SJ 4010 AX1 User Manual

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RICETTARIO

CEDRATA

Ingredientiper4persone:3grossicedri,1mela,zuccherodicanna.

Lavateemondateicedrietagliateliacubetti.Mondateepelatelamela.Trasferiteiltuttonell’estrattorecon

1bicchiered’acqua.allanedolcicateapiacere.Servitecon1cucchiaiodighiacciotritato.

COCKTAIL RIVITALIZZANTE

Ingredientiper4persone:1anguriada1kg,basilicofresco,vodka.

Mondatel’anguriadellabucciaedeisemietagliatelaacubetti.Lavateemondate1manciatadifogliedi

basilico.Inseritel’anguriaeilbasiliconell’estrattoreericavateneilsucco.Shakerateilsuccocon4cucchiai

divodkaeghiacciotritatoeservitein4tumblerguarnendoconfogliedibasilico.

COPPA AI MIRTILLI

Ingredientiper4persone:mirtillinerikg1,pannamontatag500,zuccheroavelog70.

Trasferiteimirtillisciacquatiesgocciolatinell’estrattoreericavateneilsucco.Incorporatedelicatamentela

pannamontataconilsuccodimirtillie50gdizuccheroavelo.Recuperatelapolpadeifrutti,mescolatela

allozuccherorimastoedistribuitelaallabasedi4bicchieri.Versatesoprailcompostodipannaesuccodi

mirtillieconservateinfrigoriferonoalmomentodiservire.

GAZPACHO DI MELE E FINOCCHI

Ingredientiper4persone:3mele,4nocchi,1lime,acetodilamponi,oliodinocciole,sale.

Mondateetagliateapezziillime,lemeleeinocchi,inseritelinell’estrattoreericavateneilsucco.Mesco-

lateilsuccoricavatocon4cucchiaidiolioe1pizzicodisaleaiutandoviconunafrusta.Servitein4bicchieri

guarnendoconrondelledimela.

SUCCO VERDE

Ingredientiper4persone:1cetriolo,2nocchi,1gambodisedano,2carote,spinacini,prezzemolo,1

mela,zenzerofrescog5.

Mondate,pelateetagliateacubettiilcetriolo,inocchi,ilsedano,lecaroteelamela.Sbucciatelaradicedi

zenzero.Mondateelavate1manciatadiprezzemoloe1dispinacini.Spremeteleverdurepocopervolta

ericavateneilsucco.Mescolateiltuttoeservitesubito.

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User Manual - Page 8