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Français 31
Guide de cuisson
Aliments frais Quantité Puissance 1 étape (min.) 2 étape (min.)
Morceaux de
poulet
450 à 500 g
(2 morceaux)
300 W + Gril 10-12 12-13
Consignes
Badigeonnez d'huile les morceaux de poulet et saupoudrez le tout
d'épices. Disposez-les en cercle, les os tournés vers le centre. Ne
mettez pas de morceaux de poulet au centre de la grille. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Côtelettes
d'agneau/
Biftecks (à point)
400 g (4 unités). gril seul 12-15 9-12
Consignes
Badigeonnez d'huile les côtelettes d'agneau et saupoudrez le tout
d'épices. Disposez-les en cercle sur la grille. Une fois la cuisson au
gril terminée. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Escalopes de
porc
MO + Gril 300 W + Gril gril seul
250 g (2 unités). 7-8 6-7
Consignes
Badigeonnez d'huile les escalopes de porc et saupoudrez le tout
d'épices. Disposez-les en cercle sur la grille. Une fois la cuisson au
gril terminée. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Pommes au four 1 pomme
(environ 200 g)
300 W + Gril 4-4½ -
2 pommes
(environ 400 g)
6-7
Consignes
Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de
confiture. Parsemez d'amandes effilées. Disposez les pommes dans
un plat en Pyrex. Posez le plat directement sur le plateau tournant.
Poulet rôti MO + Gril 450 W + Gril 300 W + Gril
1200 g 22-24 23-25
Consignes
Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez d'épices. Placez tout
d'abord le poulet poitrine vers le bas, puis vers le haut directement
sur le plat en Pyrex. Laissez reposer 5 minutes une fois la cuisson au
gril terminée.
Conseils et astuces
Faire fondre du miel cristallisé
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W, jusqu'à ce que le miel ait
entièrement fondu.
Faire fondre de la gélatine
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.
Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois fondue.
Confectionner un glaçage (pour gâteaux)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml
d'eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant
3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 800 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne
transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
Faire de la confiture
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et
couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Couvrez et
faites cuire pendant 10 à 12 minutes à 800 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à
confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes à couvert.
Préparer un pudding/de la crème anglaise
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en
suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en
Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant
6½ à 7½ minutes à 800 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
Faire dorer des amandes effilées
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique
de taille moyenne.
Remuez plusieurs fois au cours du brunissage, pendant 3½ à 4½ minutes à 600 W.
Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez des maniques pour sortir le
plat du four.
MG23K3515AK_SG_DE68-04421E-01_AR+FR+EN.indb 31 5/13/2016 5:47:39 PM
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