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GUIDE DE CONSERVATION DES ALIMENTS
AVERTISSEMENT - Ne réutilisez pas les sacs qui ont été utilisés
pour conserver de la viande, du poisson ou de la volaille crus,
ou qui ont été bouillis ou passés au micro-ondes.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
NETTOYAGE DE LA SCELLEUSE SOUS VIDE
1. Éteignez et débranchez la scelleuse et attendez que la bande chauante refroidisse.
2. Soulevez délicatement le bac d’égouttage amovible, lavez-le à l’eau chaude savonneuse ou sur
le panier supérieur du lave-vaisselle et séchez-le soigneusement avant de le replacer dans la
scelleuse.
3. Utilisez un chion doux et humide pour essuyer les gouttes ou les déversements sur les surfac-
es intérieures et extérieures de la scelleuse. N’utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de tampons à
récurer et n’immergez pas le corps de la scelleuse, le cordon d’alimentation ou la che électrique
dans du liquide.
4. Séchez soigneusement toutes les pièces avant de ranger ou de rebrancher la scelleuse. Si vous
rangez la scelleuse, replacez la carte de support entre les clips du sac et ne xez pas le couvercle.
NETTOYAGE DES SACS SOUS VIDE
Dans des circonstances normales, vos sacs sous vide peuvent être lavés et réutilisés plusieurs fois.
Pour réutiliser les sacs, retournez-les et lavez-les à l’eau chaude savonneuse ou sur le panier
supérieur du lave-vaisselle. Laissez les sacs sécher complètement et vériez s’il y a des perfora-
tions ou des déchirures avant de les réutiliser.
NOURRITURE CONSERVER
DANS
DURÉE DE
CONSERVATION NORMALE
DURÉE DE
CONSERVATION SOUS VIDE
Viande et
volaille crues
Viande et
volaille hachées
Viande et
volaille cuites
Poissons et
fruits de mer
Œufs durs
Fromage
Légumes
Laitue
Fruit
Baies
Pains, gâteaux,
muns, biscuits
Pâte à biscuits
Farine et sucre
Riz et pâtes
Haricots secs
et céréales
Noix et graines
Épices entières
Épices moulues
Grains de
café entiers
Café moulu
Thé (sachets ou
feuilles en vrac)
Congélateur
Réfrigérateur
Congélateu
Réfrigérateur
Congélateur
Réfrigérateur
Réfrigérateur
Réfrigérateur
Congélateur
Réfrigérateur
Congélateur
Réfrigérateur
Congélateur
Réfrigérateur
Congélateur
Congélateur
Garde-manger
Garde-manger
Garde-manger
Garde-manger
Garde-manger
Garde-manger
Congélateur
Garde-manger
Congélateur
Garde-manger
Garde-manger
3-6 mois
2-3 jours
4 mois
4-6 jours
3-6 mois
1-3 jours
1 semaine
1 mois
8 mois
3-6 jours
6-12 mois
1-3 semaines
3-4 mois
1-6 jours
6-12 mois
3 mois
6 mois
6 mois
6 mois
6 mois
1-2 ans
6 mois
1-3 mois
6-8 mois
4-6 mois
1-2 mois
8-12 mois
2-3 ans
8-9 jours
1 an
10-14 jours
1-2 ans
4-5 jours
2-3 semaines
4-8 mois
2-3 ans
2 semaines
1-3 ans
1-2 mois
6-8 mois
1-2 semaines
1-3 ans
1 an
1-2 ans
1-2 ans
1-2 ans
1-2 ans
2-3 ans
1-2 ans
1 an
2-3 ans
2 ans
5-6 mois
1-2 ans
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