Breville BES878BSS1BUS1 Barista Pro Espresso Machine

User Manual - Page 46

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20
CYCLE DE NETTOYAGE PAR PURGE
L'écran ACL affichera l'alerte FLUSH (purge)
lorsqu'un cycle de nettoyage sera requis. Le
cycle de nettoyage est différent du détartrage.
PRE-INFUSE
SHOT
STEAM
SEC
AMOUNT
MANUAL
PAUSED
HOT
WATER
FLUSH
RESET
DEFAULTS
DESCALE
IN
PROGRESS
FILL
TANK
GRIND
DOU BLE
SINGLE
LOCK
HOPPER
GRIND
SIZE
SHOT TEMP
FASTER
POUR
SLOWER
POUR
CUSTOM
HOTTER
COOLER
CUSTOM
FILTER SIZE
MENU
EXIT
G
R
I
N
D
A
M
O
U
N
T
1. Insérez le disque de nettoyage dans le
panier filtre inséré dans le porte-filtre.
2. Déposez une pastille de nettoyage sur le
disque de nettoyage.
3. Verrouillez le porte-filtre dans la
tête d'infusion.
4. Videz le plateau d'égouttage, puis replacez-
le dans la machine.
5. Remplissez le réservoir d'eau jusqu'à
la marque MAX, puis replacez-le dans
la machine.
6. Appuyez sur la toucher MENU pour entrer
dans le menu principal.
7. À l'aide du sélecteur de QUANTITÉ DE
MOUTURE, naviguez dans le menu jusqu'à
FLUSH (purge) et appuyez sur le sélecteur
pour sélectionner. La touche 1 TASSE
s'allumera.
8. Appuyez sur la touche 1 TASSE pour
débuter le cycle de nettoyage. Le compte à
rebours s'affichera sur l'écran ACL.
9. Une fois le cycle de nettoyage terminé, la
machine bipera et retournera en mode de
fonctionnement (PRÊT). S'il y a des résidus
de tablette de nettoyage sur le disque,
répétez le cycle.
10. Videz et rincez le porte-filtre, le disque de
nettoyage et le plateau d'égouttage.
DÉTARTRAGE
NOTE
Assurez-vous d'avoir retiré le filtre à eau du
réservoir d'eau avant d'ajouter le détartrant en
poudre lors du détartrage de la machine.
Après un usage régulier, l'eau dure peut causer
une accumulation de minéraux dans et sur
plusieurs composants de fonctionnement
internes, réduisant le débit et la température
d'infusion, la puissance de la machine et
le goût de l'espresso. Lorsqu'un cycle de
détartrage sera requis, l'écran ACL affichera
une alerte de DÉTARTRAGE.
1. Videz le plateau d'égouttage et replacez-le
dans la machine. Retirez le réservoir d'eau
de la machine et le filtre du réservoir.
2. Remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la ligne
DESCALE (détartrer) et ajoutez l'agent
de détartrage. Replacez le réservoir dans
la machine.
3. Appuyez sur la touche MENU pour entrer
dans le menu principal. À l'aide du sélecteur
de QUANTITÉ DE MOUTURE, naviguez
dans le menu jusqu'à DESCALE (détartrer),
puis appuyez sur le sélecteur pour
sélectionner. La touche 1 TASSE s'allumera.
4. Appuyez sur la touche 1 TASSE pour
amorcer le cycle de détartrage. Ce cycle
s'effectue en 3 étapes : café, eau chaude et
vapeur. Après chaque étape la machine
bipera. Le sélecteur de VAPEUR doit être
tourné manuellement à EAU CHAUDE et
VAPEUR lorsque l'écran ACL l'indique.
PRE-INFUSE
SHOT
STEAM
SEC
AMOUNT
MANUAL
PAUSED
HOT
WATER
FLUSH
RESET
DEFAULTS
DESCALE
IN
PROGRESS
FILL
TANK
GRIND
DOU BLE
SINGLE
LOCK
HOPPER
GRIND
SIZE
SHOT TEMP
FASTER
POUR
SLOWER
POUR
CUSTOM
HOTTER
COOLER
CUSTOM
5. Une fois le cycle de détartrage terminé, la
machine doit effectuer un cycle de rinçage.
La touche 1 TASSE s'allumera. Comme
pour le cycle de détartrage, le sélecteur de
VAPEUR doit être tourné manuellement
pour corriger la position lorsque l'écran
ACL l'indiquera.
6. Retirez et videz le plateau d'égouttage,
puis replacez-le dans la machine. Videz le
réservoir de tout liquide de détartrage, puis
remplissez-le jusqu'à la marque MAX et
replacez-le dans la machine.
7. Appuyez sur la touche 1 TASSE pour
débuter le cycle de rinçage. Ce cycle
s'effectue également en 3 étapes. L'écran
ACL affichera l'étape en cours. Après
chaque étape, la machine bipera.
8. Une fois le cycle de rinçage terminé, la
machine bipera et retournera en mode de
fonctionnement (PRÊT).
9. Retirez et rincez le plateau d'égouttage et le
réservoir d'eau. Séchez-les soigneusement
avant de les replacer dans la machine.
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