Big Boss 8640FE Stainless Steel 5-quart Pressure Cooker

User Manual - Page 20

For 8640FE.

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8640FE photo
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PROBLÈME SOLUTION
S’il n’y a pas suffisamment de liquide et si la
soupape flottante n’a pas monté pendant le
compte à rebours.
1. Arrêter la cuisson sous pression en appuyant sur le bouton Marche/Arrêt.
2. Tourner graduellement le bouton régulateur de pression à Vapeur (STEAM) jusqu’à
ce que toute la pression soit relâchée.
3. MAINTENANT seulement il est possible d’enlever sans danger le couvercle. Ajouter
environ 1 tasse (8 oz) d’eau ou de liquide. Brasser pour mélanger tous les aliments.
4. Replacer le couvercle et le tourner dans le sens antihoraire pour le verrouiller.
5. Appuyer sur le bouton de la cuisson sous pression Bas (LOW) ou Haut (HIGH) et
régler le temps désiré.
6. Appuyer sur le bouton Marche/Arrêt (START/STOP) pour activer de nouveau la cuisson.
Si de la vapeur s’échappe du couvercle parce
qu’il n’est pas fermé correctement, parce que
la rondelle n’est pas fixée correctement en
place ou parce qu’elle est endommagée, ou
si l’autocuiseur est plein.
1. DÉBRANCHER LE CORDON D’ALIMENTATION DE LA PRISE.
2. Tourner progressivement le bouton régulateur de pression à Vapeur
(STEAM) jusqu’à ce que toute la pression soit relâchée.
3. MAINTENANT seulement il est possible d’enlever le couvercle sans danger.
Vérifier si la rondelle est brisée ou fendillée.
4. S’assurer que la rondelle est correctement installée (p. 14, étapes 5 à 7).
5. Si l’autocuiseur est trop plein, enlever l’excédant de liquide et continuer la cuisson.
CONSEILS UTILES - DÉPANNAGE
- Cuisson sous Pression (PRESSURE) – Pour obtenir des résultats optimaux, toujours utiliser au moins 1 tasse (8 oz) d’eau ou
de liquide afin de produire suffisamment de vapeur pour accumuler de la pression.
- Ne pas remplir l’autocuiseur au-delà de la ½ (aliments) ou des 2/3 (liquide). L’autocuiseur doit contenir suffisamment de
liquide pour créer de la vapeur, autrement l’aliment ne cuira pas efficacement.
- Si on n’est pas certain du temps de cuisson de certains aliments lors de la cuisson sous Pression, il est recommandé de
moins cuire l’aliment et de vérifier si l’aliment est cuit avant d’utiliser la méthode de décharge rapide de la pression
page 9). Poursuivre la cuisson s’il y a lieu.
- Réglage de pression Haut (HIGH) ou Bas (LOW) : Le compte à rebours de la cuisson ne doit pas commencer avant que la
bonne quantité de pression soit atteinte.
- Toujours cuire les fruits frais à basse pression.
- Si on utilise la fonction de cuisson sous pression, choisir des coupes de viande plus coriaces, moins dispendieuses, étant
donné que la viande se décomposera et s’attendrira au cours de la cuisson.
- Lors de la cuisson des fèves, ajouter une cuiller à soupe d’huile pour réduire la production de mousse lors du processus
de cuisson.
DÉPANNAGE
DÉPANNAGE
SOLUTIONPROBLÈME
S’il est impossible d’ouvrir ou d’enlever
le couvercle.
1. S’assurer que toute la pression est éliminée. Effectuer une décharge rapide de
la pression en tournant progressivement le bouton régulateur de pression à Vapeur
(STEAM) jusqu’à ce que la pression soit toute éliminée.
2. S’il est toujours impossible d’ouvrir le couvercle, hausser la pression dans
l’autocuiseur en appuyant sur le bouton de cuisson sous pression Bas (LOW) ou
Haut (HIGH) et régler le temps désiré. Appuyer sur le bouton Marche/Arrêt
(START/STOP).
3. S’il est encore impossible d’enlever le couvercle, appeler le service à la
clientèle en composant le 1 800 423-4248.