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PARA COCINAR
PARA COCINAR
PRECALIENTE SU SARTÉN
Deje que se caliente durante 90 segundos a fuego moderado antes de agregar aceite.
CALOR MODERADO = ALTO RENDIMIENTO
Nuestras sartenes se calientan muy rápido, por lo que se necesita menos calor. Es posible
que deba cocinar a fuego alto con otras sartenes, pero nuestras sartenes pueden ofrecer
los mismos resultados con menos calor. El nivel de calor ideal dependerá de su estufa. Use
fuego moderado (de bajo a medio) dependiendo de su estufa. Cuanto más potente sea su
estufa, menor será el nivel de calor necesario.
USE ACEITE O MANTEQUILLA
Todo sabe mejor con mantequilla o aceite. También ayuda a distribuir el calor. Con nuestra
cerámica antiadherente que le permite cocinar sano, solo es necesario un poquito de aceite
o mantequilla. Sin embargo, no use aceites en aerosol porque contienen un propulsor que
daña los recubrimientos antiadherentes.
ACEITES QUE PUEDE UTILIZAR
Los aceites con puntos de humeo altos son los mejores. ¿Cuáles son? El aceite de agua-
cate, el aceite de canola y los aceites de semilla de uva son excelentes ejemplos. Si usa
aceite de oliva extravirgen, cocine a fuego moderado para evitar que se queme en la sartén.
EN EL HORNO
Sí, los utensilios de cocina de cerámica antiadherente se pueden meter al horno. Para con-
ocer las pautas de temperatura especícas, consulte el empaque del producto. Si tiene algu-
na pregunta, comuníquese con nuestro equipo de cuidado para que le aclaren sus dudas.
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