Loading ...
Loading ...
Loading ...
Zo lukt het nl
49
Voedingswaar Accessoires /
vormen
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Stoomstand Tijdsduur in
min.
Aanwijzingen om-
trent sous-vide
Appels, geschild, in
partjes 0,5cm,
2-4stuks
Rooster
+
Braadslede
85 - 15-25 Recepttip: vacume-
ren met caramel-
saus. Stevige appel-
rassen zijn het
meest geschikt, bijv.
Jonagold of Bos-
koop.
Vanillesaus 0,5l Rooster
+
Braadslede
82 - 15-25 Recepttip: 0,5l
melk, 1ei, 3eier-
dooiers, 80g suiker
en het merg van
een vanillestokje
door elkaar roeren
en vacumeren.
Air Fry
Bereid gerechten door Air Fry knapperig en met weinig
vet. Air Fry is bijzonder geschikt voor gerechten die u
normaal gezien in olie frituurt.
Aanwijzingen voor de bereiding met Air Fry
Neem deze informatie in acht als u gerechten met Air
Fry bereidt.
¡ De bereiding met Air Fry is slechts op een niveau
mogelijk.
¡ Met het Air Fry-toebehoren worde de gerechten
knapperiger. Als het Air-Fry toebehoren niet stan-
daard bij het apparaat wordt geleverd, kunt u het als
speciaal toebehoren verkrijgen.
¡ De oven niet voorverwarmen.
¡ Geen bakpapier gebruiken. De lucht moet in de bin-
nenruimte circuleren.
¡ Diepgevroren gerechten niet ontdooien.
¡ De gerechten gelijkmatig in het Air Fry-toebehoren
of de universele braadslede verdelen. Indien moge-
lijk slechts een laag van de gerechten over het toe-
behoren verdelen.
¡ Het toebehoren op hoogte 3 in de binnenruimte
schuiven. Als u het Air Fry-toebehoren gebruikt, kunt
u ter bescherming tegen verontreiniging een lege
universele braadslede op hoogte 1 inschuiven.
¡ Halverwege de bereidingstijd het product keren. Bij
grotere hoeveelheden het product 2 keer keren.
Tip:Het product pas na het bereiden zouten. Hierdoor
wordt het product knapperiger.
Gepaneerde groente is eveneens geschikt voor de be-
reiding met Air Fry. Om vet te sparen, de panade met
een verstuiver met olie besproeien. Zo ontstaat een
knapperige korst met weinig vet.
Insteladvies voor Air Fry
Voedingswaar Accessoires / vor-
men
Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C
Stoom-
stand
Tijdsduur in
min.
Patat Air-Fry-plaat
of
Braadslede
3 180-200 - 15-20
Aardappelsnack, gevuld Air-Fry-plaat
of
Braadslede
3 180-200 - 15-20
Aardappel-rösti Air-Fry-plaat
of
Braadslede
3 180-200 - 15-20
Kipsticks, nuggets, diep-
vries
Air-Fry-plaat
of
Braadslede
3 180-200 - 8-12
Vissticks Air-Fry-plaat
of
Braadslede
3 180-200 - 10-20
Broccoli, gepaneerd Air-Fry-plaat
of
Braadslede
3 180-200 - 10-20
Loading ...
Loading ...
Loading ...