SJ 4010 AX1 User Manual

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LIVRO DE RECEITAS

XAROPE DE CIDRA

Ingredientespara4pessoas:3cidrasgrandes,1maçã,açúcardecana.

Lave,descasqueascidrasecorte-asemcubinhos.Descasqueamaçã.Coloquetudonocentrifugadorcom

1copodeágua.Aonal,adoceagosto.Sirvacom1colherdegelotriturado.

COCKTAIL REVITALIZANTE

Ingredientespara4pessoas:1melanciade1kg,manjericofresco,vodka.

Descasqueamelancia,retireassementesecorte-aemcubinhos.Laveecorte1punhadodefolhasde

manjerico. Insira a melancia e o manjerico no centrifugador e obtenha o seu sumo. Bata no shaker o

sumocom4colheresdevodkaegelotrituradoesirvaem4copostipotumblerenfeitandocomfolhasde

manjerico.

TAÇA DE MIRTILOS

Ingredientespara4pessoas:1kgdemirtilosnegros,500gdenatabatida,70gdeaçúcardeconfeiteiro.

Coloque os mirtilos enxaguados e escorridos no centrifugador e obtenha o seu sumo. Incorpore

delicadamenteanatabatidacomosumodemirtilose50gdeaçúcardeconfeiteiro.Recupereapolpados

frutos,misture-acomoaçúcarrestanteedistribua-anabasede4copos.Deiteemcimaocompostode

nataesumodemirtiloseconservenofrigorícoatéomomentodeservir.

GASPACHO DE MAÇÃS E FUNCHO

Ingredientespara4pessoas:3maçãs,4funchos,1lima,vinagredeframboesa,óleodeavelã,sal.

Descasqueecorteempedaçosalima,asmaçãseosfunchos,insira-osnocentrifugadoreobtenhao

seusumo.Mistureosumoobtidocom4colheresdeóleoe1pitadadesalajudando-secomumbatedor

manual.Sirvaem4copos,enfeitandocomrodelasdemaçã.

SUMO VERDE

Ingredientespara4pessoas:1pepino,2funchos,1cauledeaipo,2cenouras,espinafres,salsa,1maçã,

5gdegengibrefresco.

Descasque,peleecorteemcubinhosopepino,osfunchos,oaipo,ascenouraseamaçã.Descasquea

raizdegengibre.Descasqueelave1punhadodesalsae1deespinafres.Centrifugueasverduraspouco

decadavezeobtenhaoseusumo.Misturetudoesirvalogo.

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User Manual - Page 41