Big Boss 8640FE Stainless Steel 5-quart Pressure Cooker

User Manual - Page 15

For 8640FE.

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8640FE photo
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PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
1. Bouton régulateur de pression - Permet de régler la pression/la vapeur; amovible pour le nettoyage.
2. Couvercle autoverrouillable - Toute la pression doit être relâchée avant de pouvoir l’ouvrir.
3. Soupape flottante - Dispositif indiquant la présence de pression; garde le couvercle verrouillé.
4. Soupape de sûreté - Permet à la pression excédentaire de s’échapper si la pression intérieure est trop élevée.
5. Rondelle en caoutchouc - Assure une totale étanchéité pour le bon fonctionnement de l’autocuiseur.
6. Boîtier antiverrouillage - Enlever pour nettoyer.
7. Récipient de cuisson amovible - Récipient antiadhésif dans lequel les aliments cuisent.
8. Revêtement extérieur - Contenant fixe avec sonde thermique et panneau de contrôle.
9. Godet de condensation - Contenant dans lequel s’accumule la condensation excédentaire lorsque l’appareil fonctionne.
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10. Sonde thermique -Détecte la bonne température de cuisson.
11. Panneau de contrôle - Affiche les fonctions : Haut et Bas (HIGH/LOW) (pour cuisson sous pression), Réchauffage (WARM),
Brunissage (BROWN), Vapeur (STEAM), Cuisson lente (SLOW COOK), Temporisation (TIME DELAY).
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AFFICHAGE LCD - Affiche le temps de cuisson écoulé.
HAUT/BAS (cuisson sous pression) - 2 réglages de cuisson sous pression très rapide.
BRUNISSAGE - Permet de brunir les aliments avant la cuisson au réglage sous pression afin d’en rehausser la saveur.
RÉCHAUFFAGE - Garde chauds les aliments qui sont cuits pendant une longue période; permet de réchauffer les aliments.
CUISSON LENTE - Permet de cuire les aliments pendant une longue période.
VAPEUR - Pour amener rapidement les liquides à ébullition afin d’étuver les aliments ou cuire le riz.
TEMPORISATION - Permet de commencer la cuisson des aliments jusqu’à 24 heures plus tard.
MARCHE/ARRÊT - Permet d’arrêter ou d’activer le processus de cuisson.
Tasse
graduée
Cuiller
pour
mélanger
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