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8 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
Funcionamiento del horno
La pantalla táctil utiliza la tecnología de toque ("touch")
para seleccionar los modos de cocción y otras funciones.
Revise las siguientes ilustraciones.
El horno tiene diez modos de cocción: hornear, rostizar,
asar, rostizar por convección, convección, Gourmet,
fermentación, piedra, deshidratar y calentamiento. Para
cocer en piedra cerámica y para deshidratar se requieren
accesorios.
ANTES DE USARLO
Para asegurarse de que todo el aceite residual del proceso
de fabricación se haya eliminado, cada horno tiene que
pasar por el siguiente procedimiento:
1 Limpie cuidadosamente el horno con agua caliente y
detergente suave. Enjuague y seque con un paño suave.
2 Encienda la ventilación. Es normal que haya un poco de
humo y olor.
3 Presione Quick Start (inicio rápido).
4 Pulse Roast (rostizar por convección) y regule la
temperatura a 500°F
(260°C) durante una hora.
5 Pulse O (apagar) y deje que el horno se enfríe con la
puerta cerrada.
Pantalla de inicio
Pantalla de inicio rápido
Pantalla de Gourmet
Funcionamiento del horno
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