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20 49-2001056 Rev. 0
*Al hornear cuatro capas de torta a la vez, use los estantes 2 y 4.
Cocine la comida completamente para evitar que se produzcan
enfermedades a partir de la comida. Puede encontrar
recomendaciones sobre temperatura mínima para cocinar de forma
segura en IsItDoneYet.gov. Usar un termómetro de comidas para
medir la temperatura de las mismas.
Guía de Cocción – Horno Doble
USO DE LA COCINA: Guía de Cocción – Horno Doble
TIPO DE COMIDA
MODO(S)
RECOMENDADO(S)
HORNO
(Superior /
Inferior)
POSICIÓN(ES)
DE ESTANTES
RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES
Productos Horneados
Tortas con capas, tortas
rectangulares, roscas,
panecillos, pan rápido en un
Solo Estante
Hornear
Horno
Superior
Horno Inferior
1
3
Use utensilios brillantes.
Productos Horneados Horno Inferior 3
Tortas con capas* en Múltiples
Estantes
Hornear
Horneado por Convección
Horno Inferior 2 y 4
Use utensilios brillantes.
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado (Vea la ilustración).
Tortas de grasa (pastel de ángel) Productos Horneados Horno Inferior 1 Use utensilios brillantes.
Galletas, galletitas, bizcochitos
en un Solo Estante
Hornear
Horno Superior
Horno Inferior
1
3
Use utensilios brillantes.
Productos Horneados Horno Inferior 3
Galletas, galletitas, bizcochitos
en Múltiples Estantes
Horneado por Convección Horno Inferior 2 y 4 Use utensilios brillantes. Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado.
Yeast Breads
Proof
Horno Superior
Horno Inferior
1
3
Cubra la masa sin mucha rigidez.
Hornear
Horno Superior
Horno Inferior
1
3
Productos Horneados Horno Inferior 3
Bife y Cerdo
Hamburguesas Asar Alto Horno Inferior 6
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por Convección. Mueva la comida hacia abajo para que quede más
preparada y menos soasada. Preste atención a la comida al asarla. Para
un mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento calentador
para asar.
Bifes y Chuletas Asar Alto Horno Inferior 5 o 6
8VHXQDROODSDUDDVDSUHFDOLHQWHPLQXWRVVLXVDUiHO0RGRSDUD$VDU
por Convección. Mueva la comida hacia abajo para que quede más
preparada y menos soasada. Preste atención a la comida al asarla. Para
un mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento calentador
para asar.
Dorados
Hornear
Dorado por Convección
Horno Inferior 2 o 3
Use una olla chata tal como una olla para asar.
No se requiere precalentarla.
Ave
Pollo entero
Hornear
Asado Bajo
Horno Inferior 2 o 3 Use una olla chata tal como una olla para asar.
Pechugas, patas, muslos con
huesos
Asado Bajo
Hornear
Horno Superior
Horno Inferior
1
3
Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil Hi (Asar Alto). Ase
del lado de la piel hacia abajo primero. Preste atención a la comida al
asarla. Para un mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento
calentador para asar.
Pechugas de pollo deshuesadas
Asado Bajo
Hornear
Horno Superior
Horno Inferior
1
3
Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil Hi (Asar Alto). Ase
del lado de la piel hacia abajo primero. Preste atención a la comida al
asarla. Para un mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento
calentador para asar.
Pavo entero
Hornear
Asado Bajo
Horno Inferior 1 Use una olla chata tal como una olla para asar.
Pechuga de Pavo
Hornear
Asado Bajo
Horno Inferior 2 o 3 Use una olla chata tal como una olla para asar.
Pescado Asado Bajo Horno Inferior
6 (mitad del grosor o
menos)
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Preste atención a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la
comida debajo del elemento calentador para asar.
Cazuelas Hornear
Horno
Superior
Horno Inferior
1
3 o 4
Comidas Congeladas a Conveniencia
Pizza en un Estante Simple Pizza Congelada Simple Horno Inferior 3 No precalentar.
Pizza en Estantes Múltiples Pizza Congelada Múltiple Horno Inferior 2 y 4
Escalone las pizzas de izquierda a derecha, y no las coloque directamente
una sobre otra.
Productos con papa, patitas de
pollo fritas, aperitivos en un Solo
Estante
Refrigerios Congelados
Simples
Horno
Superior
Horno Inferior
1
4
1RSUHFDOHQWDU8VHXQXWHQVLOLRRVFXURSDUDTXHTXHGHPiVGRUDGR
FURFDQWHXVHXWHQVLOLRVEULOODQWHVSDUDXQPHQRUGRUDGR
Productos con papa, patitas
de pollo fritas, aperitivos en
Múltiples Estantes
Refrigerios Congelados
Múltiples
Horno Inferior 2 y 4
8VHXQXWHQVLOLRRVFXURSDUDTXHTXHGHPiVGRUDGRFURFDQWHXVH
utensilios brillantes para un menor dorado.
Ubicación Trasera
Ubicación Frontal
Posiciones de los Estantes
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