Loading ...
Loading ...
Loading ...
45
nl Modellenoverzichtentechnischegegevens
Programma Instelling Duur Levensmiddel Aanbevolen
hoeveelheid
(maximaal)
sous vide
1)
(sous vide)
gemiddeld, 65 °C
2)
80 min. Runder let, 2 cm
gemiddeld, 65 °C
2)
90 min. Runder let, 3 cm
gemiddeld, 65 °C
2)
100 min. Runder let, 4 cm
gemiddeld, 65 °C 70 min. Vis (zalm), 2 cm
gemiddeld, 65 °C 80 min. Vis (zalm), 3 cm
gemiddeld, 65 °C 90 min. Vis (zalm), 4 cm
gemiddeld, 65 °C 70 min. Gevogelte (kip let), 2 cm
gemiddeld, 65 °C 80 min. Gevogelte (kip let), 3 cm
gemiddeld, 65 °C 90 min. Gevogelte (kip let), 4 cm
lang, 85 °C 60 min. Asperges 1000 g
lang, 85 °C 80 min. Aardappels 800 g
lang, 85 °C 100 min. Wortelgewas 800 g
1) Bij het sous-vide koken moeten bijzondere hygiënemaatregelen in acht worden genomen. Altijd de
veiligheidsinstructies en de bereidingsaanbevelingen in acht nemen! X ’Sous-vide koken’ zie pagina 36
2) Garingsniveaus voor runder let: 60°C = bloederig / rare; 65°C = medium; 70°C = doorgebakken / well done
Modellenoverzicht en technische gegevens
MUC22... MUC24... MUC28... MUC48...
G G G G
—
G G G
Individuele geheugenplaatsen — 2 2 2
Max. capaciteit (liter) 4 4 4 4
Stoomuitlaat met venster
—
G G G
Pancoating Te on Keramisch Keramisch Te on
Materiaal van behuizing Kunststof Kunststof Metaal Metaal
Temperatuurbereik 40-160 °C 40-160 °C 40-160 °C 40-160 °C
Elektrische aansluiting
(spanning – frequentie)
220-240 V~
50/60 Hz
220-240 V~
50/60 Hz
220-240 V~
50/60 Hz
220-240 V~
50/60 Hz
Verwarmingsvermogen 900 W 900 W 900 W 1200 W
Inductie
— — —
G
Lengte netsnoer 1,5 m 1,5 m 1,5 m 1,5 m
Gewicht, leeg 3,7 kg 4,1 kg 4,1 kg 5,4 kg
MUC2_MUC4_EU2.indb 45 15.03.2016 12:59:53
Loading ...
Loading ...
Loading ...