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18 49-2000877 Rev. 1
UTILIZANDO LA RANGO
PLANCHA (en algunos modelos)
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD DE PLANCHA
Llamaradas de grasa:
Ocasionalmente, durante la cocción con parrilla, las salpicaduras
de grasa pueden encenderse creando pequeñas llamaradas por
un segundo o dos. Esto es normal cuando se asa a la parrilla.
El deflector radiante de la parrilla se encuentra diseñado para
retener el exceso de grasa, lo que limita las llamaradas.
Si una llamarada se vuelve excesiva, quite los alimentos de
la parrilla y baje la configuración de fuego hasta que baje la
llamarada.
Para reducir más las llamaradas, recorte la grasa excedente de
los filetes y chuletas, utilice hamburguesas magras, quite la piel
de las aves, etc.
Utilice una espátula larga y un guante no inflamable cuando dé
vuelta los alimentos de la parrilla.
Evite cocinar a la parrilla comidas con altos contenidos de grasa
tales como el tocino. Consulte sobre el uso de la Parrilla.
Tapa de la parrilla:
Quite la tapa antes de encender el quemador: Para su seguridad,
la tapa debe quitarse cuando utilice la parrilla. Si la tapa se deja
en su lugar, ésta se calentará demasiado.
Recipientes de cocción:
No utilice recipientes de cocción sobre la parrilla.
ADVERTENCIA
Riesgo de Incendio
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calentar la parrilla y provocar un incendio.
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encuentren apagados.
CÓMO USAR LA PARRILLA
Quite la tapa antes de encender el quemador. La tapa debe
quitarse cuando se utilice la parrilla IR.
Gire la perilla de control a la posición PREHEAT (precalentar).
Cuanto más se precaliente la parrilla, más oscuras serán las
marcas que quedarán en los alimentos.
Permita que la parrilla se caliente totalmente durante entre 5 y 15
minutos.
Después de precalentar, la perilla de control puede llevarse a
cualquier posición entre HI (alta) y LO (baja).
No deje la parrilla sin atención en ningún momento.
El calor intenso carameliza las grasas y jugos creando un auténtico
sabor a barbacoa. La parrilla IR logra los mismos resultados que una
parrilla de jardín.
Todas las parrillas a gas cocinan de manera distinta. Ajuste los
tiempos y métodos de cocción cuando utilice la parrilla IR.
Limpie la rejilla de la parrilla, la canaleta para grasa y el tazón
para grasa después de cada uso. Quite las piezas para la limpieza
después de que se enfríen.
NOTA: La parrilla tarda aproximadamente 45 segundos en
encenderse. A diferencia de los quemadores de superficie,
que utilizan encendedores eléctricos, la parrilla usa una barra
incandescente para el encendido. Lleva aproximadamente 45
segundos que la barra incandescente alcance temperatura. El
gas se suministra a la parrilla una vez que la barra incandescente
alcance temperatura.
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