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MODE D’EMPLOI – Fonction Réchauffage
Cette fonction permet de garder les aliments chauds pendant une longue période ou de réchauffer les aliments.
1. Brancher l’autocuiseur sur la prise murale.
2. Placer le récipient de cuisson amovible à l’intérieur de l’autocuiseur. Mettre les aliments cuits dans le récipient de cuisson
amovible.
3. Placer le couvercle sur l’autocuiseur et le tourner dans le sens antihoraire jusqu’à ce qu’il se verrouille en place et qu’un
déclic se fasse entendre.
4. Tourner le bouton régulateur de pression sur le couvercle à Vapeur (STEAM).
5. Appuyer sur le bouton Réchauffage (WARM). Le voyant sur le bouton commencera à clignoter et l’affichage numérique
indiquera 00:00.
6. Appuyer sur le bouton Marche/Arrêt (START/STOP) pour commencer le réchauffage des aliments. Le voyant indicateur
arrêtera de clignoter.
MODE D’EMPLOI – Fonction Brunissage
La présente fonction permet de brunir les aliments avant la cuisson sous Pression afin de rehausser la saveur des aliments.
IMPORTANT : Ne pas laisser l’autocuiseur sans surveillance lors du brunissage des aliments.
1. Brancher l’autocuiseur sur la prise murale.
2. Placer le récipient de cuisson amovible à l’intérieur de l’autocuiseur.
3. Ajouter la quantité appropriée d’huile conformément à la recette. Ne pas placer le couvercle sur l’autocuiseur.
4. Appuyer sur le bouton Brunissage (BROWN). Le voyant sur le bouton clignotera et l’affichage numérique indiquera 00:00.
5. Appuyer sur le bouton Marche/Arrêt (START/STOP) pour activer le brunissage. Le voyant arrêtera de clignoter.
6. Pendant le préchauffage de l’autocuiseur, assécher l’aliment avant de le mettre à l’intérieur du récipient de cuisson amovible.
PRENDRE GARDE, IL Y A RISQUE D’ÉCLABOUSSURE D’HUILE LORS DU BRUNISSAGE.
7. Après environ 1 minute de préchauffage, mettre l’aliment désiré dans l’autocuiseur et commencer le brunissage. Pour obtenir
des résultats optimaux, s’assurer que l’huile est chaude avant d’ajouter la viande ou la volaille. Lors du brunissage, ne pas trop
remplir le récipient de cuisson amovible. Brunir quelques portions à la fois afin de maintenir l’huile à la même température.
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MODE D’EMPLOI – FONCTION BRUNISSAGE - FONCTION RÉCHAUFFAGE
MODE D’EMPLOI – FONCTION CUISSON LENTE
MODE D’EMPLOI –Fonction Cuisson lente
Cette fonction permet de cuire les aliments pendant une longue période.
1. Brancher l’autocuiseur sur la prise murale.
2. Placer le récipient de cuisson amovible à l’intérieur de l’autocuiseur. Mettre les aliments à cuire dans le récipient.
3. Placer le couvercle sur l’autocuiseur et le tourner dans le sens antihoraire jusqu’à ce qu’il s’enclenche et qu’un déclic se
fasse entendre.
4. Tourner le bouton régulateur de pression situé sur le couvercle à Vapeur (STEAM).
5. Appuyer sur le bouton Cuisson lente (SLOW COOK) qui se trouve sur le panneau de contrôle. Le voyant sur le bouton
sélectionné clignotera et l’affichage numérique indiquera 00:30 ou 30 minutes de cuisson.
6. Continuer à appuyer sur le bouton jusqu’à ce que le temps de cuisson désiré soit affiché. Ou appuyer et maintenir
appuyé le bouton pour obtenir la valeur désirée. La durée de cuisson maximale est 24 heures à une température de 180 °C
(réglage bas sur une mijoteuse ordinaire).
7. Une fois le temps de cuisson réglé, appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (START/STOP) pour activer le processus de cuisson
lente. Le voyant arrêtera de clignoter. Pour annuler et régler à zéro, appuyer de nouveau sur le bouton Marche/Arrêt.
8. Si on oublie de régler le temps de cuisson désiré ou d’appuyer sur le bouton Marche/Arrêt, l’affichage numérique retournera
à la valeur implicite 00:00 après 30 secondes.
9 .Une fois la température de cuisson (180 °C) atteinte, le compte à rebours de la durée de cuisson s’activera. Un bip se fait
entendre à la fin du temps de cuisson.
10. Appuyer sur le bouton Marche/Arrêt (START/STOP).
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