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INSTRUCCIONES
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luego la etapa de cocción
regular, y depués sellará
nuevamente a 425F (218C)
durante 5 minutos. (Sear 2).
3. Para congurar una
temperatura y un tiempo
diferentes para Sear 1 y 2,
presione SEAR una vez y
ajuste la temperatura y el
tiempo de Sear 1. Presione
SEAR de nuevo. Ajuste la
temperatura y el tiempo de
Sear 2.
4. Presione START/PAUSE
para comenzar a cocinar.
• Una vez que se
complete el ciclo Sear 1,
el Brio emitirá un pitido
y automáticamente
entrará en la etapa de
cocción normal.
• Una vez que se complete
el ciclo de cocción por
etapas, el Brio emitirá
un pitido y pasará
automáticamente a la
cocción Sear 2.
5. Cuando el Brio termine de
cocinar, End se mostrará en
la pantalla y el Brio emitirá un
pitido tres veces.
Ejemplo: Sellar los alimentos
a 425F (218C) durante 3
min. (Sear 1), cocinar los
alimentos a 350F (177C)
(predeterminado) durante
15 min. (predeterminado), y
sellar nuevamente a 380F
(193C) durante 5 min. (Sear 2):
Presione ON/OFF. Se mostrará
el ajuste predeterminado para
la temperatura y el tiempo
SEAR 2
La temperatura y el tiempo
predeterminados de Sear 2 es
de 425F (218C) durante 5 min.
(00:05).
1. Presione ON/OFF. Ajuste la
temperatura y el tiempo de
cocción para una cocción
regular (etapa 1).
2. Presione SEAR tres veces.
• 425F (218C) es la
temperatura máxima de
abrasión.
• Presione TIEMPO.
Ajuste el tiempo del
ador 2 (abrasivo) hasta
5 min. (00:05).
3. Presione START/PAUSE
para comenzar a cocinar.
1800
42 5F
de cocción regulares. Pulse
SEAR una vez. Se mostrará
425F (218C) (predeterminado)
Presione TIME. Presione las
echas hacia arriba o hacia
abajo para ajustar el tiempo a
00:03. Pulse de nuevo SEAR.
Presione las echas hacia arriba
o hacia abajo para ajustar la
temperatura a 380F (193C).
Pulse TIME. Se mostrará 00:05
(predeterminado). Presione
START/PAUSE.
• Una vez que se complete
el ciclo de cocción de
la etapa regular, el Brio
emitirá un pitido y pasará
automáticamente a la
cocción Sear 2.
• Cuando el Brio termine
de cocinar, se mostrará
End en la pantalla y el
Brio emitirá un pitido tres
veces.
Usando SEAR como función
independiente
1. Presione SEAR y
manténgalo presionado
durante 1 segundo.
• El Brio comenzará a
dorarse a 425F (218C)
durante 5 minutos.
• Las temperaturas y
los tiempos se pueden
ajustar en cualquier
momento.
2. SEAR parpadeará.
3. Una vez que naliza el
tiempo SEAR, el Brio
mostrará “Fin”.
WARM
Calentar puede usarse como
una función independiente para
calentar su comida. El valor
predeterminado es 140F (60C)
durante 1 hora.
1800
0 1 00
:
Mantenga presionado WARM
durante 1 segundo. El Brio
comenzará automáticamente la
función WARM.
• Cuando nalice el tiempo de
calentamiento, se mostrará
End y el Brio emitirá un pitido
tres veces.
• Para ajustar el tiempo o la
temperatura, presione TIME
o TEMP y las echas hacia
arriba o hacia abajo.
El uso de Warm después de la
cocción termina para mantener
la comida caliente en el Brio.
1. Presione WARM por 1
segundo. Use las echas
hacia arriba o hacia abajo
para ajustar la temperatura
de calentamiento.
2. Presione TIME. Use las
echas hacia arriba o hacia
abajo para ajustar el tiempo
para mantener caliente.
3. Presione START/PAUSE
para comenzar a cocinar.
El Brio cocinará el ciclo de
cocción de la etapa regular
y luego entrará en Mantener
Caliente a la temperatura y
el tiempo establecidos.
Notas:
• La temperatura para WARM
se puede ajustar hasta 200F
(93C).
• Se puede congurar el calor
inmediatamente después
de ajustar los tiempos y
temperaturas de cocción
regulares, antes de que el
Brio cocine sus alimentos.
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