Loading ...
Loading ...
Loading ...
65
Hriadeľ ActiveBlade (B)
Ručný mixér je vybavený hriadeľom ActiveBlade,
ktorý umožňuje nožu vysunúť sa ku dnu zvona. Toto
nastavenie prebieha automaticky na základe tlaku
potrebného pri mixovaní a tento režim je vhodný
obzvlášť na mixovanie tvrdých potravín, ako napr.
surového ovocia a zeleniny.
Taktiež je ideálny na prípravu dipov, omáčok,
dresingov na šalát, polievok, jedál pre kojencov, ako
aj nápojov, smoothie a mliečnych kokteilov.
Na dosiahnutie optimálnych výsledkov použite
maximálne otáčky.
Podrobné pokyny k spracovaniu nájdete v časti A.
Doplnková metlička (B)
Metličku používajte len na šľahanie smotany,
vaječných bielkov, prípravu bublaniny a dezertov vo
forme polotovarov.
Podrobné pokyny k spracovaniu nájdete v časti B.
Príslušenstvo na prípravu
pyré (C)
Príslušenstvo na prípravu pyré je možné použiť na
roztlačenie uvarenej zeleniny a ovocia, ako sú
zemiaky, bataty, rajčiny, slivky a jablká.
Podrobné pokyny k spracovaniu nájdete v časti C.
Doplnkový krájač (D)
Krájač (10) je ideálny na krájanie mäsa, tvrdého
syra, cibule, byliniek, cesnaku, zeleniny, chleba,
krekrov a orechov.
V prípade krájača «hc» a «mc» neprekračujte
množstvo prísad nad rysku s označením max.
Maximálna doba prevádzky pre krájač «hc»:
1 minútu v prípade veľkého množstva prísad
s vysokým obsahom vody, 30 sekúnd v prípade
suchých alebo tvrdých prísad.
POZNÁMKA: pred opätovnou prevádzkou počkajte
minimálne 3 minúty (aby ste predišli zlyhaniam).
Keď otáčky motora klesnú alebo začnú vznikať silné
vibrácie, okamžite ukončite spracovanie.
Doplnkový krájač s čepeľami na krájanie
nepoužívajte na spracovanie mimoriadne tvrdých
potravín, ako sú nevylúskané orechy, ľadové kocky,
zrnká kávy, obilniny alebo tvrdé koreniny, ako napr.
muškátový orech. Spracovanie týchto potravín
môže poškodiť čepele.
Na drvenie kociek ľadu je možné používať len «mc»
(10) doplnkový krájač so špeciálnou čepeľou na ľad
(10c).
Podrobné pokyny k spracovaniu nájdete v časti D.
Príklad receptu «hc»: Medové sušené slivky (ako
plnka do lievancov alebo nátierka)
50 g sliviek
75 g krémového medu
70 ml vody (s príchuťou vanilky)
• Naplňte misku krájača «hc» slivkami a krémovým
medom.
• Uložte na 24 hodín do chladničky pri teplote 3 °C.
• Pridajte 70 ml vody (s príchuťou vanilky).
• Pokračujte v krájaní ďalších 1,5 sekundy pri
maximálnej rýchlosti.
Použite krájač s čepeľami «hc» (voliteľné
príslušenstvo je dostupné v servisnom stredisku
spoločnosti Braun; avšak nemusí byť dostupné v
každej krajine).
Doplnkový kuchynský robot XL
so sekáčikom
Doplnkový kuchynský robot so sekáčikom (11) sa
dá používať na:
• krájanie, mixovanie a zmiešavanie jemného cesta
na palacinky;
• miesenie cesta a prípravu jemného cesta na
koláče, s hmotnosťou múky max. 500 g (cesto
na koláče je možné iba pri modeloch
obsahujúcich nástroj na cesto (11k);
• krájanie, drvenie, julienovanie a prípravu
hranolčekov;
• sekanie na kocky.
Krájanie (E)
Pomocou čepele (11i) môžete krájať mäso, tvrdý
syr, cibuľu, bylinky, cesnak, zeleninu, chlieb, krekry
a orechy.
Doplnkového kuchynského robota nepoužívajte na
spracovanie mimoriadne tvrdých potravín, ako sú
nevylúskané orechy, ľadové kocky, zrnká kávy,
obilniny alebo tvrdé koreniny, ako napr. muškátový
orech. Spracovanie týchto potravínmôže poškodiť
čepele.
Pomocou čepele (11i) môžete tiež miesiť jemné
cesto na palacinky s hmotnosťou múky do 500 g.
Ťažšie cestíčka alebo cestá nesmiete pripravovať s
nožom. Na ťažšie cestíčka a cestá použite nástroj
na cesto a hák na miesenie (11k/11l).
Podrobné pokyny k spracovaniu nájdete v časti E.
Nástroj na cesto a hnetací hák (E)
Obrázok E platí (v závislosti od modelu) aj na
použitie nástroja na cesto (11k) a háku na miesenie
(11l).
Nástroj na cesto je ideálny na miesenie a zmiešanie
rôznych druhov cesta, ako napr. kysnutého cesta
alebo cesta na pečivo a zmiešanie špongiových
zmesí.
5722170058_HB901-MQ91-75-87-95 INT.indd 65 29.06.22 12:47
Loading ...
Loading ...
Loading ...