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Latablasiguientees provistaporel USDAy debeser usadacomouna guia solamente.Cuandotengadudassobrela seguridadde algunalimento,
es siempremejordesechartal alimento.
Alimentoo tipo de alimento
CARNE,AVESy MARiSCOS
Camedevacuno,temera,cordero,cerdoy
carnespicadas
Camede avey came de avepicada
Carnesdiversas
(higado,ri56n,coraz6n,menudosde cerdo)
Pescado,mariscos,mariscosempanizados
PRODUCTOSLACTEOS
Leche
Huevos(sinc_.scara)y productosa basede huevos
Helados,yogurcongelado
Queso(blandoy semiblando)
Quesosduros
Quesosrayados
Cacerolasa basede leche,crema,huevos,
quesosblandos
Pastelde queso
FRUTASy VERDURAS
Jugos-fruta
Jugos-verduras
Envasadoso blanqueadosen el hogar
o comercialmente
PANESy PASTELITOS
Panes,buSuelos,panquedtos,
pasteles(sin rellenodenatilla)
Pasteles,pays,pastelitoscon relleno
denatillao queso
Masadepays,masade pancaseroo comercial
TodavJacontienecdstales de hJeloy se
sientetan frJocomo si estuviera refrigerado
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Volvera congelar,sin embargo,
habr_,p@didadetexturay de sabor.
Volvera congelar,puedehaberp@didadetextura.
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Volvera congelar,puedehaberp@didadetextura.
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Volvera congelar,cambiar_,de
texturay sabot.
Descongelado.MantenJdosobre 40oF
(4oC) pot m_s de2 horas
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Volvera congelar,puedeocurrir
p@didade calidad
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m
OTROS
Cacerolas- a basedefideoso arroz Desechar
Harina,harinade maiz,nueces Volvera congelar
Arficulosparael desayuno- Volvera congelar
gofres,panqueques,roscasde pan
Comidacongelada,platoprincipal,arficulos Desechar
especiales(pizza,salchichay galletas,pay
decamey alimentoslistosparaservir)
Volvera congelar,desecharsi se desarrolla
moho,olora levadurao aspectolegamoso.
Desecharsi ha permanecidoa
sobre400 F (40C) durante6 horas.
Desecharsi hapermanecidoa sobre400F
(40C)durante6 horaso si sedesarrolla
moho,olora levaduraoaspectolegamoso.
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Volvera congelar,la p@didade
calidades considerable.
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