Loading ...
Loading ...
Loading ...
29
it
29
ru
Ингредиентыдля 4 порций: 5яблок,2 яйца, 100 г муки, 200 г йогуртаиз обезжиренногомолока,
порошоккорицы,сахар,сливочноемасло.
Вчашевзбейтевенчикомяйцас4столовымиложкамисахарадополучениялегкойипушистой
пены. Добавьтепросеянную муку,1 щепоткупорошка корицы и перемешайте.Помойте яблоки и
обработайтеихвпроцессоре.Сокможнособратьвстекляннуюпосудуипоместитьвхолодильник,
чтобы насладиться им в качестве напитка. Возьмите мякоть, оставшуюся после приготовпения
сока,идобавьтееевсмесьяиц,мукиисахараприпомощидеревяннойложки.Добавьтейогурти
перемешайте.Смесьдолжнабытьнеоченьгустойилегкостекатьсложки.Еслионаслишкомгустая,
добавьтенемногомолока.Растопитепримерно2столовыхложкисливочногомасланасковородеи
добавьте несколько полных ложек смеси. Готовьте оладьипо 2 минуты с каждой стороны,затем
перевернителопаткой.Посыпьтесахарнойпудройигорячимиподавайтенастол.
Ингредиенты для получения примерно 300 г соуса: 4 яблока, 1 луковица, мед акации, порошок
корицы,порошокгвоздики,сухоебелоевино,масло,соль.
Помойте яблоки и лук, очистите от кожуры и порежьте на маленькие кусочки. Обработайте в
процессоре,перелейтесокимякотьвсковороду.Добавьте1столовуюложкумедаиваритепримерно
1О минут. Добавьте по вкусу соль, 1 щепотку порошка корицы и 1 щепотку порошка гвоздики.
Перелейтегорячуюсмесьвстекляннуюбанку,закройтекрышкойюПеревернитебанкудномвверх
идайтеостыть.Содержимоебанкибудетгерметичнозакрыто.Соусможнохранитьвхолодильнике
примерно1месяц.
Рекомендуетсяиспользоватьсоуссжаренымилитушеныммясом.
Loading ...
Loading ...
Loading ...