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UTILISATION DU FOUR MICRO-ONDES TIROIR
USTENSILES POUR LE MICRO-ONDES
USTENSILES
It is not necessary to buy all new cookware for microwave Il n’est
pas nécessaire d’acheter de nouveaux ustensiles de cuisine pour
la cuisson au micro-ondes. Plusieurs éléments déjà présents dans
votre cuisine peuvent être utilisés dans votre four à micro-ondes
Sharp Microwave Drawer
™
.
An de vérier si un plat peut aller au micro-ondes, placer le
plat vide dans le four à micro-ondes tiroir Sharp Microwave
Drawer
™
et le mettre en marche au réglage ÉLEVÉ pendant 30
secondes. Un plat qui devient très chaud ne convient pas à la
cuisson au micro-ondes.
USTENSILES SÛRS NE PAS UTILISER
• vitrocéramique
• verre résistant à la
chaleur
• plastiques allant au
micro-ondes
• assiette en papier allant
au micro-ondes
• poterie, grès et porce-
laine allant au micro-
ondes
• plat de brunissage*
• bois, paille et osier†
• casseroles et ustensiles de
pâtisserie en métal
• plats avec des bordures en
métal
• verre non résistant à la chaleur
• plastiques n’allant pas au
micro-ondes
• produits de papier recyclé
• sacs de papier brun
• sacs d’entreposage des ali-
ments
• attaches torsadées métalliques
• papier d’aluminium
* IMPORTANT Ne pas dépasser le temps de préchauffage
recommandé pour le plat à dorer.
† IMPORTANT Ne cuisiner que des aliments à faible
teneur en graisses et en sucres dans du bois, de la paille et
de l’osier.
COUVERCLES POUR LE MICRO-ONDES
Utiliser des couvercles pour empêcher les éclaboussures et
aider les aliments à cuire plus uniformément. Il existe plusieurs
couvercles différents pour répondre à des besoins uniques. Les
couvercles résistants aux micro-ondes maintiennent la chaleur
près des aliments, ce qui accélère la cuisson. Les sacs de cuisson
au four peuvent être utilisés pour attendrir les grosses viandes.
Consulter les livres de cuisine et les recettes pour obtenir d’autres
suggestions de couverture.
COUVERCLES
SÉCURITAIRES
NE PAS UTILISER
• papier essuie-tout
• papier ciré
• pellicule plastique allant
au micro-ondes*
• au micro-ondes
• sacs de cuisson au four
• papier essuie-tout recyclé
• pellicule plastique n’allant
pas au micro-ondes
• couvercles en métal ou
avec garniture métallique
• liens torsadés sur les sacs
de cuisson
* IMPORTANT Aérer la pellicule plastique et les sacs de
cuisson au four pour permettre à la vapeur de s’échapper.
Ne pas laisser la pellicule plastique entrer en contact avec
la nourriture.
AJOUTER DU TEMPS DE REPOS
Le temps de repos permet de terminer la cuisson sans trop cuire
les aliments. Après la cuisson au micro-ondes, retirer les ali-
ments, les remuer si possible et les couvrir pour qu’ils reposent.
VÉRIFIER LA CUISSON
Vérier si les températures de cuisson ont été atteintes. Les
différents moyens de vérier la température sont :
• les vapeurs qui sortent de tout l’aliment, pas seulement en
périphérie;
• le centre du dessous du plat est très chaud au toucher;
• les articulations de la volaille se déplacent facilement
• la viande ou la volaille n’est plus de couleur rosée ou rouge
• le poisson est opaque et se défait facilement à la fourchette
Utiliser un thermomètre à viande pour vérier si les aliments
sont cuits à la température de sécurité. Se reporter à SÉCURITÉ
ALIMENTAIRE à la page 8.
SÉCURITÉ AVEC LE MICRO-ONDES
MISE EN GARDE
LE CONTENU CHAUD PEUT PRO-
VOQUER DE GRAVES BRÛLURES. NE PAS LAISSER
LES ENFANTS UTILISER LE FOUR À MICRO-ONDES.
Faire preuve de prudence lors du retrait des objets chauds.
Pour éviter les déversements et les brûlures, toute personne
utilisant l’appareil doit pouvoir l’atteindre confortablement.
Toute personne qui utilise un four à micro-ondes peut le faire en
toute sécurité si elle comprend et prend les mesures de sécurité
nécessaires, y compris les suivantes.
TOUJOURS UTILISER DES POIGNÉES
Utiliser des poignées pour éviter les brûlures lors de la manipula-
tion des ustensiles qui sont en contact avec la nourriture chaude.
La quantité de chaleur plus élevée dans les aliments peut se
transférer aux ustensiles et provoquer des brûlures à la peau.
ÉVITER LES BRÛLURES DE VAPEUR
Diriger la vapeur en direction opposée de votre visage et de vos
mains. Soulever lentement le rebord le plus éloigné du couvert
d’un plat et ouvrir avec précautions les sacs de cuisson et de
maïs soufé au micro-ondes, le plus loin possible du visage.
SURVEILLER LA CUISSON
Rester à proximité de l’appareil lorsqu’il est en marche et vérier
fréquemment la progression de la cuisson pour éviter de trop
cuire les aliments.
MANIPULER SOIGNEUSEMENT LES ALIMENTS
Sélectionner, ranger et manipuler les aliments avec soins pour
préserver leur grande qualité et minimiser la propagation des
bactéries alimentaires.
NON DESTINÉ À L’ENTREPOSAGE
Ne JAMAIS utiliser le four à micro-ondes pour ranger des livres
de cuisine ou autres articles.
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