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• Ne jamaisutiliser un petit r6cipient sur un
grand616mentNon seulementil y a gachis
d'6nergiemaisi[ pouten r6sulterdes projec-
tionsquivont brQlersur lasurfacede cuisson
et devront 6tre nettoy_es.
• Ne pasutiliser des r6cipientssp_ciauxnon
platsquiseraienttrop grandsou _fond in6gal
comma loswoks/_ fond rond, lesgrilles ou
r6cipientsde grandetaille _.fond ondul&
• Ne pasglisserde r6cipientsm6taliiques6pals
sur lasurfaceaurisquede la rayer.
• Ne pas utiliser de r6cipientsen ahminium.
L'ahminiumrisquedefondre sur le verre. Si
le m6talfondsur lasurfacedecuisson,nepas
I'utiliser. Appeler un r@arateur agr66Jenn-
Air.
• En cas de renversement Iors de cuisson,
nettoyer imm6diatementle produit renvers_
de la surfacede cuissonpendantqu'eiie est
encore chaudeafin d'@iter un plus grand
nettoyage par la suite. User de prudence,
essuyerlosrenversementsavecunlingepropre
et sec,
• Ne pas hisser les produits renvers_ssur h
surfacede cuissonou sur lagarniture de h
surfacedecuissonpendantuneIonguedur_e.
• Ne pasudliserde poudre de nettoyageabra-
siveoudetampons_r6curer qui rayeraientla
surface.
• Ne pasutiliserdejavellisant,ammoniaqueou
autres produits de nettoyage non
sp_cifiquement recommand6s pour la
vitroc_ramique.
• Pourmaintenirraspectdulasurfacedecuisson
en vitroc6ramique, nettoyez apr_s chaque
utilisation,
•Les surfacesen vitroceramique conservent
h chaleur, leteindre les 61_mentsqudques
minutes avant qua la nourriture soit
compl_tement cuite et se servir de la
chaleur restante pour terminer h cuisson.
Enraison des caract_ristiques de r_tention
de h chaleur, les 61_ments ne r_pondent
pas aux changements de r_glage aussi
rapidement que des 616ments spiral6s.
Dons le cosoff un produit se renverse,
retirer l'ustensHe de la zone de
cuisson.
Pour obtenir des performances de cuisson
maximum,utiliser des r_cipients_tfond plat,
lisseet _pais,de re&mediam_treque 1'61_ment
de cuisson. (Voir dans <<La cuisson
simplifi_e>> los recommandations et
caract6ristiquesdes ustensilesde cuisine.)
CUISSON AU WOK
Utiliserle wok/_ fond plat de Jenn-Air (ModUle
AO 142) pour obtenir les meilleurs r6sultats.
Le wok comporte un fini non adhgrent, des
pogn6es en bois,un couvercle, un support pour
cuissonitlavapeur, des spatules, des recettes et
conseilsde cuisson.
[ SYSTEi}']E DE VENTILATION]
Lesyst{me de ventilationincorpor6 enl6veles
vapeursde cuisson,les odeurset la fum6edes
alimentspr6par6ssur latablede cuissonet legriL
• Pourloire fonctionnerle syst{medeventila-
tion _.lamain,appuyersur
la touche Vent
Fan situ6e sur le //
tableau_[ectron....... ._:!_
oven
ique Appuyer ......
Proofing I
uneloispour une \ ........ '_
puissance61ev6e,une
deuxi6me lois pour une puissance basse et
nouveau pour arr&ter [e ventihteur.
• Leventilateurpeut6tre utilis6pourretirer des
odeursfortesde h cuisinecommeIorsqueI'on
coupedesoignonspr6sdu ventihteur.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU
SYSTI_iViDE VENTILATION
• Grille it air: La grille s'enl_ve facilement.
L'essuyer ou h laver dons le hve-vaissdle ou
h tramper dons 1'6vieravec des d6tergents
m6nagers doux. Pour 6vker de rayer h sur-
face, ne pas utiliserde produks de nettoyage
abrasifsou de tampons r6cureurs.
• FUtre: Arr&ter le syst6mede ventilation
avantde retirer le fikre. Lefikre est dutype
permanentet dolt 6tre nettoy6 Iorsqu'ilest
sale,Le nettoyer donsI'@ier avecde I'eau
tiede et dud6tergent ou donsle hve-vaisselle.
IMPORTANT: NEPASFAIREFONCTIONNER
LESYSTEMESANSLEFILTRELEFILTREDOlT
rouJouRs _T_ P>CEA UNANaLEEn
faisantface_.ravant de lacuMni6re, le haut du
filtre doit s'appuyer contre le c6t4 gauche de
FILTRE A AIR
I'ouverture d'&vent. Le bas dolt s'appuyer
contre le c6t6 droit de lachambre d'6vent, en
bas.(Remarque:Silo Oltre est_plat contre
la paroi du ventilateur, I'eflkacit_ de la
ventilation sara r6duite.)
Chambre de ventilation: Cette zone qui
abrite le fikre, dolt _tre nettoy6e en cos de
renversement ou routes los lois qu'dle est
recouverte d'un filmde graisse. Ellepeut {tre
nettoy6e avec du papier essuie-tout, un linge
humide ou une 6ponge et un d6tergent
m6nager doux ou un produit de nettoyage.
REMARQUE: L'6ventdu four estsitu6 sur
lec6t6 droitdelagrille/_air.Lorsderutilisation
ou du nettoyagedu four, de I'air chaudet
humide peut se trouver dans cette zone.
Lorsquele four estutilis6,lazonevoisinede
I'6ventet la zone voisine peuvent devenir
suffisammentchauds pour provoquer des
br01ures. Faire attention _t ne pas
renverserde liquidedans cat 4vent. La
grille doit &tre enlev4e avant le cycle
d'autonettoyage.
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