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CUISSON
CUISSON
PRÉCHAUFFEZ VOTRE POÊLE/CASSEROLE
Préchauffez votre poêle/casserole à feu modéré pendant
90 secondes avant d’y mettre de l’huile.
CHALEUR MODÉRÉE = RENDEMENT ÉLEVÉ
Nos poêles/casseroles chauffent très rapidement, elles requièrent donc moins de chaleur.
Vous devez peut-être cuire vos aliments à feu vif avec d’autres poêles ou casseroles, mais
nos poêles et casseroles produisent les mêmes résultats avec une chaleur moins élevée. Le
réglage de chaleur idéal dépend de la cuisinière que vous utilisez. Utilisez un réglage modéré
(faible à moyen) en fonction de votre cuisinière. Plus votre cuisinière est puissante, plus
votre réglage de chaleur doit être bas.
UTILISEZ DE L’HUILE OU DU BEURRE
Tout a meilleur goût quand on utilise du beurre ou de l’huile. Ils aident aussi à distribuer la
chaleur. Grâce à notre revêtement antiadhésif sain en céramique, vous pouvez faire beau-
coup avec peu. N’utilisez pas d’huiles en vaporisateur; elles contiennent un agent propulseur
qui endommage les revêtements antiadhésifs.
HUILES À PRIVILÉGIER
Les huiles ayant des points de fumée élevés sont les meilleures. Quelles sont ces huiles?
L’huile d’avocat, l’huile de canola et les huiles de pépins de raisin en sont de bons exemples.
Si vous utilisez de l’huile d’olive extra vierge, faites cuire vos aliments à feu modéré pour
éviter qu’elle ne brûle dans votre poêle/casserole.
DANS LE FOUR
Oui, les articles culinaires antiadhésifs en céramique vont au four. Pour obtenir des direc-
tives précises liées à la température, veuillez vous reporter à l’emballage. En cas de doute,
communiquez avec notre équipe du service à la clientèle pour obtenir des précisions.
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