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PREGUNTAS Y RESPUESTAS (continuaci6n)
Alimentos
Pregunta
_.Porqu6 loshuevosrevueltosa veces
estdnun pocosecosdespu_sde
cocinar?
_,Se pueden hacer palomitas de malz en
el homo de microondas?
i,Porqu6 aveces las manzanas asadas
revientan durante la cocci6n?
_,Porqu6 a veceslaspapas asadasse
queman durantelacoccibn?
_,Porqu6 se recomiendauntiempo de
reposodespu_sde cocinarcon
microondas?
i_Porqu6 se requiemtiempo adicional
_ara cocinaralimentosguardadosen el
refrigerador?
Respuesta
Los huevos se secan si estbn recocidos aunque use siempre
la misma receta. El tiempo de coccibn puede variar por las
siguientes razones:
•Los huevos vat|an de tamario.
•Los huevos estbn a temperatura ambiente algunas veces y
otras veces est;tn refrigerados.
•Los huevos se siguen cocinando durante el tiempo de reposo.
S|, sise usaunode lossiguientesm6todos:
(1) Dispositivospara hacerpalomitasespec|licospara
microondas.
(2) Bolsas de ma|z para palomitasespecialespara microondas
que,estbn preparadasparatiemposde cocci6ne intensidad
especfficos.
Slga las Instrucciones exactas dadas pot carla fabdcante
para su producto y no deJeel homo desculdado mlentras el
mafz se es_ coclnando. SI el mafz no explota despud_ del
tlempo indicado, de|e de co¢lnar. SI se recocina se puede
prender fuepo.
PRECAUCION:
- Nunca use bolsas de Pal)el de estraza para hacer palomitas
de mafz o Intente hacer s,altar los granos de mafz que han
quedado sln reventar.
• No ponga el mafz 10ampalomltas pre_mpaquetado
dlrectamente sobre la bandeja glmtoda. Para evltar
sobrecalentamlento de la bandeja glmtorla, ponga la
bolsa sobre un plato.
La cdscara no se ha quitado de la parte superior de cada
manzana para permitir la expansi6n del interior de la fruta
mientras se cocina. Como en los m6todos convencionales de
coccidn, el interior de la manzana se expande durante el proceso
de cocciOn.
Si se cocinapormucho tiempose pueden incendiar.AI final del
tiempode cocci6nrecomendado,laspapas deberianestar
relativamentefirmes.
PRECAUCION: no cocinar an exceso.
El tiempode reposo permiteque los alimentosse cocinenen
forma pareja porunosminutosdespu_ del ciclode cocci6ncon
microondas. Eltiempo de reposodepende de la densidadde los
alimentos.
Encocinaconvencional,la temperaturainicialde los alimentos
afectael tiempototalde coccibn.Ud. necesitarods tiempopara
cocinaralimentossacadosdel refdgeradorque para alimentos
que estbna temperaturaambiente.
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