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Cómo cocinar en
el rostizador
w ADVERTENCIA
Riesgo de incendio
• Si el contenido se enciende, no abra la puerta de la freidora. Desenchufe la freidora de aire y
permita que el contenido deje de quemarse y se enfríe antes de abrir la puerta.
• No utilice bolsas para cocinar en el horno.
• Siempre deje al menos 1 pulgada (2.5 cm) entre los alimentos y el elemento calefactor.
• Siempre desenchufe la freidora de aire cuando no esté en uso.
1. Deslice la bandeja de goteo/horneado en
la parte inferior de la freidora de aire para
captar los goteos. Amarre el pollo y ate
apretadamente trozos grandes de carne
con un hilo de algodón. Vaya a https://
everydaygoodthinking.com/2013/09/17/
the-ultimate-guide-to-trussing-a-chicken-
and-a-rotisserie-chicken-recipe/ para
obtener instrucciones.
2. Inserte la brocheta del rostizador en el
centro del pollo. Coloque las horquillas
del rostizador en la brocheta con las
horquillas insertadas en el lado inferior
del pollo. Centre longitudinalmente en
la brocheta. Apriete los tornillos de las
horquillas.
3. Inserte manualmente el extremo de
la brocheta en el rostizador en el lado
izquierdo de la freidora de aire, girando
la brocheta para que quepa, si es
necesario. Coloque el otro extremo de
la brocheta en la ranura del soporte del
rostizador en el lado derecho.
4. Toque MENÚ varias veces hasta
que aparezca ROTISSERIE (rostizador)
en la pantalla. La temperatura
predeterminada es de 400ºF (204ºC) y el
tiempo predeterminado es de 40 minutos.
Ajuste el tiempo tocando las flechas o
arriba/abajo.
5. El temporizador sonará cuando se alcance
el tiempo de cocción deseado. Revise los
alimentos para ver si están listos. Para
quitar la carne cocida de la freidora de
aire, coloque el elevador del rostizador con
ganchos debajo de la brocheta. Levante
y deslice el rostizador hacia la derecha y
levántelo para sacarlo de la freidora de aire.
Riesgo de quemaduras. Evite el contacto
con el interior de la freidora de aire.
6. Coloque el pollo sobre una superficie
limpia para que se enfríe un
poco. Usando guantes de cocina,
desenrosque las horquillas de la
brocheta. Deslice la carne sobre una
bandeja de servir o superficie de corte.
Retire la brocheta y los amarres antes
de cortar. Visite foodsafety.gov para
obtener más información sobre las
temperaturas de cocción seguras.
w PRECAUCIÓN
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