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3. Pour nettoyer la pierre à pizza, la retirer du four.
Éliminer les résidus à l’aide du racloir. Si la pierre est très sale,
la remettre au four, régler la température au niveau maximum
et laisser le four allumé pendant ½ heure, dans un endroit bien
aéré. Laisser le four refroidir, retirer la pierre du four et éliminer
les résidus à l’aide de la brosse. REMARQUE: Ne jamais frotter
trop vigoureusement la pierre, ne jamais la mouiller et ne jamais
la nettoyer à l’eau ou tout autre liquide; cela pourrait ssurer ou
craquer la pierre.
4. Nettoyer l’intérieur du four avec un linge humide, en évitant de
toucher les résistances.
5. Nettoyer l’extérieur du four avec un nettoyant spécial acier
inoxydable, en frottant dans le sens du grain.
6. Nettoyer la porte en verre à l’aide d’un linge légèrement humide
ou imbibé de produit pour vitres, puis la sécher avec un linge
propre.
7. Soutenir la porte jusqu’en bas lorsque vous l’ouvrez. Cela
évitera que le montant de la porte s’abîme avec le temps.
8. Pour plus d’informations ou pour acheter des accessoires,
contacter notre service après-vente au 1-800-492-7464.
En cas de problème technique, contacter Ecolab Equipment
Care (EEC/GCS) au 1-800-822-2303 ou par e-mail à :
servicerequest@ecolab.com.
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