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"Oo[|vect" (Conveccion)
La cocci6n per convecci6nusa un ventilador para circular aire
calienteuniforrnementesobre,debajo y alrededordel alimento.
Comeresultado,los alirnentosse cocinan y doran uniformemente,a
menudoen tiempos m_s cortes,a temperaturasrn_sbajasy con la
flexibilidadde usar m_isdeuna parrilla al mismotiempo.
Notas:
• El controldel homo vieneprograrnadodesdela f4bricapara
"Auto ConvectConversion"(ConversiOnautom_iticaa
convecci6n).Cuandose usa "ConvectBake" (Horneadoper
convecci6n)programela ternperaturade horneado
convencional.Elcontrolautom_ticamenteconvierte la
temperaturaa 15° C (25° F)menosque latemperatura
tradicionaldel homo.
• Cuandouseel asadoper convecci6n,la temperaturanose
reducir_autom_ticamente.Programeel tiempo y latemperatura
de asadoconvencional.Elcontrol luego lehace sabercuando
haacabadoun 75% deltiempo y le advierteque verifique el
grade de cocci6ndel alimento.
• Paradesactivarla conversionautom4ticade convecciOn,yea la
p4gina84.
Opciones de
convecci6n
Lasopciones "Cook& Hold"
(Cocinary mantenercaliente)y
"Delay" (Diferido) est_n
disponiblescuando secocina
per convecci6n. Vea la p_gina
80 para obtener informaciOn
sobrec6mo programarla
funci6n "Cook& Hold" o
"Delay".
Parrillasm01tiples
Horneadode
Galletas/Bizcochos
Panes
Cacerolas
Tartasfrortas
Tortas
Polioentero
Paveentero
Verduras
Asadosde cerdo
Asadosde res
"Convect Bake"
(Horneado per convecci6n)
Para hornear per convecci6n:
1. Oprirna la tecla "Convect" (Convecci6n].
( Convect i
\ ............. ,
2. SeleccioneHORNEABOCONV usando lasteclas r_pidas.
3. SeleccionelaopciOndeseadausandolasteclas r_pidas
Programela temperaturadeseadausando lasteclas numOricas.
Optimala tecla"Inter" (Acepta0 para guardarel ajuste.
• La temperaturadel homo puede programarseentre 91° C
(195° F]y 288° C (550° F] en incrementosde 1° C (5° F).Si la
convecciOnautom_ticaest4 apagada,puedeprogramarla
temperaturadesde los 170° F.
. DespuOsde tres segundos,el homo comenzar_a
precalentarse.HORNEADOCONVy "PREHEAT"
(Precalentamiento)aparecer4nen la pantallajunto con "100°"
o la temperaturaactual del homo 0aopciOnm4salta].
• La temperaturaen el indicadoraumentar4en incrementosde
1° hastaque el homo Ileguea la temperaturaprogramada.
Espereaproximadamente15minutes para que el homo se
precaliente.
• Cuandoel homo se ha precalentado,se escuchar4una sehal
sonora y "PREHEAT"se apagar_y se desplegar4HORNEADO
CONV."AUTO"(Autom4tico] aparecer4en la pantallasi la
funciOnde conversionautom_ticade convecciOn(modelos
selectos] estdactivada.
. Coloqueel alimento en el homo.
AI final de lacocciOn,apagueel homo
oprimiendola tecla "CANOE[" (Anula0. Retire
el alimentodel homo. El homo continuar4
funcionandohastaque se optima latecla "CANCEL".
CANCEL i
............................... Y
"Rapid Preheat"
(Precalentamiento Mpido)
Usepara reducir eltiempo de precalentamientocuandouse las
funcionesde horneado o de horneadoper convecci6n.Usepara todos
los alimentoscuando hornee en una sola parrilla.
• DespuOsde haberprogramatic y activadoel horneadoo el
horneadoper convecci6n,optima la tecla "Rapid Preheat".
° SOLO1 REJILLAse desplegar_en la pantalla;despuOsde 10
segundoslapantalla mostrar_RAPIDOy "PREHEAT".
Para regresar al precalentamiento normal:
• Oprima la tecla "Rapid Preheat" nuevaraente.Estoproporcionar_i
precalentamientoest4ndary "PREHEAT"y lafunci6n seleccionada
se mostrar4nen pantalla.
Notas:
° Paraobtener los mejoresresultados,coloquela parrilla en la
posici6n2 o 3 con laopci6n de precalentamientor_pido.
° Paraobtener los mejoresresultadosde horneadoy dorado,no
se recomiendael use de precalentamientor4pido cuandose
usen m01tiplesparrillas.
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