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Française - 10
• La quantité, la densité et le poids des aliments changeront la durée de friture à
convection nécessaire. Faire cuire de plus petites quantités entraînera des durées
de cuisson plus courtes et une cuisson plus uniforme.
• Il est important de placer vos aliments le plus près possible du centre du four de
friteuse à convection pour assurer une cuisson uniforme. Pour obtenir les
meilleurs résultats, nous recommandons l’utilisation du niveau du milieu pour la
cuisson d’aliments quand une seule couche est utilisée.
• Pour obtenir des résultats plus croustillants, faites frire à l’air chaud de petites
quantités d’aliments fraîchement panés. Créez une plus grande surface en
coupant les aliments en plus petits morceaux. Pressez la chapelure dans les
aliments pour l’aider à adhérer. Réfrigérez les aliments panés pendant au moins
30 minutes. Pulvérisez d’huile avant de faire frire à l’air chaud.
• Placez les aliments panés sur le(s) plateau(x) pour faire croustiller, de façon à ce
qu’ils ne se touchent pas pour permettre la circulation d’air sur toutes les surfaces.
• Ne remplissez pas trop les plateaux pour faire croustiller.
• Aucune huile n’est nécessaire, en général, pour la préparation des aliments mais
vous pouvez ajouter de l’huile à vos aliments pour en rehausser le goût. Pulvériser
des huiles d’olive ou des huiles végétales est préférable puisque l’huile est
répartie uniformément et vous avez besoin de moins d’huile en général.
• En général, il n’est pas nécessaire de préchauffer la friteuse à convection.
• Quand vous préparez un poulet ou du gibier à plumes sur la rôtisserie, bridez
l’oiseau en un paquet bien serré. Ficelez les deux pattes ensemble, ficelez la
poitrine avec les ailes, puis enroulez davantage de ficelle autour du milieu.
NETTOYAGE DE VOTRE FRITEUSE À CONVECTION NUMÉRIQUE
1. Débranchez la friteuse à convection et laissez-la refroidir complètement. Ne
nettoyez pas la friteuse à convection ni les accessoires avant qu’ils n’aient refroidi.
2. Lavez les accessoires dans l’eau savonneuse chaude ou sur la grille supérieure
du lave-vaisselle. Rincez soigneusement et séchez.
3. Essuyez les surfaces intérieure et extérieure de la friteuse à convection avec un
linge humide et séchez complètement. N’immergez PAS la friteuse à convection
dans l’eau ou tout autre liquide. N’utilisez pas de tampons à récurer abrasifs.
Cet appareil ne contient aucune pièce pouvant être maintenue/réparée par
l’utilisateur.
DÉPANNAGE
Problème
Cause Possible
Solution
La porte n’est pas
Fermez la porte.
complètement fermée.
La friteuse à
convection ne
fonctionne pas. Les
Le cordon d’alimentation n’est
pas entièrement inséré dans la
prise de la friteuse à convection.
Branchez complètement le cordon
d’alimentation dans la friteuse à
convection.
affichages du
panneau de
commande ne
s’allument pas.
La prise de courant n’est pas
alimentée en électricité.
Essayez une autre prise de courant,
de préférence sans autre appareil
branché sur le même circuit.
La protection contre le
Débranchez l’appareil, laissez-le
surchauffement a été
refroidir complètement, puis
déclenchée.
essayez à nouveau.
La friteuse à
convection
continue à
déclencher un
Un trop grand nombre d’appareil
est branché sur le même circuit.
Débranchez les autres appareils ou
trouvez une autre prise sur un
circuit différent.
circuit.
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