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Español 37
Funcionamiento del horno
Cómo utilizar la función de cocción fácil
Puede usar la función de cocción fácil en el modo de cocción simple.
Cocción lenta
La función Cocción lenta cocina los alimentos más lentamente a más baja temperatura del
horno. Los tiempos de cocción prolongados permiten una mejor distribución de sabores en
muchas recetas. Esta función es ideal para asar carne, cerdo y aves. Cocinar lentamente las
carnes puede provocar que la parte exterior se oscurezca pero no se queme. Esto es normal.
1. Presione Slow Cook (Cocción lenta) una vez para Hi (Alta) o dos veces para Lo (Baja).
2. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
NOTA
Use solo 1 parrilla y colóquela en la posición 1 o 2 para obtener los mejores resultados. No es
necesario precalentar el horno.
Entibiar pan para leudado
Esta función automáticamente genera la temperatura óptima para el proceso de leudado del
pan y, por ende, no le corresponde ningún ajuste de temperatura.
Si presiona Bread Proof (Entibiar pan para leudado) cuando la temperatura del horno
es superior a los 100 °F, la palabra Hot (Caliente) aparecerá en la pantalla. Dado que
estas funciones producen mejores resultados si se inician cuando el horno esta frío,
le recomendamos que aguarde hasta que el horno se haya enfriado y "Hot" (Caliente)
desaparezca de la pantalla.
1. Presione Bread Proof (Entibiar pan para leudado).
2. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
3. Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) en cualquier momento para desactivar la función
de entibiar pan para leudado.
NOTA
Utilice la posición 3 de la parrilla para el leudado del pan.
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor,
temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción.
Esta guía esta basada en carnes a temperatura de refrigerador.
Para asar, utilice siempre una asadera y su rejilla.
Antes de asar precaliente siempre el horno por 5 minutos.
Alimento
Grado de
cocción
Tamaño Espesor
Ajuste de
asado a la
parrilla
Posición de la parrilla Tiempo de cocción (minutos)
Simple Superior 1er lado 2do lado
Hamburguesas
Al punto 9 hamburguesas 1" ALTO 7 B 3:40 2:40
Al punto 9 hamburguesas ¾" ALTO 7 B 3:20 2:20
Tostada
- 9 rebanadas - ALTO 7 B 0:32 0:30
- 9 rebanadas - ALTO 6 B 1:00 0:45
Bistecs de
carne de res
Poco hecho - 1" ALTO 7 A 3:00-3:30 2:00-2:30
Al punto - 1" ALTO 6 A 4:30-5:00 3:30-4:00
Muy hecho - 1" ALTO 5 A 8:00-9:00 6:00-7:00
Poco hecho - 1½" ALTO 7 A 3:30-4:00 2:30-3:00
Al punto - 1½" ALTO 6 A 5:30-6:00 4:30-5:00
Muy hecho - 1½" ALTO 5 A 12:00-14:00 10:00-12:00
Presas de pollo
Muy hecho 4.5 lbs ¾"-1" BAJO 4 A 18:00-20:00 16:00-18:00
Muy hecho 2-2½ lbs ¾"-1" BAJO 4 A 15:00-18:00 13:00-16:00
Costillas de
cerdo
Muy hecho 1 lb ½" ALTO 5 A 8:00-8:30 6:30-7:00
Chuletas de
cordero
Al punto 10 oz 1" BAJO 4 A 5:00-6:00 4:00-5:00
Muy hecho 1 lb 1½" BAJO 4 A 7:00-8:00 6:00-7:00
Filetes de
pescado
Muy hecho - ¼-½" BAJO 5 A 5:00-7:00 4:00-5:00
Lonchas de
jamón
(precocidas)
- - ½" ALTO 4 A 4:00-5:00 3:00-4:00
NE59M6850SS_AA_DG68-00883A-00_EN+MES+CFR.indb 37 2/10/2017 4:37:58 PM
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