Loading ...
Loading ...
Loading ...
53
automaattisesti sekoituksessa syntyvän paineen
ansiosta, ja tämä soveltuu erityisesti kovien
ainesten, kuten raakojen hedelmien ja vihannesten,
sekoittamiseen.
Se sopii myös erinomaisesti dippikastikkeiden,
kastikkeiden, salaattikastikkeiden, keittojen,
vauvanruokien sekä juomien, smoothien ja
pirtelöiden valmistukseen.
Parhaat tulokset saadaan suurimmalla nopeudella.
Yksityiskohtaiset prosessointiohjeet ovat osiossa A.
Vispilälisävaruste (B)
Käytä vispilää ainoastaan kerman ja munanval-
kuaisten vatkaamiseen sekä sokerikakkujen ja
valmiiksi sekoitettavien jälkiruokien valmistuk seen.
Yksityiskohtaiset prosessointiohjeet ovat osiossa B.
Soseutuslisävaruste (C)
Soseutuslisävarusteella voidaan soseuttaa
keitettyjä vihanneksia ja hedelmiä, kuten perunoita,
bataatteja, tomaatteja, luumuja ja omenoita.
Yksityiskohtaiset prosessointiohjeet ovat osiossa C.
Pilkontalisävaruste (D)
Pilkontalisävaruste (10) sopii erinomaisesti lihan,
kovan juuston, sipulien, yrttien, valkosipulin,
vihannesten, leivän, keksien ja pähkinöiden
pilkkomiseen.
Kun käytät «hc»- tai «mc»-pilkontalisävarustetta, älä
lisää aineksia maksimiviivaa enempää. «hc»-
pilkontalisävarusteen pisin käyttöaika: 1 minuutti
suurella määrällä kosteita aineksia, 30 sekuntia
kuivilla tai kovilla aineksilla.
HUOMAA: odota vähintään 3 minuuttia, ennen kuin
käytät sitä uudelleen (vikojen estämiseksi). Lopeta
käsittely heti, jos moottori hidastuu ja/tai laite alkaa
täristä voimakkaasti.
Älä käsittele pilkontalisävarusteella erittäin kovia
ruokia, kuten kuorimattomia pähkinöitä,
jääkuutioita, kahvinpapuja, jyviä tai kovia mausteita,
kuten muskottipähkinää. Muutoin terät voivat
vioittua.
Vain jääterällä varustetulla «mc» (10)-pilkontalisäva-
rusteella (10c) voi murskata jääkuutioita.
Yksityiskohtaiset prosessointiohjeet ovat osiossa D.
«hc» Exempel på recept: Sviskon med honung
(som pålägg eller fyllning i pannkakor)
50 g kuivattuja luumuja
75 g juoksevaa hunajaa
70 ml vettä (vaniljalla maustettua)
• Häll både sviskon och honung i «hc»-hackskålen.
• Förvara i kylskåp vid 3 °C under 24 timmar.
• Tillsätt 70 ml vatten (med vaniljsmak).
• Fortsätt att hacka i ytterligare 1,5 sekunder på
maxhastighet.
Käytä pilkkomislisälaitetta «hc» (lisälaite saatavana
Braun asiakaspalvelusta; ei kuitenkaan kaikissa
maissa).
Monitoimilisävaruste XL
vihannesleikkurilla
Vihannesleikkurilla varustettu monitoimilisävaruste
(11) sopii:
• pannukakkutaikinan pilkkomiseen ja
sekoittamiseen;
• enintään 500 g jauhoa sisältävän taikinan
vaivaamiseen ja kakkutaikinan valmistukseen
(kakkutaikinaa voidaan valmistaa vain malleilla,
joissa on taikinatyökalu (11k);
• viipalointiin, raastamiseen, julienneainesten
valmistukseen ja ranskalaisten perunoiden
valmistukseen.
• leikkaaminen.
Pilkkominen (E)
Terä (11i) sopii lihan, kovan juuston, sipulien, yrttien,
valkosipulin, vihannesten, leivän, keksien ja
pähkinöiden pilkkomiseen.
Älä pilko monitoimilisävarusteella erittäin kovia
ruokia, kuten kuorimattomia pähkinöitä,
jääkuutioita, kahvinpapuja, jyviä tai kovia mausteita,
kuten muskottipähkinää. Muutoin terät voivat
vioittua.
Terällä (11i) voi myös sekoittaa pannukakkutaikinaa,
jossa on käytetty enintään 500 g jauhoja.
Veitsellä ei saa valmistaa paksumpaa taikinaa.
Käytä paksumpien taikinoiden kanssa
taikinatyökalua tai taikinakoukkua (11k/11l).
Yksityiskohtaiset prosessointiohjeet ovat osiossa E.
Taikinatyökalu ja taikinakoukku (E)
Kuva E koskee myös (mallista riippuen)
taikinatyökalun (11k) ja taikinakoukun (11l) käyttöä.
Taikinatyökalu sopii erilaisten taikinoiden, kuten
hiiva- tai leivonnaistaikinan, vaivaamiseen ja
sekoittamiseen sekä kuohkean taikinan
sekoittamiseen.
Taikinakoukku sopii erinomaisesti erilaisten
taikinoiden, kuten hiiva- ja leivonnaistaikinoiden,
vaivaamiseen.
Yksityiskohtaiset prosessointiohjeet ovat osiossa E.
Viipalointi / pilkkominen / Julienne /
ranskalaiset perunat (F)
Viipaloi keittämättömät hedelmät ja vihannekset
ohuiksi viipaleiksi hienolla tai karkealla
5722170058_HB901-MQ91-75-87-95 INT.indd 53 29.06.22 12:47
Loading ...
Loading ...
Loading ...