul le chauffage inférieur est en marche. Il convient aux ali-

ments dont la partie supérieure doit être brunie. Cette fonction

doit également être utilisée pour faciliter le nettoyage à la va-

peur.

Chauffage de haut /

bas assisté par ventila-

teur

L’air chauffé par les appareils de chauffage supérieur et infé-

rieur est distribué de façon égale et rapide dans tout le four

grâce au ventilateur. La cuisson se fait à l’aide d’un seul pla-

teau.

FR / 71

Chaleur tournante *

L’air chauffé par l’appareil de chauffage soufflant est distribué

de façon égale et rapide dans tout le four grâce au ventilateur.

Il convient à la cuisson de vos aliments sur plusieurs plateaux

à différents niveaux d’étagères.

Fonction «3D» *

Les fonctions de chauffage supérieur, de chauffage inférieur et

de chauffage par ventilateur fonctionnent. Chaque côté du pro-

duit à cuire est cuit de manière égale et rapide. La cuisson se

fait à l’aide d’un seul plateau.

Grille complète *

La large grille située sur le plafond du four fonctionne. Elle est

appropriée pour les grillades en grande quantité.

Gril inférieur assisté par

ventilateur

L’air chauffé par la petite grille est rapidement distribué dans le

four grâce au ventilateur. Elle convient aux grillades en petites

quantités.

* Votre produit fonctionne dans la plage de

température spécifiée sur le bouton de

température.

3.4 Accessoires de l’appareil

Votre appareil comporte divers acces-

soires. Dans cette section, vous trouverez

la description des accessoires ainsi que les

descriptions de leur utilisation appropriée.

Selon le modèle de l’appareil, l’accessoire

fourni varie. Tous les accessoires décrits

dans le manuel d’utilisation peuvent ne pas

être disponibles dans votre appareil.

Les plateaux à l'intérieur de votre

appareil peuvent être déformés

sous l'effet de la chaleur. Cela n'a

aucun effet sur la fonctionnalité. La

déformation disparaît lorsque le

plateau est refroidi.

Plateau standard

Il est utilisé pour les pâtisseries, les ali-

ments surgelés et la friture de gros mor-

ceaux.

Grille métallique

Il est utilisé pour frire ou placer les aliments

à cuire, frire et mijoter sur la grille désirée.

Sur les modèles avec étagères en fil mé-

tallique :

Sur les modèles sans étagères en fil mé-

tallique : :

3.5 Utilisation des accessoires de

l’appareil

Étagères de cuisson

Il existe 5niveaux de position des étagères

dans la zone de cuisson. Vous pouvez éga-

lement voir l’ordre des étagères en regar-

dant les numéros figurant sur le cadre fron-

tal du four.

Sur les modèles avec étagères en fil mé-

tallique :

FR / 72

Sur les modèles sans étagères en fil mé-

tallique : :

Mise en place de la grille métallique et du

plateau métallique sur les étagères de cui-

sine

Sur les modèles avec étagères en fil mé-

tallique :

Il est essentiel de bien placer la grille métal-

lique sur les étagères métalliques latérales.

En plaçant la grille métallique sur l’étagère

souhaitée, la partie ouverte doit être orien-

tée vers l’avant. Pour une meilleure cuis-

son, la grille métallique doit être fixée sur le

point d'arrêt de l'étagère métallique. Elle ne

doit pas traverser la butée et entrer contact

avec la paroi arrière du four.

Sur les modèles sans étagères en fil mé-

tallique : :

Il est essentiel de bien placer la grille métal-

lique sur les étagères latérales. La grille

métallique n’est orientée que vers une

seule direction lorsqu’elle est placée sur

l’étagère. En plaçant la grille métallique sur

l’étagère souhaitée, la partie ouverte doit

être orientée vers l’avant.

Mise en place du plateau sur les étagères

de cuisine

Sur les modèles avec étagères en fil mé-

tallique :

Il est également important de bien placer

les plateaux sur les étagères métalliques la-

térales. Lorsque vous placez le plateau sur

l’étagère souhaitée, son côté conçu pour

être tenu doit se trouver vers l’avant. Pour

une meilleure cuisson, le plateau doit être

fixé avec la butée sur l’étagère métallique.

Elle ne doit pas traverser la butée et entrer

contact avec la paroi arrière du four.

Sur les modèles sans étagères en fil mé-

tallique : :

Il est également important de bien placer

les plateaux sur les étagères latérales. Le

plateau n’est orienté que vers une seule di-

rection lorsqu’il est placé sur l’étagère.

Lorsque vous placez le plateau sur l’éta-

gère souhaitée, son côté conçu pour être

tenu doit se trouver vers l’avant.

Fonction de butée du grillage

Il existe une fonction de butée qui empêche

la grille métallique de basculer de l’étagère

métallique. Grâce à cette fonction, vous

pouvez sortir votre nourriture facilement et

en toute sécurité. Tout en retirant la grille

métallique, vous pouvez la tirer vers l’avant

jusqu’à ce qu’elle atteigne la butée. Vous

devez passer sur ce point pour le supprimer

complètement.

FR / 73

Sur les modèles avec étagères en fil mé-

tallique :

Sur les modèles sans étagères en fil mé-

tallique : :

Fonction d’arrêt de plateau-- Sur les mo-

dèles avec étagères en fil métallique

Il existe également une fonction de butée

qui empêche le plateau de basculer de

l’étagère métallique. Tout en retirant le pla-

teau, libérez-le de la prise d'arrêt arrière et

tirez-le vers vous jusqu'à ce qu'il atteigne le

côté avant. Vous devez passer sur cette

douille d'arrêt pour la supprimer complète-

ment.

Mise en place appropriée de la grille métal-

lique et du plateau sur les rails télesco-

piques -Modèles à étagères grillagées et

rails télescopiques

Grâce aux rails télescopiques, les plateaux

ou les grilles peuvent être facilement instal-

lés et retirés. Il faut veiller à placer les pla-

teaux et les grilles sur les rails télesco-

piques comme indiqué sur la figure ci-des-

sous.

FR / 74

3.6 Spécifications techniques

Spécifications générales

Dimension externe de l’appareil (hauteur/largeur/profon-

deur) (mm )

850 /600 /600

Tension/fréquence 1N ~ 220-240 V/3N ~ 380-415 V 50 Hz

Type et section du câble utilisé / adapté à l’utilisation

dans l’appareil

min. H05VV-FG 3 x 6 mm2/ 5 x 1,5 mm2

Consommation totale d’énergie (kW) 9,2

Type de fours Four multifonction

Foyers

Avant gauche Zone de cuisson

Dimension 180 mm

Alimentation 2000 W / Booster 2300 W

Avant droite Zone de cuisson

Dimension 145 mm

Alimentation 1600 W / Booster 1800 W

Arrière gauche Zone de cuisson

Dimension 180 mm

Alimentation 2000 W / Booster 2300 W

Arrière droite Zone de cuisson

Dimension 210 mm

Alimentation 2000 W / Booster 2300 W

Notions de base : les informations sur l'étiquette énergétique des fours électriques sont données conformément à

la norme en 60350-1 / IEC 60350-1. Ces valeurs sont déterminées sous charge standard avec les fonctions de

chauffage bas-haut ou de chauffage assisté par ventilateur (le cas échéant).

La classe d'efficacité énergétique est déterminée conformément à l'ordre de priorité suivant, selon que les fonctions

pertinentes existent ou non sur le produit : 1-Chaleur tournante éco, 2-Chaleur tournante, 3-Gril inférieur assisté par

ventilateur, 4-Convection naturelle.

Les spécifications techniques peuvent être modifiées sans préavis afin d’améliorer

la qualité de l’appareil.

Les illustrations présentées dans ce manuel sont schématiques et peuvent ne pas

correspondre exactement à votre appareil.

Les valeurs indiquées sur les étiquettes de l’appareil ou dans la documentation ac-

compagnant l’appareil sont obtenues dans des conditions de laboratoire, en

conformité avec les normes applicables. Ces valeurs peuvent varier en fonction

des conditions d’utilisation et l’environnement de l’appareil.

FR / 75

4 Installation

informations générales

• Adressez-vous à l'agent de service agréé

le plus proche pour l'installation du pro-

duit. Assurez-vous que les installations

électriques et gazières sont en place

avant d'appeler l'agent de service agréé

pour que le produit soit prêt à fonction-

ner. Si ce n'est pas le cas, appelez un

électricien qualifié et un installateur pour

faire prendre les dispositions néces-

saires. Le fabricant ne saurait être tenu

responsable des dommages résultant de

procédures effectuées par des per-

sonnes non autorisées qui pourraient

également annuler la garantie.

• Il est de la responsabilité du client de pré-

parer l'emplacement où le produit doit

être placé et de faire préparer le service

d'alimentation et/ou de gaz.

• Les règles spécifiées dans les normes lo-

cales concernant les installations élec-

triques et/ou de gaz (règles légales rela-

tives à l'installation) doivent être respec-

tées lors de l'installation du produit./pa-

ragraphe

• Vérifiez que l'appareil n'est pas endom-

magé avant de l'installer.

4.1 Le bon endroit pour l'installation

• Placez le produit sur une surface dure en

raison des conduits d'air situés sous le

produit. Il ne doit pas être placé sur une

base ou un piédestal. Les pieds du pro-

duit ne doivent pas tremper sur des sur-

faces molles, par exemple des tapis, etc

• Le sol de la cuisine doit pouvoir suppor-

ter le poids de l'appareil plus le poids

supplémentaire des ustensiles de cui-

sine, des ustensiles de cuisson et des ali-

ments.

• Ce produit est un appareil de classe 1

conforme à la norme en 30-1-1. Il peut

être placé adjacent aux murs de la cui-

sine, meubles de cuisine ou tout autre

produit dans n'importe quelle dimension

de derrière et d'un bord. Les meubles ou

équipements de cuisine de l'autre côté ne

peuvent être que de la même taille ou

plus petits.

• Il peut être utilisé avec des armoires de

chaque côté, mais afin d'avoir une dis-

tance minimale de 400 mm au-dessus du

niveau de la plaque chauffante, laissez

un espace latéral de 65 mm entre l'appa-

reil et n'importe quel mur, cloison ou

grande armoire.

• Il peut également être utilisé en position

autoportante. Laissez une distance mini-

male de 750 mm au-dessus de la surface

de la table de cuisson.

• Si une hotte aspirante doit être installée

au-dessus de la cuisinière, reportez-vous

aux instructions du fabricant de la hotte

aspirante concernant la hauteur d'instal-

lation (moins de 650 mm).

• Tous les meubles de cuisine situés à cô-

té de l'appareil doivent être résistants à la

chaleur (100 °C min.).

Dispositif de stabilité anti-basculement

Le produit doit être sécurisé contre toute

perte d'équilibre et toute chute à l'aide du

dispositif anti-basculement fourni avec

votre produit.

FR / 76

Afin d'éviter le basculement de l'appareil, ce

moyen de stabilisation doit être installé. Re-

portez-vous aux instructions d'installation.

1. Tracez une ligne droite verticale à partir

du centre du mur du fond de la zone où

vous placerez le produit.

2. En utilisant le centre comme référence,

fixez le dispositif de stabilité anti-bascu-

lement au mur selon les dimensions

exactes indiquées ci-dessous.

Un dispositif anti-basculement est

fourni avec le produit. Vous pouvez

utiliser cette pièce à droite ou à

gauche. Les dimensions perti-

nentes pour les deux côtés sont in-

diquées ci-dessus. L'installation est

illustrée à gauche à titre d'exemple.

3. Placez le dispositif anti-basculement

que vous avez fixé au mur dans la fente

située à l'arrière du produit, comme indi-

qué ci-dessous.

4.2 Connexion électrique

• Débranchez le produit de la prise élec-

trique avant de commencer toute inter-

vention sur l'installation électrique.

Risque d'électrocution.

• Connectez le produit à une prise/ligne

mise à la terre protégée par un disjonc-

teur miniature de capacité appropriée,

comme indiqué dans le tableau « carac-

téristiques techniques ». Faites installer

la mise à la terre par un électricien quali-

fié lors de l'utilisation du produit avec ou

sans transformateur. Notre société ne

sera pas responsable des dommages qui

pourraient survenir en raison de l'utilisa-

tion du produit sans installation de mise

à la terre conformément aux réglementa-

tions locales.

• Le produit ne peut être raccordé à l'ali-

mentation secteur que par une personne

agréée et qualifiée, et la garantie du pro-

duit ne commence qu'après une installa-

tion correcte. Le fabricant ne peut être te-

nu responsable des dommages qui pour-

raient résulter d'opérations effectuées

par des personnes non autorisées.

• Le câble électrique ne doit pas être écra-

sé, plié, coincé ou toucher des parties

chaudes du produit. Si le câble électrique

est endommagé, il doit être remplacé par

un électricien qualifié. Sinon, il y a un

risque d'électrocution, de court-circuit ou

d'incendie !

• Les données d'alimentation secteur

doivent correspondre aux données spéci-

fiées sur l'étiquette de type du produit. La

plaque signalétique est visible lorsque la

porte ou le couvercle inférieur de l'appa-

FR / 77

reil est ouvert ou elle est située sur la pa-

roi arrière de l'appareil, selon le type d'ap-

pareil.

• et doit utiliser la prise de courant/ligne et

la fiche appropriées pour le four. Si les li-

mites de puissance du produit sont hors

de la capacité de transport de courant de

la fiche et de la prise de courant/ligne, le

produit doit être connecté directement

via une installation électrique fixe sans

utiliser la fiche et la prise de courant/

ligne.

• Si le produit doit être connecté directe-

ment à l'alimentation :S'il n'est pas pos-

sible de déconnecter tous les pôles de

l'alimentation, une unité de déconnexion

avec un dégagement de contact d'au

moins 3 mm (fusibles, interrupteurs de

sécurité de ligne, contacteurs) doit être

connectée et tous les pôles de cette uni-

té de déconnexion doivent être adjacents

(pas au-dessus) le produit conformément

aux directives IEE. Le non-respect de

cette instruction peut entraîner des pro-

blèmes de fonctionnement et annuler la

garantie du produit.

• Une protection supplémentaire par un

disjoncteur à courant résiduel est recom-

mandée.

Si le produit est fabriqué sans câble :

• Un câble d'alimentation défini dans le ta-

bleau technique Home doit être connecté

au produit en suivant les instructions. Le

câble d'alimentation ne doit pas dépas-

ser 2 m pour des raisons de sécurité.

• Ouvrez le couvercle du bornier à l'aide

d'un tournevis.

• Insérez le câble d'alimentation dans le

serre-câble sous la borne et fixez-le au

corps principal à l'aide de la vis intégrée

sur le composant serre-câble.

• Connectez les câbles conformément au

schéma fourni.

Si votre type de cordon d'alimentation est à

3 conducteurs, pour une connexion mono-

phasée :

- Brun/Noir = L (Phase)

- Bleu = N (Neutre)

- Fil vert/jaune = (E) (Mise à la terre)

Si votre type de cordon d'alimentation est à

5 conducteurs, pour une connexion tripha-

sée :

- Brun = L1 (Phase)

- Noir = L2 (Phase)

- Gris = L3 (Phase)

- Bleu = N (Neutre)

- Fil vert/jaune = (E) (Mise à la terre)

• Une fois les connexions des fils termi-

nées, fermez le couvercle du bornier.

• Connectez le câble d'alimentation à l'ali-

mentation en le faisant passer de sorte

qu'il n'entre pas en contact avec le pro-

duit et ne soit pas coincé entre le produit

et le mur.

4.3 Positionnement du produit

1. Poussez le produit vers le mur de la cui-

sine.

2. Réglez les pieds du four

FR / 78

Réglage des pieds du four

Les vibrations pendant l'utilisation peuvent

provoquer le déplacement des récipients de

cuisson. Cette situation dangereuse peut

être évitée si le produit est de niveau et

équilibré.

Pour votre propre sécurité, assurez-vous

que le produit est de niveau en ajustant les

quatre pieds en bas en tournant vers la

gauche ou la droite et alignez-le de niveau

avec le plan de travail.

Contrôle final

1. Rebranchez le produit sur le secteur.

2. Vérifier les fonctions électriques.

5 Première utilisation

Avant de commencer à utiliser votre appa-

reil, il est recommandé de suivre les étapes

décrites dans les sections suivantes:

5.1 Réglage de l’heure pour la pre-

mière fois

Réglez toujours l'heure de la jour-

née avant d'utiliser votre four. Si

vous ne la réglez pas, vous ne pour-

rez pas cuisiner dans certains mo-

dèles de four.

1. Lors de la première mise en marche du

four, l'indication "12:00" et le symbole

clignotent sur l'écran.

2. Réglez l’heure du jour à l’aide des

touches / .

3. Appuyez sur la touche ou pour ac-

tiver le champ Minute.

4. Appuyez sur les touches / pour ré-

gler les minutes.

5. Confirmez en appuyant sur la touche

ð L’heure du jour est réglée et le symbole

disparaît de l’écran.

Si vous ne réglez pas la première

heure, «12:00» et les symboles

continueront à clignoter et votre

four ne démarrera pas. Pour que

votre four fonctionne, vous devez

confirmer l’heure de la journée en la

réglant ou en appuyant sur la

touche lorsqu’elle est à

«12:00». Vous pouvez modifier les

réglages de l’heure de la journée

plus tard tel que décrit dans la sec-

tion «Réglages».

En cas de panne de courant, les ré-

glages de l’heure du jour sont

désactivés. Il devrait être remis en

place.

5.2 Premier nettoyage

1. Retirez tous les emballages.

2. Retirez tous les accessoires du four pré-

vu à l’intérieur du produit.

3. Allumez l’appareil et laissez-le fonction-

ner pendant 30minutes, puis éteignez-

le. De cette façon, les résidus et les

FR / 79

couches qui ont pu rester dans le four

pendant la fabrication sont brûlés et net-

toyés.

4. Lorsque vous utilisez l’appareil, sélec-

tionnez la température la plus élevée et

la fonction de cuisson que tous les ap-

pareils de chauffage de votre appareil

utilisent. Voir «Fonctions de fonctionne-

ment du four». Vous pouvez apprendre

comment faire fonctionner le four dans

la section suivante.

5. Veuillez attendre que le four refroidisse.

6. Essuyez les surfaces du produit avec un

chiffon ou une éponge humide et sé-

chez-les avec un chiffon.

Avant d’utiliser les accessoires;

Nettoyez les accessoires que vous retirez

du four avec de l’eau savonneuse et une

éponge de nettoyage douce.

REMARQUE: Lors de la première utilisa-

tion, de la fumée et des odeurs peuvent se

dégager pendant plusieurs heures. C'est

normal et vous avez juste besoin d'une

bonne ventilation pour l'éliminer. Évitez d'in-

haler directement la fumée et les odeurs

qui se forment.

6 Utilisation de la table de cuisson

6.1 Informations générales sur l’utili-

sation de la table de cuisson

• Évitez d'utiliser des casseroles/poêles

déséquilibrées et facilement inclinables

sur la table de cuisson.

• Évitez de chauffer les casseroles/poêles

et les poêles à vide. Les casseroles et

l'appareil pourraient être endommagés.

• Éteignez toujours les brûleurs de la table

de cuisson après chaque utilisation.

• Vous risquez d’endommager l’appareil si

vous utilisez foyers sans casseroles. Ar-

rêtez toujours les tables de cuisson

après chaque utilisation.

• Après chaque utilisation, la surface de

cuisson devient chaude. Évitez donc de

poser des casseroles ou poêles en plas-

tique sur la surface de cuisson. Nettoyez

immédiatement ces matériaux sur la sur-

face.

• Des changements soudains de tempéra-

ture sur la surface de cuisson en verre

peuvent causer des dommages, veillez à

ne pas renverser de liquides froids pen-

dant la cuisson.

• N’excédez pas avec la quantité d’ali-

ments dans les casseroles et les poêles.

Ainsi, vous pouvez empêcher la nourri-

ture de sortir des casseroles/poêles et

vous n’aurez pas besoin de les nettoyer

inutilement.

• Évitez de placer les couvercles des cas-

seroles et des poêles sur les brûleurs/

zones.

• Placez les casseroles en les centrant sur

les brûleurs/foyers. Si vous souhaitez

placer une casserole sur un autre brû-

leur/foyer, ne la faites pas glisser vers le

brûleur souhaité, mais soulevez-la

d’abord et placez-la ensuite sur l’autre

brûleur.

Principe de fonctionnement de la table de

cuisson à induction

La table de cuisson à induction est comme

un circuit ouvert. Le circuit se termine lors-

qu'un ustensile adapté à la cuisson par in-

duction y est placé et qu'un système élec-

tronique sous la surface du verre génère un

champ magnétique. La base métallique des

casseroles / poêles est chauffée en pre-

nant l'énergie de ce champ magnétique.

Ainsi, la chaleur n’est pas générée à la sur-

face de la table de cuisson, mais directe-

ment sur les casseroles/poêles situées au-

dessus. La surface en verre est chauffée

par la chaleur des casseroles/poêles.

Avantages de la cuisson par induction

Les tables de cuisson à induction offrent

certains avantages, car la chaleur est trans-

férée directement aux casseroles/poêles.

FR / 80

• Les aliments qui se déversent pendant la

cuisson ne brûlent pas rapidement, car la

surface de cuisson en verre n’est pas

chauffée directement. Ainsi, elle est plus

facile à nettoyer.

• La cuisson est plus rapide, car la chaleur

est générée directement sur les casse-

roles/poêles. Par conséquent, cela per-

met d’économiser du temps et de l’éner-

gie par rapport aux autres types de tables

de cuisson.

• La chaleur étant transmise directement

aux casseroles/poêles, aucune perte de

chaleur n’est à déplorer et la cuisson est

plus efficace.

• Étant donné que le transfert de chaleur

s’arrête et que la surface de cuisson n’est

pas chauffée directement lorsque les

casseroles sont retirées de la surface de

cuisson, l’utilisation est plus sûre et per-

met de prévenir les accidents éventuels

lors de la cuisson.

• Évitez de sélectionner des niveaux de

chauffage élevés lorsque vous utilisez

des casseroles/poêles antiadhésives re-

couvertes d'une petite quantité d'huile ou

utilisées sans huile (type téflon).

• Gardez les objets magnétiques tels que

les cartes de crédit ou les bandes ma-

gnétiques loin de la table de cuisson lors

de son fonctionnement.

• Si un four se trouve sous votre table de

cuisson et qu’il est en cours de fonction-

nement, les capteurs de la table de cuis-

son peuvent réduire le niveau de cuisson

ou arrêter la table de cuisson.

• Votre table de cuisson est équipée d’un

système d’arrêt automatique. Des infor-

mations détaillées sur ce système sont

fournies dans les sections suivantes. Ce-

pendant, si vous utilisez des casseroles à

fond mince pour votre cuisson, elles

doivent chauffer très rapidement et le

fond de la casserole peut fondre et en-

dommager la surface de cuisson et l ap-

pareil avant l’activation du système d’ar-

rêt automatique.

Casseroles/poêles

Vous devez utiliser des casseroles et

poeles adaptées à la cuisson par induction.

Celles-ci sont indiquées par un picto-

gramme induction que vous retrouverez sur

vos ustensiles. En général, plus la teneur en

fer est élevée, plus les casseroles/poêles

sont performantes. Le diamètre de base

des casseroles / poêles doit correspondre

à la zone d'induction. Les dimensions sug-

gérées sont énumérées ci-dessous.

Casseroles/poêles appropriées:

• Casseroles/poêles en fonte

• Casseroles/poêles en acier émaillé

• Casseroles/poêles en acier et en acier in-

oxydable (avec une étiquette ou un aver-

tissement indiquant qu’elles sont compa-

tibles avec l’induction)

Casseroles/poêles inappropriées:

• Casseroles/poêles en aluminium

• Casseroles/poêles en cuivre

• Casseroles/poêles en laiton

• Casseroles/poêles en verre

• Poterie

• Céramique et porcelaine

Recommandations:

• N’utilisez que des casseroles/poêles à

fond plat. N’utilisez pas de casseroles/

poêles à fond convexe ou concave.

• N’utilisez que des ustensiles à fond épais

et traité. Si vous utilisez des casseroles à

fond mince, elles doivent chauffer très ra-

pidement et le fond de la casserole peut

fondre et endommager la surface de

cuisson et l appareil avant l’activation du

système d’arrêt automatique. Les bords

tranchants peuvent provoquer des

rayures sur la surface.

FR / 81

• Le fond de certains ustensiles a un

champ ferromagnétique plus petit que

son diamètre réel. Seule cette zone est

chauffée par la table de cuisson. Par

conséquent, la chaleur n’est pas répartie

uniformément et les performances de

cuisson sont diminuées. En outre, les

grands foyers peuvent ne pas détecter

ces casseroles. Ainsi, la table de cuisson

doit être choisie en fonction de la taille

du champ ferromagnétique.

• Certaines casseroles ont un fond qui

contient des matériaux non ferromagné-

tiques tels que l’aluminium. Ces types de

casseroles peuvent ne pas chauffer suffi-

samment ou ne pas être détectés du tout

par la table de cuisson à induction. Dans

certains cas, un mauvais avertissement

de casseroles/poêles peut apparaître.

La répartition égale des ustensiles

de cuisine sur les zones de cuisson

à droite, à gauche et au centre (si

disponible) pour la sélection des

zones de cuisson affecte positive-

ment les performances de cuisson

lors de la cuisson de plusieurs re-

pas sur les plaques à induction.

Test de casseroles/poêles

Testez si votre casserole est compatible

avec la cuisson sur une table de cuisson à

induction en utilisant les méthodes ci-des-

sous.

1. Elle est compatible si le fond de votre

casserole contient un aimant.

Tailles de casseroles/poêles recommandées

Diamètre de la zone de cuisson - mm Diamètre de la casserole - mm

145 min. 100 - max. 145

180 min. 100 - max. 180

210 min. 140 - max. 210

240 min. 140 - max. 240

280 min. 125 - max. 280

320 min. 125 - max. 320

2 x (92,7 x 200) min. 100 - max. 180

Foyer à large surface (flexi) largeur 230 - longueur 390

La montée en ébullition peut varier selon

les types de casseroles, la taille de la cas-

serole et la taille de la zone de cuisson.

Pour une montée en ébullition plus homo-

gène, une zone de cuisson plus grande

d'une étape peut être utilisée. L'utilisation

d'une zone de cuisson plus grande ne pro-

voque pas de gaspillage d'énergie sur les

plaques à induction, car la chaleur n'est

créée que dans la zone de cuisson appro-

priée.

FR / 82

6.2 Panneau de commande

Touches :

Touche Marche / Arrêt

Touche de minuterie

Touche d’augmentation de la valeur

Touche de diminution de la valeur

Symboles :

Le symbole de verrouillage des commandes

Touches de sélection du foyer :

Touche de sélection du foyer arrière gauche

Touche de sélection du foyer avant gauche

Touche de sélection du foyer avant droit

Touche de sélection du foyer arrière droit

Informations générales sur le panneau de

commande

• Les schémas et représentations ont uni-

quement un but informatif. Les écrans et

fonctions réels peuvent différer selon le

modèle de votre table de cuisson.

• Cet appareil est contrôlé par un bandeau

de commande tactile. Chaque opération

effectuée sur votre bandeau de com-

mande tactile sera confirmée par un si-

gnal sonore.

• Le bandeau de commande doit toujours

être propre et sec. Des surfaces humides

et souillées peuvent entraîner des pro-

blèmes de fonctionnement.

Allumage de la table de cuisson

1. Appuyez sur la touche sur le ban-

deau de commande.

ð Le symbole “0” s’affiche sur l’écran du

foyer.

Si vous n’effectuez aucune opéra-

tion dans les 20 secondes, la table

de cuisson revient automatique-

ment en mode Veille.

Arrêt de la table de cuisson

1. Appuyez sur la touche sur le ban-

deau de commande.

ð La table de cuisson s’arrête et revient

en mode Veille.

Le symbole “H” ou “h” qui apparaît

sur l’écran de la zone de cuisson in-

dique que la zone de cuisson est

encore chaude. Ne touchez pas les

foyers.

Voyant de chaleur résiduelle

Le symbole “H” qui apparaît sur l’écran de

la zone de cuisson indique que la plaque

est encore chaude et peut être utilisée pour

garder au chaud un peu de nourriture. Ce

symbole passera ensuite à “h” pour indi-

quer une chaleur moindre.

Lors d’une coupure de courant, le

voyant de chaleur résiduelle ne s’al-

lume pas et l’utilisateur ignore que

les foyers sont brûlants.

Allumage des foyers

FR / 83

1. Appuyez sur la touche pour allumer

la table de cuisson.

2. Appuyez sur la touche de sélection du

foyer que vous souhaitez allumer.

ð Le symbole “0” apparaît sur l’écran de

la zone de cuisson et l’affichage s’al-

lume de manière plus lumineuse.

Si vous n’effectuez aucune opéra-

tion dans les 20 secondes, la table

de cuisson revient automatique-

ment en mode Veille.

Réglage du niveau de température

Appuyez sur les touches ou pour ré-

gler le niveau de température à une valeur

comprise entre “1” et “9” ou “9” et “1”.

Du niveau 1 au niveau 7, l'eau ou

l'huile contenue dans la casserole

peut bouillir ou cesser de bouillir.

Cette situation peut amener l'utili-

sateur à penser que l'appareil s'al-

lume et s'éteint de manière inter-

mittente. Observé surtout lorsque

la quantité d'eau ou d'huile n'est

pas importante, ce cas ne révèle

aucun défaut ;il s'agit simplement

de la façon dont le produit fonc-

tionne.

La partie extérieure de la table de

cuisson à induction de 280mm (si

votre produit est équipé d'une table

de cuisson à induction de 280mm)

est uniquement activée lorsqu'une

casserole est suffisamment grande

pour couvrir la zone où elle est pla-

cée sur la table de cuisson et la

température est réglée à un niveau

plus élevé que 8.

Arrêt des foyers:

Un foyer peut être arrêté de 3 manières dif-

férentes:

1. En ramenant le niveau de température

à “0”: Vous pouvez arrêter le foyer en

ramenant le niveau de température à

“0”.

2. En appuyant sur le symbole de la zone

de cuisson concernée pendant un cer-

tain temps : Allumez la zone de cuis-

son en appuyant sur le symbole en

question pendant un certain temps

pour faire baisser la température à “0”.

3. En utilisant l'option d'arrêt de la minu-

terie pour le foyer souhaité: Lorsque la

durée de cuisson définie est terminée,

la minuterie arrête le foyer approprié.

“0” ou “00” s'affichent sur l'écran

concerné.

Fonction Booster (intensité élevée) Cela

varie selon le modèle de l’appareil. Il se

peut qu’il ne soit pas disponible pour votre

appareil.

Pour une chaleur rapide, vous pouvez utili-

ser la fonction “P”. Toutefois, cette fonc-

tion n'est pas recommandée pour cuire sur

une longue période de temps. La fonction

Booster peut ne pas être disponible dans

toutes les zones de cuisson.

Pour activer la fonction Booster (Intensité

élevée):

1. Appuyez sur la touche pour allumer

la table de cuisson.

2. Sélectionnez le foyer souhaité en ap-

puyant sur les touches de sélection de

foyer.

3. Appuyez sur la touche ou pour at-

teindre le niveau“9”.

4. Quand la zone de cuisson est au niveau

“9” , appuyez sur la touche une fois

pour régler la température du foyer sur

“P”.

FR / 84

Pour désactiver la fonction Booster (Inten-

sité élevée):

• appuyez sur la touche et réglez le ni-

veau de température sur “9” La zone de

cuisson quitte la fonction Booster et

continue de fonctionner au niveau “9”.

• Vous pouvez diminuer la température en

appuyant sur la touche ou éteindre

complètement la zone de cuisson en di-

minuant la température au niveau “0”.

Verrouillage des touches

Vous pouvez activer le verrouillage des

touches afin d'éviter de changer de fonc-

tion accidentellement lorsque la table de

cuisson fonctionne.

Activation du verrouillage des touches

1. Appuyez sur la touche pour allumer

la table de cuisson.

2. Appuyez simultanément sur les touches

et pour activer le verrouillage des

touches.

ð Le verrouillage sera activé et le point

sur le symbole s'allumera.

Si vous arrêtez la table de cuisson

lorsque les touches sont ver-

rouillées, le verrouillage des

touches est activé lorsque vous ral-

lumez la table de cuisson. Le ver-

rouillage des touches doit être

désactivé afin de pouvoir utiliser la

table de cuisson.

Désactivation du verrouillage des touches

1. Lorsque le verrouillage des touches est

actif, appuyez sur les touches et

simultanément.

ð Le verrouillage des touches sera

désactivé et le point sur le symbole

disparaîtra.

Sécurité enfants Cela varie selon le mo-

dèle de l’appareil. Il se peut qu’il ne soit

pas disponible pour votre appareil.

Vous pouvez protéger vos enfants en em-

pêchant l'allumage des foyers et l'utilisation

accidentelle de la table de cuisson. La fonc-

tion « Verrouillage enfants » peut unique-

ment être activée/désactivée en mode

Veille.

La sécurité enfants est désactivée

en cas de panne de courant..

Activer le verrouillage enfants

1. Appuyez sur la touche pour allumer

la table de cuisson.

2. Appuyez simultanément sur les touches

et . Après le signal «bip», ap-

puyez sur pour activer le verrouillage

enfants.

ð Le verrouillage enfants sera activé et le

symbole “L” apparaîtra sur l'écran de

tous les foyers.

Désactiver le verrouillage enfants

1. Une fois la fonction de verrouillage des

touches active, appuyez sur la touche

pour mettre la table de cuisson en

marche.

FR / 85

2. Appuyez simultanément sur les touches

et . Après le signal «bip», ap-

puyez sur pour activer le verrouillage

enfants.

ð Le verrouillage enfants sera désactivé

et le symbole “L” apparaîtra sur l'écran

de tous les foyers.

Fonction Minuterie

Cette fonction vous facilite la cuisson. Il est

inutile de rester devant le four pendant

toute la durée de la cuisson. Le foyer

s'éteint automatiquement à la fin de la du-

rée sélectionnée.

Activation de la minuterie

1. Appuyez sur la touche pour allumer

la table de cuisson.

2. Sélectionnez le foyer souhaité en ap-

puyant sur les touches de sélection de

foyer.

3. Appuyez sur les touches ou pour

régler le niveau de température souhai-

té.

4. Appuyez sur la touche pour activer la

minuterie.

ð Le symbole “00” s'allumera sur

l'écran de la minuterie et le chiffre

décimal s'affichera sur l'écran du

foyer sélectionné.

L'écran des foyers arrière gauche et

arrière droit servent d'écran de mi-

nuterie quand la minuterie est ac-

tive.

5. Appuyez sur les touches ou pour

régler le temps souhaité.

La minuterie peut uniquement être

réglée pour les foyers déjà allumés.

Répétez les opérations ci-dessus

pour les autres foyers nécessitant

une minuterie.

La minuterie ne peut pas être ré-

glée avant d'avoir sélectionné le

foyer et la valeur de la température

de ce dernier.

Quand le foyer pour lequel la minu-

terie a été réglée est sélectionné,

vous pouvez voir le temps restant

en appuyant à nouveau sur la

touche .

Désactivation de la minuterie

Une fois la durée définie écoulée, la table

de cuisson s'arrête automatiquement et

émet un signal sonore. Appuyez sur n'im-

porte quelle touche pour arrêter le signal

sonore.

Arrêt anticipé des minuteries

ü Si vous arrêtez la minuterie avant son

terme, la table de cuisson continue de

fonctionner à la température définie

jusqu'à ce que vous l'arrêtiez.

1. Sélectionnez le foyer à arrêter.

2. Appuyez sur la touche pour activer la

minuterie.

FR / 86

3. Jusqu'à ce que “00” apparaisse sur

l'écran de minuterie, appuyez sur

pour régler la valeur sur “00”.

ð Le point lumineux sur l'écran du foyer

concerné s'éteint complètement après

avoir clignoté pendant un certain

temps et la minuterie est annulée.

Fonction de gestion de l'alimentation Cela

varie selon le modèle de l’appareil. Il se

peut qu’il ne soit pas disponible pour votre

appareil.

Votre produit dispose d'une fonction de

gestion de l'alimentation. À l'aide de cette

fonction, vous pouvez modifier la puis-

sance totale consommée par la table de

cuisson.

La gestion de l'alimentation ne peut

être effectuée que lorsque le pro-

duit est installé et mis sous tension

pour la première fois. Vous pouvez

terminer le réglage en suivant les

étapes ci-dessous dans les 30 se-

condes suivant la première mise

sous tension du produit.

Fonction de gestion de l'alimentation - Ni-

veaux de puissance totale réglables

Indicateur d'affichage de gestion de l'ali-

mentation Pouvoir total

25 2.5 kW

30 3 kW

36 3.6 kW

44 4.4 kW

54 5.4 kW

57 5.7 kW

67 6.7 kW

72 7.2 kW

Si la puissance totale de votre pro-

duit est inférieure à la puissance

souhaitée, votre produit fonctionne-

ra au niveau de puissance totale in-

diqué dans le tableau technique.

(Spécifications techniques)

Pour modifier la puissance totale;

1. Lorsque le produit est mis sous tension

pour la première fois, appuyez sur les

touches / / / / dans les 30 se-

condes.

2. Le niveau de gestion de l'énergie défini

est affiché sur l'écran de la minuterie.

3. Toucher le Touche pour basculer

entre les niveaux et définir la valeur de

puissance totale que vous souhaitez dé-

finir.

4. Confirmez le réglage en touchant le

clé et éteignez la table de cuisson. La

valeur de puissance totale que vous

avez définie sera activée

Les niveaux de température que

vous pouvez attribuer aux plaques

de cuisson peuvent varier en fonc-

tion du niveau de puissance total

réglé. Le niveau de température

fourni à la table de cuisson sera ré-

duit automatiquement en fonction

du réglage de puissance à effectuer

par la table de cuisson. Ce n'est

pas une erreur.

Si une touche autre que la sé-

quence spécifiée est enfoncée lors

du changement du niveau de puis-

sance, le réglage ne peut pas être

effectué. Vous devez répéter les

étapes depuis le début pour effec-

tuer le réglage.

Utilisation sûre et efficace des foyers à in-

duction

Principes de fonctionnement: La particula-

rité du fonctionnement de la table de cuis-

son à induction est qu'elle chauffe directe-

ment le récipient de cuisson. Par consé-

quent, les avantages sont multiples par rap-

port aux autres types de table de cuisson.

Elle est plus efficace et la surface de la

table de cuisson ne chauffe pas.

FR / 87

Selon le modèle, votre table de

cuisson peut être équipée de foyers

à induction d'un diamètre de 145,

180 et 210-280 mm. Avec l'induc-

tion, chaque foyer détecte le réci-

pient posé dessus. L'énergie se

concentre sur les points de contact

du récipient avec le foyer, ce qui

permet de réduire la consommation

énergétique.

Limites de durée de fonctionnement

La commande de la table de cuisson est

équipée d'une limite de durée de fonction-

nement. Lorsque un ou plusieurs foyers

restent allumés, le foyer de cuisson est au-

tomatiquement désactivé après un certain

temps (voir tableau 1). Si une minuterie est

assignée à un foyer, l'écran de la minuterie

s'éteint également plus tard. La limite de

durée de fonctionnement dépend du niveau

de température sélectionné. Ce niveau de

température requiert la durée de fonction-

nement maximale. Le foyer peut être redé-

marré par l'utilisateur après avoir été arrêté

automatiquement comme susmentionné.

Niveau de la température Limite de durée de fonctionnement - heure

0 0

1 6

2 6

3 5

4 5

5 4

6 1,5

7 1,5

8 1,5

9 20-30 minute

P (Booster) 5-10 minute *

(*) La table de cuisson baissera au niveau 9 après 5 minutes

Tableau1: Tableau-1 : Limites de durée de

fonctionnement

Protection contre la surchauffe

La table de cuisson est équipée de cap-

teurs qui assurent la protection contre la

surchauffe. En cas de surchauffe, vous

pouvez remarquer ce qui suit:

• Le foyer actif peut être éteint.

• Le niveau sélectionné peut baisser. Ce-

pendant, cet état ne se voit pas sur l'indi-

cateur.

Système de sécurité anti-débordement

Votre table de cuisson est équipée d'un

système de sécurité anti-débordement. En

cas de débordement pouvant se répandre

sur le bandeau de commande, le système

arrête la table de cuisson et coupe l'alimen-

tation immédiatement. Le message “F”

s'affiche alors à l'écran.

Réglage précis de la puissance

Le fonctionnement de la table de cuisson à

induction entraîne une réponse immédiate

aux commandes. Elle peut changer très ra-

pidement de réglages de puissance. Ainsi,

vous pouvez empêcher un plat (avec de

l'eau, du lait, etc), de déborder même s'il

était sur le point de déborder.

Si la surface du bandeau de com-

mande tactile est soumise à une

source de vapeur intense, le sys-

tème de commande peut se désac-

tiver et renvoyer un signal d'erreur.

La surface du bandeau de com-

mande tactile doit toujours être

propre. Dans le cas contraire, le

fonctionnement pourrait s'en trou-

ver altéré.

FR / 88

7 Utilisation du four

7.1 Informations générales sur l’utili-

sation du four

Ventilateur de refroidissement( Cela varie

selon le modèle de l’appareil. Il se peut

qu’il ne soit pas disponible pour votre ap-

pareil. )

Votre produit est équipé d’un ventilateur de

refroidissement. Le ventilateur de refroidis-

sement est activé automatiquement en cas

de besoin et refroidit à la fois la face avant

de l’appareil et le four. Il est automatique-

ment désactivé lorsque le processus de re-

froidissement est terminé. L’air chaud sort

par la porte du four. Évitez de couvrir ces

ouvertures de ventilation. Sinon, le four

risque de surchauffer. Le ventilateur de re-

froidissement continue à fonctionner pen-

dant le fonctionnement du four ou après

l’arrêt du four (pendant environ 20 à 30mi-

nutes). Si vous cuisinez en programmant la

minuterie du four, à la fin du temps de cuis-

son, le ventilateur de refroidissement

s’éteint au même moment que toutes les

fonctions. L’utilisateur ne peut pas détermi-

ner la durée de fonctionnement du ventila-

teur de refroidissement. Il s’allume et

s’éteint automatiquement. Ce n'est pas une

erreur.

Éclairage du four

L’éclairage du four est en marche lorsque le

four commence la cuisson. Dans certains

modèles, l’éclairage est en marche pendant

la cuisson, tandis que dans d’autres, il

s’éteint après un certain temps.

7.2 Fonctionnement de l’unité de

commande du four

Informations générales sur l'unité de com-

mande du four

• La durée maximale qui peut être définie

pour le processus de cuisson est de

5heures 59minutes. En cas de panne

d’alimentation, le programme est annulé.

Vous devrez le reprogrammer.

• Lors des réglages, les symboles corres-

pondants clignotent à l’écran. Patientez

quelques instants pendant l’enregistre-

ment des paramètres.

• Lorsqu’un réglage de cuisson a été effec-

tué, l’heure de la journée ne peut pas être

réglée.

• Si la durée de cuisson est réglée lorsque

la cuisson commence. Le temps restant

s’affiche à l’écran.

• Dans les cas où le temps de cuisson ou

le temps de fin de cuisson est défini,

vous pouvez annuler automatiquement

en appuyant longuement sur la touche

Minuterie

1 Touche d’alarme

2 Touche de réglage du minuteur

3 Touche de diminution de la valeur

4 Touche d’augmentation de la valeur

5 Touche des réglages

6 Touche de verrouillage des touches

Symboles d’affichage

: Symbole de l’heure de cuisson

: Symbole de l’heure de fin de cuisson *

: Symbole d’alarme

: Symbole de luminosité

: Le symbole de verrouillage des commandes

: Symbole de température

: Symbole du niveau de volume

: Symbole de verrouillage de la porte *

*Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut

qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil.

FR / 89

Mise en marche du four

Lorsque vous sélectionnez une fonction de

cuisson à l’aide du bouton de sélection de

fonctions et que vous réglez une tempéra-

ture donnée à l’aide du bouton de tempéra-

ture, le four se met en marche.

Arrêt du four

Vous pouvez arrêter le four en tournant le

bouton de sélection de fonctions et le bou-

ton de température en position arrêt (haut).

Cuisson manuelle pour la sélection de la

température et de la fonction de cuisson

du four

Vous pouvez cuisiner à l’aide d’une com-

mande manuelle (sous votre propre

contrôle) sans régler le temps de cuisson

en sélectionnant la température et la fonc-

tion de cuisson spécifiques à vos aliments.

1. Sélectionnez la fonction de fonctionne-

ment lorsque vous souhaitez cuisiner à

l'aide du bouton de sélection des fonc-

tions.

2. Réglez la température de cuisson sou-

haitée à l’aide du bouton de tempéra-

ture.

ð Votre four se met en marche immédia-

tement à la fonction et à la tempéra-

ture sélectionnées, et le symbole ap-

paraît à l’écran. Lorsque la température

interne du four atteint la température

définie, le symbole disparaît. Le four

ne s’arrête pas automatiquement

puisque la cuisson manuelle ne com-

prend pas le réglage du temps de cuis-

son. Vous devez contrôler la cuisson et

l’éteindre vous-même. Lorsque votre

cuisson est terminée, arrêtez le four en

tournant le bouton de sélection de

fonctions et le bouton de température

en position arrêt (haut).

Cuisson effectuée par le réglage du temps

de cuisson:

Vous pouvez programmer le four pour qu’il

s’arrête automatiquement à la fin du temps

en sélectionnant la température et la fonc-

tion de cuisson spécifiques à vos aliments

et en réglant le temps de cuisson sur la mi-

nuterie.

1. Sélectionnez une fonction de cuisson

pour la cuisson.

2. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que

le symbole s’affiche à l’écran pour in-

diquer le temps de cuisson.

Une fois la fonction et la tempéra-

ture réglées, vous pouvez régler le

temps de cuisson pour 30minutes

en appuyant directement sur la

touche pour un réglage rapide du

temps de cuisson et modifier le

temps à l’aide des touches / .

3. Réglez le temps de cuisson à l’aide des

touches / .

Le temps de cuisson augmente

d’une minute dans les 15premières

minutes, après 15minutes il aug-

mente de 5minutes.

4. Mettez vos aliments au four et réglez la

température à l’aide du bouton de tem-

pérature.

ð Votre four se met en marche im-

médiatement à la fonction et à la

température sélectionnées. Le

compte à rebours du temps de

cuisson défini commence et le

FR / 90

symbole s’affiche à l’écran.

Lorsque la température interne du

four atteint la température définie,

le symbole disparaît.

5. Une fois le temps de cuisson défini ter-

miné, «End» apparaît, le symbole cli-

gnote et la minuterie émet un bip.

6. L’avertissement retentit pendant deux

minutes. Appuyez sur n’importe quelle

touche pour arrêter l’avertissement.

L’avertissement s’arrête et l’heure du

jour s’affiche à l’écran.

Si vous appuyez sur une touche à la

fin de l’avertissement sonore, le

four se remet en marche. Pour évi-

ter que le four ne fonctionne à nou-

veau à la fin de l’avertissement,

mettez le bouton de température et

le bouton de fonction en position

«0» (arrêt).

7.3 Cuisson à la vapeur

Votre four dispose d’une fonction Cuisson

à la vapeur. De meilleurs résultats de cuis-

son sont obtenus avec l'assistance vapeur.

L'assistance vapeur permet d'obtenir une

surface des pâtisseries plus brillante, une

croûte plus croquante et plus volumineuse.

De plus, l'assistance vapeur réduit la perte

d'humidité des aliments tels que la viande

et leur permet d'être cuits plus juteux à l'in-

térieur et plus délicieux.

informations générales

• La cuisson à la vapeur ne peut être effec-

tuée qu'avec les fonctions de cuisson à

la vapeur spécifiées dans le manuel.

• La condensation formée sur la porte du

four après cuisson à la vapeur peut

s’écouler lorsque la porte du four est ou-

verte. dès que vous ouvrez la porte du

four, essuyez la condensation.

• Mettez une distance entre vous et le four

lorsque vous ouvrez la porte la porte, car

la vapeur et la chaleur peuvent s’échap-

per pendant et après la cuisson à la va-

peur. La vapeur peut vous brûler la main,

le visage et/ou les yeux.

• Si de l’eau reste à l’intérieur du four après

chaque cuisson à la vapeur, essuyez la à

l’aide d’un chiffon sec une fois que le four

a refroidi. Sinon, l’eau résiduelle peut en-

traîner une calcification.

• Si votre produit est équipé d'une sonde à

viande, assurez-vous que le couvercle de

la sonde à viande est fermé avant la cuis-

son à la vapeur. Sinon, il peut y avoir une

fuite de vapeur de la prise de la sonde à

viande.

Pour la cuisson à la vapeur:

1. Après avoir vérifié le tableau de cuisson

à la vapeur et réglé la fonction, détermi-

nez la température, le temps et la quan-

tité d'eau à ajouter en fonction de l'ali-

ment que vous souhaitez cuire. Vous

pouvez définir vous-même ces valeurs

pour les pâtisseries qui ne figurent pas

dans le tableau.

2. Versez la quantité d'eau que vous utili-

serez en fonction de vos aliments dans

le réservoir situé au fond du four.

Évitez l'eau distillée ou filtrée. Utili-

sez uniquement de l'eau prête à

l'emploi.

3. Appuyez sur la touche de cuisson à la

vapeur/nettoyage vapeur sur le panneau

de commande.

N'appuyez pas sur le bouton de

cuisson/nettoyage à la vapeur pour

cuisiner avec Fonction «3D».

ð Le voyant de cuisson/nettoyage

assisté par vapeur sur le panneau

de commande s'allumera.

FR / 91

4. Réglez le bouton de fonction sur le

mode de fonctionnement de cuisson à

la vapeur que vous désirez.

5. Positionnez le bouton de température

sur la température souhaitée.

ð Votre four se met en marche im-

médiatement à la fonction et à la

température sélectionnées, et

apparaît à l’écran. Lorsque la tem-

pérature interne du four atteint la

température définie le symbole

disparaît.

6. Placez vos aliments dans le four à la po-

sition de la grille recommandée.

ð La cuisson commence.

7. Lorsque votre cuisson est terminée, ar-

rêtez le four en tournant les boutons de

fonction et de Température en position

arrêt.

Si de l’eau reste sur le bas du four

après chaque cuisson à la vapeur,

essuyez la à l’aide d’un chiffon sec

une fois que le four a refroidi. Si-

non, l'eau qui reste dans le four

peut provoquer une calcification.

7.4 Réglages

Activation du verrouillage de touches

En utilisant la fonction de verrouillage de

touche, vous pouvez protéger la minuterie

contre les interférences.

1. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que le

symbole s’affiche à l’écran.

ð Le symbole s’affiche à l’écran et le

compte à rebours3-2-1 commence. La

touche se verrouille à la fin du compte

à rebours. Lorsque vous appuyez sur

n’importe quelle touche après que le

verrouillage de touches soit activé, la

minuterie émet un signal sonore et le

symbole clignote.

Si vous relâchez la touche avant la

fin du compte à rebours, le ver-

rouillage de la touche ne s’active

pas.

Les touches de la minuterie ne

peuvent pas être utilisées lorsque

le verrouillage de touches est acti-

vé. Le verrouillage de touches ne se

désactive pas en cas de panne de

courant.

Désactivation du verrouillage de touches

1. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que le

symbole disparaisse à l’écran.

ð Le symbole disparaît de l’écran et le

verrouillage des touches est désactivé.

Réglage de l’alarme

Vous pouvez également utiliser la minuterie

de l’appareil pour tout avertissement ou

rappel autre que la cuisson. L’horloge de

l’alarme n’a aucun impact sur le fonctionne-

ment du four. Elle est utilisée à des fins

d’avertissement. Par exemple, vous pouvez

utiliser l’alarme lorsque vous voulez retour-

ner les aliments au four à une certaine

heure. Dès que l’heure que vous avez réglée

est écoulée, la minuterie émet un avertisse-

ment sonore.

La durée maximale de l'alarme peut

être de 23 heures 59 minutes.

1. Appuyez sur jusqu’à ce que le sym-

bole de la touche s’affiche à l’écran.

2. Réglez l’heure de l’alarme à l’aide des

touches / .

FR / 92

ð Après avoir réglé l’heure de

l’alarme, le symbole reste allumé

et le compte à rebours de l’heure

de l’alarme commence à l’écran. Si

l’heure de l’alarme et le temps de

cuisson sont réglés en même

temps, le temps le plus court s’af-

fiche à l’écran.

3. Une fois que l’heure de l’alarme est

écoulée, le symbole commence à cli-

gnoter et un avertissement sonore re-

tentit.

Désactivation de l’alarme

1. Une fois le temps de l’alarme écoulé,

l’avertissement sonore retentit pendant

deux minutes. Appuyez sur n’importe

quelle touche pour arrêter l’avertisse-

ment sonore.

ð L’avertissement s’arrête et l’heure du

jour s’affiche à l’écran.

Si vous souhaitez désactiver l’alarme;

1. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que

le symbole s’affiche à l’écran pour ré-

initialiser l’heure de l’alarme. Appuyez

sur la touche jusqu’à ce que le sym-

bole «00h00» s’affiche à l’écran.

2. Vous pouvez également désactiver

l’alarme en appuyant longuement sur la

touche .

Réglage du volume

1. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que

le symbole s’affiche à l’écran.

2. Réglez le niveau souhaité à l’aide des

touches / . (b-01-b-02-b-03)

3. Appuyez sur la touche pour confirmer

ou patientez sans appuyer aucune

touche. Le volume réglé devient actif

après un certain temps.

Réglage de la luminosité de l’écran

1. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que

le symbole s’affiche à l’écran.

2. Réglez le degré de luminosité souhaité à

l’aide des touches / . (d-01-d-02-

d-03)

3. Appuyez sur la touche pour confirmer

ou patientez sans appuyer aucune

touche. Le réglage de luminosité devient

actif après un certain temps.

Modification de l’heure du jour

Sur votre fourpour modifier l’heure du jour

que vous avez précédemment définie:

1. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que

le symbole s’affiche à l’écran.

2. Réglez l’heure du jour à l’aide des

touches / .

3. Appuyez sur la touche ou pour ac-

tiver le champ Minute.

FR / 93

4. Appuyez sur les touches / pour ré-

gler les minutes.

5. Confirmez en appuyant sur la touche

ð L’heure du jour est réglée et le symbole

disparaît de l’écran.

8 Informations générales sur la cuisine

Vous trouverez dans cette section des

conseils sur la préparation et la cuisson de

vos aliments.

Cette section décrit certains des aliments

testés en tant que producteurs et les para-

mètres les plus appropriés pour ces ali-

ments. Les réglages du four et des acces-

soires appropriés pour ces aliments y sont

également indiqués.

8.1 Informations générales sur la

cuisson au four

• Lorsque vous ouvrez la porte du four pen-

dant ou après la cuisson, de la vapeur

brûlante peut s’en échapper. La vapeur

peut vous brûler la main, le visage et/ou

les yeux. Lorsque vous ouvrez la porte du

four, tâchez de rester à l’écart.

• La vapeur intense générée pendant la

cuisson peut former des gouttes d’eau de

condensation à l’intérieur et à l’extérieur

du four, et sur les parties supérieures de

l’appareil en raison de la différence de

température. Il s’agit d’un phénomène

physique et normal.

• Selon les aliments, de la condensation ou

de la vapeur d'eau peut apparaître sur la

vitre intérieure du four sous forme de

suintement ou de gouttes. Ce phéno-

mène courant peut se produire pendant

la cuisson. Il est conseillé d'utiliser un

chiffon humide pour essuyer la vitre inté-

rieure lorsque le produit a refroidi après

la cuisson.

• Les valeurs de température et de temps

de cuisson indiquées pour les aliments

peuvent varier selon la recette et la quan-

tité. Pour cette raison, ces valeurs sont

fournies sous forme de plages.

• Retirez toujours les accessoires non utili-

sés du four avant de lancer la cuisson.

Les accessoires laissés dans le four

peuvent empêcher que vos aliments

cuisent à de valeurs de température ap-

propriées.

• Pour les aliments que vous cuisinez se-

lon votre propre recette, vous pouvez

faire référence à des aliments similaires

indiqués dans les tables de cuisson.

• L'utilisation des accessoires fournis vous

garantit des performances de cuisson

optimales. Respectez toujours les infor-

mations fournies par le fabricant des us-

tensiles de cuisine externes que vous uti-

liserez.

• Découpez le papier sulfurisé à utiliser

pendant votre cuisson dans des dimen-

sions adaptées au récipient dans lequel

vous cuisinez. Lorsque le papier sulfurisé

déborde du récipient, cela peut causer

des brûlures et affecter la qualité de

votre cuisson. Utilisez le papier sulfurisé

dans la plage de température indiquée.

• Pour une bonne performance de cuisson,

placez vos aliments sur la bonne étagère

recommandée. Ne changez pas la posi-

tion de l’étagère pendant la cuisson.

FR / 94

8.1.1 Pâtisseries et aliments cuits au

four

Informations générales

• Nous vous recommandons d’utiliser les

accessoires de l’appareil pour obtenir

une bonne performance de cuisson. Si

vous utilisez un ustensile de cuisson

autre que ceux fournis, optez pour un us-

tensile de couleur sombre, antiadhésif et

résistant à la chaleur.

• Si le préchauffage d’aliments est recom-

mandé dans la table de cuisson, veillez à

les mettre au four par la suite.

• Si vous cuisinez à l’aide d’ustensiles de

cuisine sur la grille métallique, placez-les

au milieu de la grille, et non près du mur

arrière.

• Tous les ingrédients utilisés dans la fabri-

cation des pâtisseries doivent être frais

et à température ambiante.

• L’état de cuisson des aliments peut varier

selon la quantité de nourriture et la taille

des ustensiles de cuisine utilisés.

• Les moules en métal, en céramique et en

verre prolongent le temps de cuisson et

les surfaces inférieures des pâtisseries

ne brunissent pas uniformément.

• Si vous utilisez du papier sulfurisé, un pe-

tit brunissement peut être observé sur la

surface inférieure de l'aliment. Dans ce

cas, vous devrez peut-être prolonger

votre période de cuisson d'environ 10 mi-

nutes.

• Les valeurs indiquées dans les tables de

cuisson sont déterminées à la suite des

tests effectués dans nos laboratoires.

Les valeurs qui vous conviennent

peuvent être différentes de celles-ci.

• Placez vos aliments sur l’étagère appro-

priée recommandée dans la table de

cuisson. Reportez-vous à l’étagère infé-

rieure du four comme étagère1.

Conseils pour la cuisson des gâteaux

• Si le gâteau est trop sec, augmentez la

température de 10°C et diminuez le

temps de cuisson.

• Si le gâteau est humide, utilisez une pe-

tite quantité de liquide ou réduisez la

température de 10°C.

• Si le dessus du gâteau est brûlé, placez-

le sur une étagère inférieure, baissez la

température et augmentez le temps de

cuisson.

• Si l'intérieur du gâteau est bien cuit, mais

que l'extérieur est collant, utilisez moins

de liquide, diminuez la température et

augmentez le temps de cuisson.

Conseils pour la pâtisserie

• Si la pâtisserie est trop sèche, augmen-

tez la température de 10°C et diminuez

le temps de cuisson. Humidifiez les

feuilles de pâte à l’aide d’une sauce com-

posée d’un mélange de lait, d’huile, d’œuf

et de yaourt.

• Si la pâtisserie cuit lentement, veillez à ce

que l’épaisseur de la pâte que vous avez

préparée ne déborde pas du plateau.

• Si la surface de la pâte est dorée et que

le fond n’est pas cuit, assurez-vous que

la quantité de sauce utilisée au fond de la

pâte n’est pas trop importante. Pour que

la pâtisserie soit dorée de façon uni-

forme, essayez d’étaler uniformément la

sauce entre les feuilles de pâte et la pâte.

• Faites cuire votre pâte à la position et à

la température spécifiées dans la table

de cuisson. Si le fond n’est toujours pas

assez doré, placez-le sur une étagère in-

férieure pour la prochaine cuisson.

Table de cuisson pour pâtisseries et ali-

ments cuits au four

Suggestions pour cuisiner avec un seul plateau

FR / 95

Aliment Accessoire à utili-

ser

Fonction d’utilisa-

tion

Position de l’éta-

gère

Température (°C) Durée de cuisson

(en min) (environ)

Gâteau sur le pla-

teau

Plateau standard

Convection natu-

relle

3 180 30 … 45

Gâteau dans le

moule

Moule à gâteau

sur la grille métal-

lique **

Chaleur tournante 2 180 35 … 45

Petits gâteaux

Plateau standard

Convection natu-

relle

3 160 25 … 35

Petits gâteaux

Plateau standard

Chaleur tournante 2 150 25 … 35

Génoise

Moule à gâteau

rond, 26cm de

diamètre avec

pince sur grille

métallique **

Convection natu-

relle

2 160 30 … 45

Génoise

Moule à gâteau

rond, 26cm de

diamètre avec

pince sur grille

métallique **

Chaleur tournante 2 160 30 … 40

Biscuit

Plateau de pâtis-

series *

Convection natu-

relle

3 170 25 … 40

Biscuit

Plateau de pâtis-

series *

Chaleur tournante 3 170 20 … 30

Pâtisserie ***

Plateau standard

Convection natu-

relle

2 200 30 … 45

Pâtisserie

Plateau standard

Chauffage de

haut / bas assisté

par ventilateur

2 200 30 … 40

Pâtisserie

Plateau standard

Chaleur tournante 2 180 35 … 45

Brioche

Plateau standard

Convection natu-

relle

2 200 20 … 35

Brioche

Plateau standard

Chaleur tournante 3 180 20 … 30

Pain entier

Plateau standard

Convection natu-

relle

3 200 30 … 45

Pain entier

Plateau standard

Chaleur tournante 3 200 30 … 40

Lasagne

Récipient rectan-

gulaire en verre /

métal sur grille

métallique **

Convection natu-

relle

2 ou 3 200 30 … 45

Tarte aux

pommes

Moule rond en

métal noir, 20cm

de diamètre sur

grille métallique

Convection natu-

relle

2 180 60 … 75

Tarte aux

pommes

Moule rond en

métal noir, 20cm

de diamètre sur

grille métallique

Chaleur tournante 2 170 50 … 70

Pizza

Plateau standard

Convection natu-

relle

2 220 10 … 25

FR / 96

Il est recommandé de préchauffer tous les aliments.

*Ces accessoires peuvent ne pas être inclus dans votre appareil.

**Ces accessoires ne sont pas inclus dans votre appareil. Ce sont des accessoires disponibles dans le commerce.

***Appuyez sur le bouton de cuisson/nettoyage assisté par vapeur pendant la cuisson.

Suggestions pour cuisiner deux plateaux

Aliment Accessoire à utili-

ser

Fonction d’utilisa-

tion

Position de l’éta-

gère

Température (°C) Durée de cuisson

(en min) (environ)

Petits gâteaux

2-Plateau stan-

dard *

4-Plateau de pâ-

tisseries *

Chaleur tournante 2 - 4 150 25 … 40

Biscuit

2-Plateau stan-

dard *

4-Plateau de pâ-

tisseries *

Chaleur tournante 2 - 4 170 25 … 35

Pâtisserie

1-Plateau stan-

dard *

4-Plateau de pâ-

tisseries *

Chaleur tournante 1 - 4 180 35 … 45

Brioche

2-Plateau stan-

dard *

4-Plateau de pâ-

tisseries *

Chaleur tournante 2 - 4 180 20 … 30

Il est recommandé de préchauffer tous les aliments.

*Ces accessoires peuvent ne pas être inclus dans votre appareil.

**Ces accessoires ne sont pas inclus dans votre appareil. Ce sont des accessoires disponibles dans le commerce.

FR / 97

8.1.2 Viande, poisson et volaille

Les points clés des grillades

• L’assaisonnement avec du jus de citron

et du poivre avant la cuisson de tout le

poulet, de la dinde et des gros morceaux

de viande permettra d’améliorer la qualité

de la cuisson.

• Il faut 15 à 30minutes de plus pour faire

cuire une viande désossée que de faire

frire un filet.

• Vous devez calculer environ 4 à 5mi-

nutes de cuisson pour chaque centimètre

d’épaisseur de la viande.

• Une fois la durée de cuisson terminée,

gardez la viande au four pendant environ

10minutes. Le jus de la viande est mieux

réparti sur la viande frite et ne ressort

pas lorsque vous découpez la viande.

• Le poisson doit être placé sur une éta-

gère de niveau moyen ou bas dans une

assiette résistante à la chaleur.

• Faites cuire les plats recommandés dans

le tableau de cuisson avec un seul pla-

teau.

Table de cuisson pour viande, poisson et

volaille

Aliment Accessoire à utili-

ser

Fonction d’utilisa-

tion

Position de l’éta-

gère

Température (°C) Durée de cuisson

(en min) (environ)

Steak (entier) /

Rôti (1 kg)

Plateau standard

Chauffage de

haut / bas assisté

par ventilateur

15 mn 250/max,

après 180 … 190

60 … 80

Jarret d’agneau

(1,5-2 kg)

Plateau standard

Chauffage de

haut / bas assisté

par ventilateur

15 mn 250/max,

après 170

110 … 120

Poulet frit (1,8-2

kg)

Grille métallique *

Placez un plateau

sur une étagère

inférieure.

Chauffage de

haut / bas assisté

par ventilateur

15 mn 250/max,

après 190

60 … 80

Poulet frit (1,8-2

kg)

Grille métallique *

Placez un plateau

sur une étagère

inférieure.

Chaleur tournante 2 200 … 220 60 … 80

Poulet frit (1,8-2

kg)

Grille métallique *

Placez un plateau

sur une étagère

inférieure.

Fonction «3D» 2

15 mn 250/max,

après 190

60 … 80

Turquie (5,5 kg)

Plateau standard

Chauffage de

haut / bas assisté

par ventilateur

25 mn 250/max,

après 180 … 190

150 … 210

Turquie (5,5 kg)

Plateau standard

Fonction «3D» 1

25 mn 250/max,

après 180 … 190

150 … 210

Poisson

Grille métallique *

Placez un plateau

sur une étagère

inférieure.

Chauffage de

haut / bas assisté

par ventilateur

3 200 20 … 30

Poisson

Grille métallique *

Placez un plateau

sur une étagère

inférieure.

Fonction «3D» 3 200 20 … 30

Il est recommandé de préchauffer tous les aliments.

*Ces accessoires peuvent ne pas être inclus dans votre appareil.

**Ces accessoires ne sont pas inclus dans votre appareil. Ce sont des accessoires disponibles dans le commerce.

FR / 98

8.1.3 Grille

La viande rouge, le poisson et la volaille

brunissent rapidement lorsqu’ils sont

grillés, ils gardent une belle croûte et ne se

dessèchent pas. Les filets de viande, les

brochettes, les saucisses ainsi que les lé-

gumes juteux (tomates, oignons, etc.) sont

particulièrement adaptés aux grillades.

informations générales

• Fermez la porte du four pendant la

grillade. Ne faites jamais de grillade

avec la porte du four ouverte.

Les points clés des grillades

• Préparez autant que possible des ali-

ments dont l’épaisseur et le poids sont si-

milaires à la grille.

• Placez les morceaux à griller sur la grille

métallique ou sur la grille de barbecue

métallique en les répartissant sans dé-

passer les dimensions de l’appareil de

chauffage.

• Les durées de cuisson indiquées sur le

tableau peuvent varier en fonction de

l’épaisseur des morceaux à griller.

• Faites glisser la grille métallique ou la

grille de barbecue métallique jusqu’au ni-

veau souhaité dans le four. Si vous cuisi-

nez sur la grille métallique, faites glisser

la plaque de four vers l’étagère inférieure

pour récupérer l’huile. La plaque de four

que vous ferez glisser doit être dimen-

sionnée de manière à couvrir toute la sur-

face de la grille. Ce plateau peut ne pas

être inclus dans l’appareil. Mettez un peu

d’eau dans la plaque de four pour faciliter

le nettoyage.

Table barbecue

Aliment Accessoire à utiliser Position de l’étagère Température (°C) Durée de cuisson (en

min) (environ)

Poisson Grille métallique 4 - 5 250 20 … 25

Morceaux de volaille Grille métallique 4 - 5 250 25 … 35

Boulettes de viande

(veau) - 12 Quantité

Grille métallique 4 250 20 … 30

Côtelette d’agneau Grille métallique 4 - 5 250 20 … 25

Steak - (cubes de

viande)

Grille métallique 4 - 5 250 25 … 30

Côtelette de veau Grille métallique 4 - 5 250 25 … 30

Gratin de légumes Grille métallique 4 - 5 220 20 … 30

Pain grillé Grille métallique 4 250 1 … 4

Il est recommandé de préchauffer tous les aliments grillés pendant 5minutes.

Retournez les morceaux d’aliments après la moitié du temps total de grillage.

FR / 99

Gril inférieur assisté par ventilateur

Aliment Accessoire à utili-

ser

Fonction d’utilisa-

tion

Position de l’éta-

gère

Température (°C) Durée de cuisson

(en min) (environ)

Poisson Grille métallique

Gril inférieur as-

sisté par ventila-

teur

4 200 30 … 35

Morceaux de vo-

laille

Grille métallique

Gril inférieur as-

sisté par ventila-

teur

4 250 25 … 35

Boulettes de

viande (veau) - 12

Quantité

Grille métallique

Gril inférieur as-

sisté par ventila-

teur

4 250 30 … 40

Steak (entier) /

Rôti (1 kg )

Grille métallique -

Placez un plateau

sur une étagère

inférieure.

Gril inférieur as-

sisté par ventila-

teur

15 mn 250, après

180 … 190

90 … 110

Ne préchauffez pas les plats recommandés dans ce tableau des grillades.

8.1.4 Cuisson à la vapeur

Informations générales

• La cuisson à la vapeur ne peut être effec-

tuée qu'avec les fonctions de cuisson à

la vapeur spécifiées dans le manuel. Voir

la section “Fonctions de fonctionnement

du four” [}70] pour les fonctions de cuis-

son à la vapeur.

• Si le préchauffage d’aliments est recom-

mandé dans la table de cuisson, veillez à

les mettre au four par la suite. Les durées

spécifiées au moment de l'approvisionne-

ment en eau indiquent le temps écoulé

après le préchauffage.

• Le tableau de cuisson contient des re-

commandations de cuisson testées par

le fabricant. Vous pouvez régler la quanti-

té d'eau, la température, la fonction de

cuisson assistée à la vapeur et la durée

pour les aliments qui ne figurent pas

dans le tableau.

• Faites la cuisson à la vapeur avec un seul

plateau.

8.1.5 Aliments test

• Les aliments de cette table de cuisson

sont préparés conformément à la norme

EN60350-1 afin de faciliter les tests de

l’appareil pour les instituts de contrôle.

Tableau de cuisson pour repas expérimen-

taux

Suggestions pour cuisiner avec un seul plateau

Aliment Accessoire à utili-

ser

Fonction d’utilisa-

tion

Position de l’éta-

gère

Température (°C) Durée de cuisson

(en min) (environ)

Sablé (biscuit su-

cré)

Plateau standard

Convection natu-

relle

3 140 20 … 30

Sablé (biscuit su-

cré)

Plateau standard

Chaleur tournante

Sur les modèles

avec étagères en

fil métallique :3

Sur les modèles

sans étagères en

fil métallique : :2

140 15 .. 25

Petits gâteaux

Plateau standard

Convection natu-

relle

3 160 25 … 35

Petits gâteaux

Plateau standard

Chaleur tournante 2 150 25 … 35

FR / 100

Aliment Accessoire à utili-

ser

Fonction d’utilisa-

tion

Position de l’éta-

gère

Température (°C) Durée de cuisson

(en min) (environ)

Génoise

Moule à gâteau

rond, 26cm de

diamètre avec

pince sur grille

métallique **

Convection natu-

relle

2 160 30 … 45

Génoise

Moule à gâteau

rond, 26cm de

diamètre avec

pince sur grille

métallique **

Chaleur tournante 2 160 30 … 40

Tarte aux

pommes

Moule rond en

métal noir, 20cm

de diamètre sur

grille métallique

Convection natu-

relle

2 180 60 … 75

Tarte aux

pommes

Moule rond en

métal noir, 20cm

de diamètre sur

grille métallique

Chaleur tournante 2 170 50 … 70

Il est recommandé de préchauffer tous les aliments.

*Ces accessoires peuvent ne pas être inclus dans votre appareil.

**Ces accessoires ne sont pas inclus dans votre appareil. Ce sont des accessoires disponibles dans le commerce.

Suggestions pour cuisiner deux plateaux

Aliment Accessoire à utili-

ser

Fonction d’utilisa-

tion

Position de l’éta-

gère

Température (°C) Durée de cuisson

(en min) (environ)

Petits gâteaux

2-Plateau stan-

dard *

4-Plateau de pâ-

tisseries *

Chaleur tournante 2 - 4 150 25 … 40

Sablé (biscuit su-

cré)

2-Plateau stan-

dard *

4-Plateau de pâ-

tisseries *

Chaleur tournante 2 - 4 140 15 … 25

Il est recommandé de préchauffer tous les aliments.

*Ces accessoires peuvent ne pas être inclus dans votre appareil.

**Ces accessoires ne sont pas inclus dans votre appareil. Ce sont des accessoires disponibles dans le commerce.

Grille

Aliment Accessoire à utiliser Position de l’étagère Température (°C) Durée de cuisson (en

min) (environ)

Boulettes de viande

(veau) - 12 Quantité

Grille métallique 4 250 20 … 30

Pain grillé Grille métallique 4 250 1 … 4

Il est recommandé de préchauffer tous les aliments grillés pendant 5minutes.

Retournez les morceaux d’aliments après la moitié du temps total de grillage.

FR / 101

9 Entretien et nettoyage

9.1 Consignes de nettoyage géné-

rales

Avertissements généraux

• Attendez que l’appareil refroidisse avant

de le nettoyer. Les surfaces chaudes

peuvent causer des brûlures!

• N’appliquez pas les détergents directe-

ment sur les surfaces chaudes. Ils

peuvent provoquer des taches perma-

nentes.

• L’appareil doit être soigneusement net-

toyé et séché après chaque utilisation.

Ainsi, les résidus alimentaires sont fa-

ciles à nettoyer et ces résidus ne brûlent

pas lorsque l’appareil est réutilisé ulté-

rieurement. Ainsi, la durée de vie de l’ap-

pareil est prolongée et les problèmes fré-

quemment rencontrés sont réduits.

• N’utilisez pas de produits de nettoyage à

vapeur pour le nettoyage.

• Certains détergents ou agents de net-

toyage endommagent la surface. Les

produits de nettoyage inadaptés sont:

l’eau de Javel, les produits de nettoyage

contenant de l’ammoniac, de l’acide ou

du chlorure, les produits de nettoyage à

vapeur, les détartrants, les détachants et

les antirouilles, les produits de nettoyage

abrasifs (crèmes nettoyantes, poudre à

récurer, crème à récurer, épurateur abra-

sif et grattant, fil de fer, éponges, tor-

chons de nettoyage contenant de la sale-

té et des résidus de détergent).

• Aucun produit de nettoyage spécial n'est

nécessaire lors du nettoyage effectué

après chaque utilisation. Nettoyez l'appa-

reil à l'aide d'un détergent pour lave-vais-

selle, d'eau chaude et d'un chiffon doux

ou d'une éponge, puis séchez-le avec un

chiffon sec.Nettoyez l’appareil à l’aide

d’un détergent à vaisselle, d’eau chaude

et d’un chiffon doux ou d’une éponge et

séchez-le à l’aide d’un chiffon sec.

• Assurez-vous d’essuyer complètement

tout le liquide restant après le nettoyage

et nettoyez immédiatement toute écla-

boussure d’aliments pendant la cuisson.

• Ne lavez aucun composant de votre ap-

pareil au lave-vaisselle, sauf indication

contraire dans le manuel d'utilisation.

Pour les plaques de cuisson :

• Les salissures acides telles que le lait, la

pâte de tomate et l’huile peuvent causer

des taches permanentes sur les plaques

de cuisson et les composants des zones

chaudes. Nettoyez les liquides déversés

immédiatement après l’arrêt et le refroi-

dissement de la table de cuisson.

Inox - surfaces inoxydables

• N’utilisez pas d’agents de nettoyage

contenant de l’acide ou du chlore pour

nettoyer les surfaces et les poignées en

acier inoxydable ou en inox.

• La surface en acier inoxydable ou en inox

peut changer de couleur avec le temps.

C’est normal. Après chaque opération,

nettoyez avec un détergent adapté à la

surface en acier inoxydable ou en inox.

• Nettoyez à l’aide d’un chiffon doux sa-

vonneux et d’un détergent liquide (non

abrasif) adapté à la surface en inox, en

prenant soin d’essuyer dans un sens.

• Élimine immédiatement et sans attendre

les taches de calcaire, d'huile, d'amidon,

de lait et de protéines sur les surfaces en

verre et en inox. À la longue, les taches

peuvent causer la rouille.

• Les nettoyants pulvérisés/appliqués sur

la surface doivent être nettoyés immédia-

tement. Les nettoyants abrasifs qui res-

tent sur la surface la font blanchir.

Surfaces émaillées

• Pour nettoyer le foyer, laissez le four re-

froidir. Le nettoyage sur des surfaces

chaudes crée à la fois un risque d’incen-

die et des dommages à la surface

émaillée.

• Après chaque utilisation, nettoyez les

surfaces émaillées à l’aide d’un détergent

à vaisselle, d’eau chaude et d’un chiffon

doux ou d’une éponge et séchez-les à

l’aide d’un chiffon sec.

FR / 102

• Si votre produit dispose d'une fonction de

nettoyage facile à la vapeur, vous pouvez

vous en servir pour les salissures légères

non permanentes. (Voir “Nettoyage facile

à la vapeur [}104]”.)

Surfaces catalytiques

• Les parois latérales de la zone de cuis-

son peuvent uniquement être recouvertes

d’émail ou de parois catalytiques. Cela

varie selon le modèle.

• Les parois catalytiques ont une surface

légèrement mate et poreuse. Ne nettoyez

pas les parois catalytiques du four.

• Les surfaces catalytiques absorbent de

l’huile grâce à sa structure poreuse et

commencent à briller lorsque la surface

est saturée d’huile, dans ce cas il est re-

commandé de remplacer les pièces.

Surfaces en verre

• Lorsque vous nettoyez des surfaces en

verre, n’utilisez pas de grattoirs métal-

liques durs ni de produits de nettoyage

abrasifs. Ils peuvent endommager la sur-

face en verre.

• Nettoyez l’appareil à l’aide d’un détergent

à vaisselle, d’eau chaude et d’un chiffon

en microfibres spécifique pour les sur-

faces en verre et séchez-le à l’aide d’un

chiffon sec en microfibres.

• Si des résidus de détergent restent après

le nettoyage, nettoyez-les avec de l’eau

froide et séchez à l’aide d’un chiffon en

microfibres sec et propre. Les résidus de

détergent peuvent endommager la sur-

face du verre la prochaine fois.

• Les résidus séchés sur la surface du

verre ne doivent en aucun cas être net-

toyés avec des couteaux dentelés, du fil

laine métallique ou des outils de grattage

similaires.

• Vous pouvez éliminer les taches de cal-

cium (taches jaunes) sur la surface du

verre à l’aide d’un agent de détartrage

disponible sur le marché, tel que le vi-

naigre ou le jus de citron.

• Si la surface est très sale, appliquez le

produit de nettoyage sur la tache à l’aide

d’une éponge et patientez longtemps

qu’il agisse correctement. Nettoyez en-

suite la surface en verre à l’aide d’un chif-

fon humide.

• Les décolorations et les taches sur la sur-

face en verre sont normales et ne pré-

sentent pas de défauts.

Pièces en plastique et surfaces peintes

• Nettoyez les pièces en plastiques et les

surfaces peintes à l’aide d’un détergent à

vaisselle, d’eau chaude et d’un chiffon

doux ou d’une éponge et séchez-les à

l’aide d’un chiffon sec.

• N’utilisez pas de grattoirs métalliques

durs ni de produits de nettoyage abrasifs.

Ils peuvent endommager les surfaces.

• Assurez-vous que les joints des compo-

sants de l’appareil ne sont pas laissés

humides et avec du détergent. Autre-

ment, ces joints risquent de se corroder

9.2 Accessoires de nettoyage

N’introduisez pas les accessoires de l’appa-

reil dans un lave-vaisselle sauf indication

contraire dans le manuel d’utilisation.

9.3 Nettoyage de la table de cuisson

Foyer en vitre

Suivez les étapes de nettoyage décrites

pour les surfaces en verre dans la section

«Informations générales sur le nettoyage»

pour le nettoyage de la surface de cuisson

en verre. Pour les cas particuliers, vous

pouvez effectuer votre nettoyage en sui-

vant les informations ci-dessous.

• Nettoyez immédiatement les aliments à

base de sucre comme la crème foncée,

l’amidon et le sirop, sans attendre que la

surface refroidisse. Dans le cas contraire,

la surface de cuisson en verre peut être

endommagée de façon permanente.

• N’utilisez pas d’agents de nettoyage pour

le nettoyage que vous effectuez lorsque

la table de cuisson est chaude, sinon des

taches permanentes peuvent apparaître.

FR / 103

9.4 Nettoyage du bandeau de com-

mande

• Lors du nettoyage du bandeau de com-

mande, essuyez celui-ci à l’aide d’un chif-

fon doux humide et séchez-les à l’aide

d’un chiffon sec. Ne retirez pas les joints

en dessous pour nettoyer le panneau. Le

panneau de commande et les boutons

peuvent être endommagés.

• Lors du nettoyage des panneaux en inox

et du bouton de commande, n’utilisez

pas d’agents de nettoyage pour inox au-

tour du bouton. Les indicateurs situés au-

tour du bouton peuvent être effacés.

• Nettoyez les panneaux de commande

tactiles à l’aide d’un chiffon doux humide

et séchez-les à l’aide d’un chiffon sec. Si

votre produit est doté d’une fonction de

verrouillage des touches, réglez le ver-

rouillage des touches avant de procéder

au nettoyage du panneau de commande.

Dans le cas contraire, une détection in-

correcte peut se produire sur les touches.

9.5 Nettoyage de l’intérieur du four

(zone de cuisson)

Suivez les étapes de nettoyage décrites

dans la section «Informations générales

sur le nettoyage» en fonction des types de

surface de votre four.

Nettoyage des parois latérales du four

Les parois latérales de la zone de cuisson

peuvent uniquement être recouvertes

d’émail ou de parois catalytiques. Cela va-

rie selon le modèle. S’il existe une paroi ca-

talytique, reportez-vous à la section «Pa-

rois catalytiques» pour plus d’informations.

Si votre produit est un modèle à étagères

grillagées, retirez les étagères grillagées

avant de nettoyer les parois latérales. Ter-

minez ensuite le nettoyage tel que décrit

dans la section «Informations générales

sur le nettoyage» en fonction des types de

surfaces de la paroi latérale.

Pour retirer les étagères métalliques laté-

rales:

1. Retirez la partie avant de l’étagère mé-

tallique en la tirant sur la paroi latérale

dans la direction opposée.

2. Tirez l’étagère grillagée vers vous pour

l’enlever complètement.

3. Pour insérer à nouveau les étagères, les

procédures appliquées lors de leur re-

trait doivent être répétées de la fin au

début, respectivement.

Nettoyage du bassin d'eau à la base du

four

Selon la fréquence des opérations de net-

toyage et de cuisson à la vapeur et la dure-

té de l'eau utilisée, des taches de calcaire

peuvent apparaître dans le bassin d'eau si-

tué à la base du four.

Pour éliminer le calcaire qui peut se trou-

ver dans le bassin d'eau à la base du four

après les opérations de cuisson assistée

par la vapeur - nettoyage facile à la vapeur,

après 2 ou 3 opérations:

1. Ajoutez 350 cc de vinaigre blanc (l'acidi-

té du vinaigre ne doit pas dépasser 6%)

dans le bassin d'eau à la base du four.

2. Attendez au moins 30minutes pour per-

mettre au vinaigre de dissoudre les rési-

dus de chaux à température ambiante.

3. Nettoyez la piscine d'eau avec un chif-

fon doux et humide avec un chiffon sec.

FR / 104

Afin d'augmenter l'efficacité du détartrage

probable du bassin, en plus des étapes de

détartrage ci-dessus, après toutes les 10

utilisations :

Sélectionnez une fonction de fonctionne-

ment dans laquelle le chauffage inférieur

est actif et faites fonctionner le four à 100

°C pendant 2 à 3 minutes. Ensuite, éteignez

le four et pulvérisez le nettoyant intérieur

pour four et gril recommandé sur le site

Web de la marque de votre produit dans le

bassin sur le bas du four et laissez agir

pendant 5 minutes. Après 5 minutes, es-

suyez le bassin sur le bas du four avec un

chiffon microfibre humide et séchez-le.

9.6 Nettoyage facile à la vapeur

Cela permet de nettoyer facilement la sale-

té (qui ne reste pas longtemps) qui est ra-

mollie par la vapeur à l'intérieur du four et

par les gouttelettes d'eau condensées dans

les surfaces internes du four.

1. Retirez tous les accessoires à l’intérieur

du four.

2. Remplissez la cuve située à la base du

four avec 200 ml d'eau.

Évitez l'eau distillée ou filtrée. Utili-

sez uniquement de l'eau prête à

l'emploi.

3. Appuyez sur la touche de cuisson à la

vapeur/nettoyage vapeur sur le panneau

de commande.

ð Le voyant de cuisson/nettoyage

assisté par vapeur sur le panneau

de commande s'allumera.

4. Réglez le four sur le mode de fonction-

nement "nettoyage vapeur facile" et

faites-le fonctionner à 100°C pendant 20

minutes.

Ouvrez immédiatement la porte et essuyez

l'intérieur du four avec une éponge ou un

chiffon humide. De la vapeur sera libérée

lors de l'ouverture de la porte. Cela peut

présenter un risque de brûlures. Faites at-

tention lorsque vous ouvrez la porte.

Pour les saletés tenaces, nettoyez le pro-

duit à l'aide d'un détergent pour lave-vais-

selle, d'eau chaude et d'un chiffon doux ou

d'une éponge, puis séchez-le avec un chif-

fon sec.

Dans la fonction de nettoyage fa-

cile à la vapeur, il est prévu que

l'eau ajoutée au fond du four s'éva-

pore et se condense sur l'intérieur

du four et sur la porte du four afin

de ramollir la saleté légère qui s'est

formée dans votre four. La conden-

sation qui s'est formée sur la porte

du four peut s'écouler lorsque la

porte du four est ouverte. dès que

vous ouvrez la porte du four, es-

suyez la condensation.

(Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il

se peut qu’il ne soit pas disponible pour

votre appareil.) Après la condensation à l'in-

térieur du four, une flaque ou de l'humidité

peut se produire dans le canal de la piscine

sous le four. Essuyez ce canal de piscine

avec un chiffon humide après utilisation et

séchez-le.

9.7 Nettoyage de la porte du four

Vous pouvez retirer la porte de votre four et

les vitres de la porte pour les nettoyer. La

procédure de retrait des portes et des fe-

nêtres est expliquée dans les sections

FR / 105

«Retrait de la porte du four» et «Retrait

des vitres intérieures de la porte». Après

avoir retiré les vitres intérieures de la porte,

nettoyez-les à l’aide d’un détergent à vais-

selle, d’eau chaude et d’un chiffon doux ou

d’une éponge et séchez-les à l’aide d’un

chiffon sec. Pour les résidus de calcaire qui

peuvent se former sur la vitre du four, es-

suyez la vitre avec du vinaigre et rincez.

Retrait de la porte du four

1. Ouvrez la porte du four.

2. Ouvrez les attaches du support de char-

nière de la porte avant à droite et à

gauche en les poussant vers le bas

comme illustré sur la figure.

3. Les types de charnières varient en (A),

(B), (C) selon le modèle de produit. Les

figures suivantes montrent comment

ouvrir chaque type de charnière.

4. La charnière de type (A) est disponible

dans les types de portes normales.

5. La charnière de type (B) est disponible

dans les types de portes à fermeture

souple.

6. La charnière de type (C) est disponible

dans les types de portes à ouverture/

fermeture souple.

7. Mettez la porte du four en position semi-

ouverte.

8. Tirez la porte ouverte vers le haut pour

la dégager des charnières droite et

gauche et retirez-la.

Pour fixer à nouveau la porte, les

procédures appliquées lors du re-

trait doivent être répétées de la fin

au début, respectivement. Lors de

l’installation de la porte, assurez-

vous de fermer les attaches sur le

support de charnière.

9.8 Retrait de la vitre intérieure de la

porte du four

Vous pouvez retirer la vitre intérieure de la

porte avant de l’appareil pour le nettoyage.

1. Ouvrez la porte du four.

2. Retirez le composant en plastique fixé

sur la partie supérieure de la porte avant

en le tirant vers vous.

FR / 106

3. Soulevez délicatement la vitre intérieure

(1) vers «A» puis retirez-la en tirant

vers «B» comme l’illustre la figure.

1 Vitre intérieure 2* Vitre intérieure (Il se

peut qu’il ne soit pas

disponible pour votre

produit)

4. Si votre appareil est doté d’une vitre in-

térieure (2), répétez la même procédure

pour la retirer (2).

5. La première étape du montage de la

porte consiste à insérer la vitre inté-

rieure (2). Placez le bord biseauté du

verre de manière à ce qu’il rejoigne le

bord biseauté de la fente en plastique.

(Si votre appareil comporte une vitre in-

térieure). La vitre intérieure (2) doit être

fixée à la fente en plastique la plus

proche de la vitre intérieure (1).

6. Lorsque vous remontez la vitre inté-

rieure (1), veiller à placer le côté impri-

mé de la vitre sur la vitre intérieure. Il est

essentiel de placer les coins inférieurs

de la vitre (1) pour atteindre les fentes

inférieures en plastique.

7. Poussez le composant en plastique vers

le cadre jusqu’à ce que vous entendiez

un «clic».

9.9 Nettoyage de la lampe du four

Au cas où la porte en verre de la lampe du

four de la zone de cuisson est sale, net-

toyez-la à l’aide d’un détergent à vaisselle,

d’eau chaude et d’un chiffon doux ou d’une

éponge et séchez-la à l’aide d’un chiffon

sec. En cas de panne de la lampe du four,

vous pouvez la remplacer en suivant les

étapes suivantes.

Remplacement de la lampe du four

informations générales

• Pour éviter tout risque d’électrocution

avant le remplacement de la lampe du

four, débranchez l’appareil et attendez

que le four refroidisse. Les surfaces

chaudes peuvent causer des brûlures!

• Ce four est alimenté par une lampe à in-

candescence de moins de 40W, de

moins de 60mm de hauteur, de moins de

30mm de diamètre, ou une lampe halo-

gène à douille G9 de moins de 60W de

puissance. Les lampes sont adaptées à

un fonctionnement à des températures

supérieures à 300°C. Les lampes pour

fours sont disponibles auprès des ser-

vices agréés ou des techniciens agréés.

Cet appareil contient une lampe de

classe énergétique G.

• La position de la lampe peut différer de

celle indiquée dans la figure.

• La lampe utilisée dans cet appareil n’est

pas adaptée à l’éclairage des pièces de la

maison. Cette lampe permet à l’utilisa-

teur de voir les aliments.

• Les lampes utilisées dans cet appareil

doivent résister à des conditions phy-

siques extrêmes telles que des tempéra-

tures supérieures à 50°C.

Si votre four est équipé d’une lampe ronde,

1. Débranchez l’appareil de la prise élec-

trique.

2. Retirez le couvercle en verre en le tour-

nant dans le sens antihoraire.

3. Si la lampe du four est de type (A) illus-

tré dans la figure ci-dessous, tournez la

lampe du four comme indiqué dans la fi-

gure et remplacez-la par une nouvelle.

S'il s'agit d'un modèle de type (B), reti-

rez-le comme indiqué sur la figure et

remplacez-le par un nouveau.

FR / 107

4. Remettez le couvercle en verre.

Si votre four est équipé d’une lampe car-

rée,

1. Débranchez l’appareil de la prise élec-

trique.

2. Retirez les étagères grillagées confor-

mément à la description.

3. Soulevez le couvercle de protection en

verre de la lampe à l’aide d'un tournevis.

Retirez d'abord la vis, s'il y a une vis sur

la lampe carrée de votre produit.

4. Si la lampe du four est de type (A) illus-

tré dans la figure ci-dessous, tournez la

lampe du four comme indiqué dans la fi-

gure et remplacez-la par une nouvelle.

S'il s'agit d'un modèle de type (B), reti-

rez-le comme indiqué sur la figure et

remplacez-le par un nouveau.

5. Remettez le couvercle en verre et les

étagères grillagées.

10 Dépannage

Si le problème persiste même après obser-

vation des instructions contenues dans

cette partie, contactez votre fournisseur ou

un service de maintenance agréé. N’es-

sayez jamais de réparer votre appareil par

vous-même.

De la vapeur se dégage lorsque le four

fonctionne.

• Il est normal de voir de la vapeur qui

s’échappe pendant le fonctionnement.

>>> Ceci n’est pas une erreur.

Des gouttelettes d'eau apparaissent pen-

dant la cuisson

• La vapeur générée pendant la cuisson se

condense lorsqu'elle entre en contact

avec des surfaces froides à l'extérieur du

produit et peut former des gouttelettes

d'eau. >>> Ceci n’est pas une erreur.

Des bruits métalliques se produisent pen-

dant que l’appareil chauffe et refroidit.

• Les parties métalliques peuvent se dilater

et produire des sons lorsqu'elles sont

chauffées. >>> Ceci n’est pas une erreur.

L'appareil ne fonctionne pas.

• Le fusible peut être défaillant ou grillé.

>>> Vérifiez les fusibles dans la boîte à

fusibles. Remplacez-les si nécessaire ou

remettez-les en marche.

• Vérifiez que l'appareil est bien branché

sur la prise.

• (Si votre appareil est équipé d’une minu-

terie) Les touches du panneau de com-

mande ne fonctionnent pas. >>> Si le ca-

denas est allumé, désactiver la sécurité

comme indiqué au chapitre : Activation

du verrouillage de touches.

• Si la table de cuisson ne s'allume pas

lorsque la touche marche/arrêt est en-

foncée >>> Débranchez-le et attendez au

moins 20 secondes avant de le brancher.

• Il a une protection contre la surchauffe.

>>> Attendez que votre table de cuisson

refroidisse.

• Les pots appropriés ne doivent pas être

utilisés. >>> Vérifiez vos casseroles.

Le voyant du four n'est pas allumé.

• La lampe du four est peut-être défec-

tueuse. >>> Remplacez la lampe du four.

FR / 108

• Pas d'électricité. >>> Vérifiez que le ré-

seau électrique est opérationnel et véri-

fiez les fusibles dans la boîte à fusibles.

Changez les fusibles si nécessaire ou ré-

activez-les.

Le four ne chauffe pas.

• Le four peut ne pas être réglé sur une

fonction de cuisson et/ou une tempéra-

ture spécifique. >>> Réglez le four sur

une fonction de cuisson et/ou une tem-

pérature spécifiques.

• Pour les modèles avec minuterie, l’heure

n’est pas réglée. >>> Réglez l’heure.

• Pas d'électricité. >>> Vérifiez que le ré-

seau électrique est opérationnel et véri-

fiez les fusibles dans la boîte à fusibles.

Changez les fusibles si nécessaire ou ré-

activez-les.

Le symbole sur l'affichage de la zone de

cuisson est allumé en permanence.

• Il se peut qu'aucune casserole ne soit en

fonctionnement sur la zone de cuisson.

>>> Vérifiez s'il y a une casserole sur la

zone de cuisson.

• Il se peut que votre casserole ne soit pas

compatible avec l'induction. >>> Vérifiez

si votre casserole est adaptée aux

plaques à induction.

• Il se peut que la casserole ne soit pas

correctement centrée sur la zone de cuis-

son ou que la surface inférieure de la

casserole ne soit pas suffisamment large

pour la zone de cuisson sélectionnée.

>>> Centrez la zone de cuisson en sélec-

tionnant une casserole suffisamment

large pour la zone de cuisson.

• La casserole ou la zone de cuisson peut

être très chaude. >>> Attendez qu'ils re-

froidissent.

La zone de cuisson sélectionnée s'éteint

soudainement alors qu'elle est en fonc-

tionnement.

• Le temps de cuisson de la zone sélec-

tionnée est peut-être expiré. >>> Vous

pouvez définir un nouveau temps de cuis-

son ou terminer la cuisson.

• Il y a une protection contre la surchauffe.

>>> Attendez que votre table de cuisson

refroidisse.

• Il se peut qu'un objet recouvre le panneau

de commande tactile. >>> Retirez l'objet

du panneau.

Même si la zone de cuisson est allumée, la

casserole ne chauffe pas.

• Il se peut que la casserole ne soit pas

compatible avec la plaque à induction.

>>> Vérifiez si votre casserole est adap-

tée à la plaque à induction.

• Il se peut que la casserole ne soit pas

correctement centrée sur la zone de cuis-

son ou que la surface inférieure de la

casserole ne soit pas assez large pour la

zone de cuisson sélectionnée. >>> Cen-

trez la zone de cuisson en choisissant

une casserole suffisamment large pour

la zone de cuisson.

Le ventilateur de refroidissement continue

de fonctionner même si la table de cuisson

est éteinte.

• Il ne s'agit pas d'une erreur. Le ventilateur

de refroidissement continue de fonction-

ner jusqu'à ce que l'équipement électro-

nique à l'intérieur de la table de cuisson

refroidisse à la température appropriée.

Il y a un bruit provenant de la plaque de

cuisson pendant la cuisson

• Des bruits peuvent être émis par la table

de cuisson pendant la cuisson. Ces

bruits dépendent de la composition des

ustensiles de cuisine. Ces bruits sont

normaux, ne constituent pas un dysfonc-

tionnement et font partie de la technolo-

gie à induction.

Sons et causes possibles :

• Bruit du ventilateur :La table de cuisson

est équipée d'un ventilateur qui fonc-

tionne automatiquement en fonction de

la température du produit. Le ventilateur

a différents niveaux de fonctionnement

et fonctionne à différents niveaux en

fonction de la température. Une fois la

table de cuisson éteinte, si la tempéra-

ture est élevée par rapport à la tempéra-

FR / 109

ture du produit, le ventilateur peut conti-

nuer à fonctionner pendant un certain

temps.

• Fonctionnement à faible bourdonnement

comme un transformateur :C'est la na-

ture de la technologie à induction.

Comme la chaleur est transférée directe-

ment au fond de l'ustensile de cuisson,

ce type de bourdonnement peut se pro-

duire en fonction du matériau de l'usten-

sile de cuisson. Par conséquent, des

sons différents peuvent être entendus se-

lon les ustensiles de cuisson.

• Crépitement :Cela est dû au matériau et

à la structure du fond de l'ustensile de

cuisine. Si l'ustensile de cuisine est com-

posé de matériaux et de couches diffé-

rents, des crépitements peuvent se pro-

duire.

• Sifflement :Un sifflement peut être enten-

du lors de la cuisson sur deux zones de

cuisson situées du même côté de la table

de cuisson à des niveaux de cuisson dif-

férents.

(Pour les modèles avec minuterie) L’affi-

chage de la minuterie clignote ou le sym-

bole de la minuterie reste ouvert.

• Il y a déjà eu une panne de courant. >>>

Réglez la durée/Désactivez le bouton de

fonction de l’appareil et mettez-le à nou-

veau dans la position souhaitée.

Codes d'erreur/raisons et solutions possibles

Codes d'erreur Raisons de l'erreur Solutions possibles

E 1 – E 11

Une erreur de communication de la

table de cuisson à induction s'est pro-

duite.

Éteignez la plaque à induction et rallu-

mez-la après 30 secondes. Si l'erreur

persiste, débranchez le produit de

l'alimentation électrique et rebran-

chez-le. Si le problème persiste,

contactez un service agréé.

E 16 - E 21

Une erreur s'est produite au niveau du

capteur de température de la table de

cuisson à induction.

Éteignez la plaque à induction et rallu-

mez-la après 30 secondes. Si l'erreur

persiste, débranchez le produit de

l'alimentation électrique et rebran-

chez-le. Si le problème persiste,

contactez un service agréé.

E 22

E 26

La plaque à induction surchauffe.

Éteignez la plaque à induction et at-

tendez qu'elle refroidisse. L'erreur dis-

paraîtra lorsque la température de la

plaque descendra en dessous des li-

mites. Si le problème persiste,

contactez le service agréé.

E 23

E 24

Une erreur logicielle de la table de

cuisson à induction s'est produite.

Éteignez la plaque à induction et rallu-

mez-la après 30 secondes. Si l'erreur

persiste, débranchez le produit de

l'alimentation électrique et rebran-

chez-le. Si le problème persiste,

contactez un service agréé.

E 25

Une erreur s'est produite dans le fonc-

tionnement du ventilateur de la table

de cuisson à induction.

Éteignez la plaque à induction et rallu-

mez-la après 30 secondes. Si le pro-

blème persiste, contactez le service

agréé.

E 27

E 47

Aucune casserole compatible avec

l'induction n'a été utilisée.

L'erreur disparaîtra lorsqu'une casse-

role compatible avec l'induction sera

utilisée.

E 31 - E 39

Une erreur matérielle s'est produite

dans la carte électronique de la table

de cuisson à induction.

Éteignez la plaque à induction et rallu-

mez-la après 30 secondes. Si l'erreur

persiste, débranchez le produit de

l'alimentation électrique et rebran-

chez-le. Si le problème persiste,

contactez un service agréé.

FR / 110

Codes d'erreur Raisons de l'erreur Solutions possibles

E 42

Une erreur de connexion électrique

s'est produite.

Rétablir la bonne connexion élec-

trique en se référant au tableau tech-

nique et au manuel d'installation du

produit.

E 46

Une ou plusieurs touches ont été

maintenues enfoncées pendant plus

de 10 secondes.

Un objet a été laissé sur le panneau

de commande ou il a été exposé à la

vapeur.

Une fois que vous aurez retiré votre

main de la table de cuisson, le pro-

blème disparaîtra.

Une fois le panneau de commande

nettoyé, le problème disparaîtra.

E 48

E 49

E 51

Une erreur de capteur de table de

cuisson à induction s'est produite.

Le matériel du capteur doit être mis

en conformité avec les conditions

d'utilisation. Si l'erreur persiste, dé-

branchez le produit de l'alimentation

électrique et rebranchez-le. Si le pro-

blème persiste, contactez un service

agréé.

E 52 - E 57

Une erreur de température élevée

s'est produite sur la table de cuisson

à induction.

Éteignez la plaque à induction et at-

tendez qu'elle refroidisse. L'erreur dis-

paraîtra lorsque la température du

capteur descendra en dessous des li-

mites. Si le problème persiste,

contactez le service agréé.

E 58 - E 59

Une erreur de capteur / erreur de tem-

pérature élevée s'est produite en

mode de cuisson automatique.

Éteignez la plaque à induction et at-

tendez qu'elle refroidisse. Si l'erreur

persiste, débranchez le produit de

l'alimentation électrique et rebran-

chez-le. Si le problème persiste,

contactez un service agréé.

E 63

Si votre produit est une plaque à in-

duction avec hotte, une erreur de filtre

s'est produite.

Retirez et remettez en place les filtres

de ventilation. Si le problème persiste,

contactez un service agréé.

N’importe quelle touche peut avoir

été touchée pendant une longue pé-

riode.

Lorsque vous relâchez une touche

pendant une longue période,

Il se peut qu'un pot ait été placé sur

l'unité de commande.

Lorsque le potentiomètre de l'unité de

commande est retiré,

Il est possible que de la nourriture ou

du liquide ait débordé sur l'unité de

commande.

L'erreur disparaîtra une fois que les

résidus de nourriture/liquide débor-

dants seront nettoyés.

Indesit I6I8LCSX Cuisinière électrique posable 60 cm

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Indesit I6I8LCSX Questions and Answers

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