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12 Français
Utilisation du four
Tableau de commande
01
03
05
07
12
09
02
04
06
08
11
10
01 Bouton Quick Defrost
(Décongélation rapide)
02 B
outon Auto Cook (Cuisson automatique)
03 B
outon Keep Warm (Maintien au chaud)
04 Bouton Deodorization (Désodorisation)
05 Bouton Microwave (Micro-ondes)
06 Bouton Grill (Gril)
07 Bouton Combi (Cuisson combinée)
08 Bouton Grill+30s (Gril+30s)
09 Bouton de réglage (Poids/Quantité/Durée)
10 Bouton Sélection/Horloge
11 Bouton Stop/Eco (Arrêt/Éco)
12 Bouton Start/+30s (Départ/+30s)
Utilisation du four
Fonctionnement d'un four micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie
qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en
altérer la forme ni la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• Décongélation
• Réchauffage
• Cuire
Principe de cuisson.
1. Les micro-ondes générées par le magnétron
sont réfléchies sur les parois du four et
réparties de façon homogène à l'intérieur
du four pendant la cuisson grâce à la
rotation du plateau sur lequel sont placés
les produits. Ce procédé assure donc une
cuisson homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les
aliments sur une profondeur d'environ
2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à
mesure que la chaleur se diffuse dans les
aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction
du récipient utilisé et des propriétés des
aliments :
• quantité et densité ;
• teneur en eau ;
• température initiale
(aliment réfrigéré ou non)
IMPORTANT
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson
se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et
dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer :
• une cuisson uniforme et à cœur,
• une température homogène.
Fonctions du four
MG23K3515AK_SG_DE68-04421E-01_AR+FR+EN.indb 12 5/13/2016 5:47:34 PM
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