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Ziehen Sie den Hebel nach
dem Mahlvorgang bis zum
Anschlag (entfernen Sie den
Siebträger nicht). Für ein
perfektes Resultat muss der
Hebel zweimal gezogen
werden.
Lassen Sie den Hebel beim
Entfernen des Siebträgers
unten. Bringen Sie den He-
bel schließlich wieder in die
Ausgangsstellung zurück.
Überprüfen Sie die Füll-
menge.
1 2 3
Rasten Sie den Siebträger
am Kaffeeauslauf ein.
4
TIPP VOM BARISTA:
Für eine glatte und
gleichmäßige Oberfläche
des Kaffeepulvers
muss der Siebträger
entnommen werden,
während der Tamper
unten ist.
TIPP VOM BARISTA:
Wenn nach dem Anpressen
Kaffeerückstände an den
Rändern des Siebs verbleiben,
beeinträchtigt dies in keiner Weise
die Qualität der Extraktion und
des Endresultats.
Schritt 2 - Anpressen
TIPP VOM BARISTA:
Vergewissern Sie sich nach
dem Anpressen, dass der
Kaffee den richtigen Füllstand
hat. Bevor die perfekte Menge
erreicht ist, könnten einige
Einstellungen notwendig sein.
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