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Français 41
Utilisation du four
• Avant d’utiliser une plaque de cuisson, vériez la température maximale
autorisée pour la plaque.
• Placez en dessous quelques feuilles de papier comme du papier sulfurisé pour
absorber la graisse et réduire les éclaboussures et la fumée pendant le mode
Friteuse à air chaud.
• Pour cuire des aliments frais ou faits maison, étalez l’huile sur une plus
grande surface de façon plus uniforme, an de rendre les aliments
croustillants plus efcacement.
• Une panure mouillée ou épaisse ne sera pas croustillante ou à point avec le
mode Friteuse à air chaud.
ATTENTION
• Les aliments riches en matières grasses, comme les ailes de poulet, le bacon,
les saucisses et les cuisses de dinde, fumeront lors de l’utilisation du mode
Friteuse à air chaud.
• Avant de lancer le mode Friteuse à air chaud, allumez une hotte aspirante et
réglez-la à un niveau de ventilation élevé.
• Ouvrez une fenêtre dans votre cuisine si possible et assurez-vous que la
cuisine est sufsamment ventilée.
• Une fois que le four a refroidi, essuyez l’intérieur avant et après la cuisson en
mode Friteuse à air chaud.
• Nettoyez régulièrement les ltres à graisse de la hotte aspirante pour éviter
la fumée pendant la cuisson.
• Évitez d’ouvrir la porte du four, sinon il sera difcile de maintenir la
température du four, d’éviter la perte de chaleur et d’économiser de l’énergie.
REMARQUE
• Le préchauffage n’est pas nécessaire.
• Placez le plateau pour Friteuse à air chaud à la position 3.
• Il est recommandé d’utiliser de l’huile d’avocat.
• Placez une plaque de cuisson ou une plaque de grille sous la plaque
Friteuse à air chaud pour recueillir les jus de cuisson. Les éclaboussures et la
fumée seront ainsi réduites.
Guide de recommandation du mode Friteuse à air chaud
Article
Quantité
(oz)
Température (°F)
Temps
(min)
Astuces
Pommes de terre
Frites
surgelées
30 à 35 425 à 450 25 à 30 -
Frites
surgelées,
assaison-
nées
25 à 30 425 à 450 20 à 25 -
Tater Tots
surgelés
40 à 45 450 20 à 25 -
Pommes
de terre
rissolées
surgelées
25 à 30 450 20 à 25 -
Quartiers
de pommes
de terre
surgelés
30 à 35 425 à 450 20 à 25 -
Frites
maison
25 à 30 425 25 à 30
Pelez les pommes
de terre et coupez-
les en bâtonnets
d’une épaisseur
de ⅓ pouce. Faites
tremper dans l’eau
froide pendant
30 min. Badigeonnez
avec 3 cuillères à
soupe d’huile. Salez
et poivrez au goût.
Quartiers
de pommes
de terre
maison
25 à 30 450 25 à 30
Coupez-les
en quartiers.
Badigeonnez avec
3 cuillères à soupe
d’huile. Salez et
poivrez au goût.
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