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Utilisation
CU ISSON AVEC CONVECTION
Lors de la cuisson avec convection, un 616ment chauffant est
utilis_ pour augmenter la temperature de Fair _ I'int6rieur du
four. Les temp6ratures de cuisson avec convection vont de
1O0 _/450 °F (38 _ 232 °C]. II est prdfdrable de prdchauffer le
four Iors d'une cuisson avec convection.
Baisser la temperature du four de 25 °F (15 °C)
par rapport b la temperature recommand_e sur
I'ernballage. La dur_e de cuisson peut varier selon
I'_tat de I'aliment ou les preferences individuelles.
V_rifier que I'aliment est cuit b la dur_e minimale
indiqu_e, puis ajuster la dur_e en appuyant sur les
touches More+ ou Less-.
Temperatures internes suggbrbes
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Bceuf hach6 160 °F (:71°C)
Bceuf,veau, agneau Saignant 145 °F (:63°C]
(:frais] A point 160 °F (:71°C)
Bien cuit 170°F (:77°C)
Poulet, dinde Entier 180 °F (:82°C)
Poitrine 170 °F (:77°C)
Porc A point 160 °F (:71°C)
Bien cuit 170°F (:77°C)
Jambon, pr6cuit 140 °F (:60°C)
Plats aux ceufs, mets en sauce 160 °F (:71°C]
Restes, r_chauff6s 165 °F (74 °C)
TRI PIED DE CONVECTION
Utiliser le tr@ied de convection seulement pour la cuisson
avec convection et la cuisson combin6e. Ne pas utiliser le
tr@ied en mode micro-ondes seulement, _ moins que cela
ne soit recommand6 dans ce guide.
Pour de meilleurs r_sultats, placer I'aliment sur le
tr_pied de convection.
PLATEAU MI TALLIQU E/DE
RI CU PI RATION
Un plateau m6tallique de r6cup6ration est fourni avec le
four. Pour rOtir un aliment dans le four, le placer directement
sur le tr@ied m6tallique. Placer ensuite le tr@ied
I'int6rieur du plateau de r6cup6ration. Centrer le tr@ied et le
plateau de r6cup6ration sur le plateau tournant.
Lorsque la cuisson est termin6e, se servir de gants isolants
pour retirer le tr@ied et le plateau du four chaud. Ne pas
renverser les jus tr_s chauds. Enlever I'aliment du tr@ied.
Ne pas utiliser le plateau m6tallique de r6cup6ration en
mode micro-ondes seulement, _ moins que cela ne soit
recommand6 dans ce guide.
Tr_pied de
convection
b lateau m6tallique/
de r_cup_ration
Plateau tournant
REMARQUES :
• Pour toute cuisson d'aliments avec convection ou en
mode combin6, quand il y a risque d'_gouttement de
graisse, comme pour les steaks ou les hamburgers,
utiliser le plateau de r6cup6ration sous le tr@ied pour
recueillir la graisse.
• Ne pas utiliser des grilles autres que celles fournies
avec le four.
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